Naha kuring ngagaduhan Alergi Coklat?

Eusina

• Gejala
• Nyababkeun
• Faktor résiko
• Dahareun pikeun nyingkahan
• Ganti dahareun
• Milarian bantosan
• Outlook

Ihtisar

Coklat aya dina seueur manisan anu kasohor bahkan dina sababaraha masakan gurih. Sanaos seueur jalma ningali coklat salaku saréat anu amis, aya sababaraha anu gaduh sensitipitas atanapi alergi kana coklat atanapi bahan dina kadaharan berbasis coklat.

Naha anjeun pikir anjeun ngagaduhan masalah dina coklat? Kieu kumaha nyaritakeun naha koko atanapi kadaharan dumasar coklat kedahna aya dina daptar "henteu tuang".

Gejala

Alergi coklat sareng sensitipitas coklat sanés hal anu sami.

Upami anjeun alérgi kana coklat sareng tuang éta, sistem imun anjeun bakal ngaleupaskeun bahan kimia sapertos histamin kana saluran getih. Bahan kimia ieu tiasa mangaruhan anjeun:

• panon
• irung
• tikoro
• bayah
• kulit
• sistem pencernaan

Upami anjeun ngagaduhan alergi kana coklat, anjeun panginten tiasa ngalaman sababaraha gejala saatos tuang, atanapi bahkan langsung kontak sareng éta:

• hives
• sesak napas
• keram beuteung
• bareuh lambey, létah, atanapi tikoro
• utah
• ngahégak

Gejala ieu mangrupikeun bagian tina réaksi alérgi parah anu disebut anafilaksis. Kaayaan ieu tiasa ngancam kahirupan upami anjeun henteu langsung ngubaranana. Alergi anu tiasa nyababkeun anafilaksis didiagnosis ku tingkat luhur antibodi immunoglobulin E (IgE).

Sensitipitas coklat atanapi intoleransi bénten sareng alergi sabab henteu ngalibatkeun antibodi IgE. Nanging, bagian-bagian sanés sistem imun tiasa tetep dilebetkeun. Sareng kaseueuran waktos éta henteu ngancam kahirupan.

Upami anjeun gaduh sensitipitas kana koko nyalira atanapi kana bahan sanésna sapertos asam amino tyramine, anjeun panginten tiasa tuang coklat sakedik tanpa aya masalah. Tapi dina jumlah anu langkung ageung, coklat tiasa memicu réaksi dina saluran GI anjeun atanapi di tempat sanés dina awak anjeun.

Jalma anu peka kana coklat tiasa ngagaduhan gejala sapertos:

• jarawat
• kembung atanapi gas
• kabebeng
• nyeri sirah atanapi migrain
• baruntus kulit, atanapi dermatitis kontak
• burih kesel

Kafein dina coklat tiasa memicu set gejala na nyalira, anu kalebet:

• keuheul
• kasulitan saré
• deg-degan gancang atanapi henteu rata
• tekanan darah tinggi
• nyeri sirah
• pusing

Nyababkeun

Anjeun langkung kamungkinan gaduh réaksi kana coklat upami anjeun alérgi kana atanapi sumberna, nyaéta kakao. Tapi bahan dina tuangeun coklat, sapertos susu, gandum, sareng kacang-kacangan, ogé tiasa ngaé réaksi.

Jalma anu kasabaran gluten atanapi panyakit celiac kadang diréaksikeun kana coklat, khususna coklat susu. Hiji tiori nyaéta réaksi ieu disababkeun ku réaktipitas silang.

Dina jalma anu ngagaduhan panyakit celiac, awak meta pikeun gluten. Gluten mangrupikeun protéin anu aya dina gandum, gandum, sareng gandum. Sareng coklat ngandung protéin anu mirip strukturna, janten sistim imun sakapeung kasalahan pikeun gluten.

Sistem imun ngahasilkeun antibodi salaku réspon kana gluten. Antibodi ieu micu gejala sapertos:

• kembung
• nyeri beuteung
• birit
• utah

Faktor résiko

Sababaraha urang diréaksikeun kana coklat éta sorangan. Salaku conto, coklat ngandung kafein, anu mangrupikeun stimulan anu dianggap ubar. Éta tiasa nyababkeun kagorengan, nyeri sirah, sareng gejala sanésna dina jalma anu peka.

Jalma sanés anu alérgi atanapi sénsitip kana bahan dina kadaharan dumasar coklat, sapertos:

• kacang, sapertos kemiri, kacang, atanapi almond
• gandum
• susu
• gula

Éta sigana henteu écés, tapi coklat ogé tiasa janten masalah pikeun jalma anu ngagaduhan alergi nikel. Sakitar 15 persén penduduk alérgi kana nikel. Coklat hideung susu sareng susu, bubuk koko, sareng seueur kacang anu aya dina batang coklat tinggi dina logam ieu. Coklat ogé sering terkontaminasi ku timbal logam beurat sareng kadmium.

Dahareun pikeun nyingkahan

Upami anjeun sénsitip atanapi alérgi kana coklat atanapi bahan dina produk coklat sapertos kacang atanapi susu, terang naon anu aya dina tuangeun anjeun. Di réstoran, nyuhungkeun tuangeun sareng tuang tuangeun disiapkeun bari teu nganggo coklat. Sareng nalika anjeun ka supermarket, baca labél bungkus pikeun mastikeun yén produk anu anjeun mésér henteu ngandung coklat atanapi koko.

Sareng bar permén sareng cuci mulut anu sanés, coklat tiasa nyumput di tempat anu teu diarepkeun. Kakao dipaké pikeun nyieun inuman lemes, kopi anu raos, sareng inuman alkohol, sapertos brendi. Anjeun oge tiasa mendakanana dina sababaraha macét sareng marmalades. Sareng, éta bahan dina saos Méksiko anu gurih, mol. Bahkan sababaraha pangobatan, kalebet laxatives, tiasa ngandung koko.

Ganti dahareun

Jalma anu peka kana coklat panginten hoyong nyobian carob. Legum ieu sapertos coklat dina warna sareng raos. Sareng éta tiasa ngagentos coklat dina resep naon waé, ti coklat bar dugi ka cookies. Carob ogé serat tinggi, rendah gajih, sareng bebas gula sareng kafein, janten tiasa janten bahan pencuci mulut anu langkung séhat.

Upami anjeun peka kana susu dina coklat, anggap ganti kana coklat hideung. Coklat poék biasana henteu daptar susu salaku bahan. Nanging, seueur jalma anu ngagaduhan alergi susu parantos ngalaporkeun réaksi saatos tuangeun. Sareng nalika FDA ngalakukeun tinjauan bar coklat poék, aranjeunna mendakan yén 51 tina 100 batang aranjeunna diuji ngandung susu anu henteu didaptarkeun dina labél.

Upami anjeun ngagaduhan alergi parah ka kacangan atanapi susu, anjeun panginten tiasa nyingkahan produk coklat anu henteu nyatakeun bebas kacang-susu atanapi susu.

Milarian bantosan

Upami anjeun curiga aya alergi atanapi sénsitip kana coklat, tingali alergi. Tés biang kulit, tés getih, atanapi diét éliminasi tiasa nunjukkeun naha coklat nyababkeun réaksi anjeun. Gumantung kana parna tanggepan anjeun kana coklat, dokter anjeun tiasa nitah anjeun nyingkahanana. Atanapi anjeun ngan ukur kedah ngawatesan coklat dina tuangeun.

Upami anjeun ngagaduhan alergi parah, bawa suntikan otomatis epinefrin dimana waé anjeun angkat. Alat ieu nganteurkeun dosis hormon épinefrin pikeun ngeureunkeun réaksina. Témbalna kedah ngaleungitkeun gejala sapertos sesak napas sareng ngabareuhan raray.

Outlook

Alergi coklat jarang. Upami anjeun ngalaman réaksi nalika tuang coklat, anjeun panginten ngaréaksikeun hal anu sanés. Anjeun ogé panginten ngagaduhan sensitipitas tibatan alergi.

Ngobrol dokter anjeun ngeunaan gejala anjeun. Upami anjeun teras-terasan ngalaman ngarareunah nalika tuang coklat, ngajajah alternatif.

Seueur murangkalih langkung seueur tina alergi kana katuangan sapertos susu sareng endog nalika janten langkung sepuh. Tapi ieu sigana moal aya kajadianana upami anjeun didiagnosa sénsitip nalika déwasa.