Naha Anjeun tiasa Ngakan Sushi Nalika Gebeg?

Eusina

• Naon salahna tuang sushi nalika hamil?
• Kumaha upami lauk anu sanés?
• Kecap Pamungkas Ngeunaan Dahar Sushi Nalika Hamil
• Review pikeun

Kakandungan ngagaduhan daptar panjang hal-hal anu kedah dilakukeun sareng henteu kedah dilakukeun-sababaraha anu matak lieur tibatan anu sanés. (Conto A: Tingali naon anu dicarioskeun para ahli ngeunaan naha anjeun leres-leres kedah lirén kopi nalika nuju hamil.) Tapi hiji aturan anu cukup disatujuan ku dokter? Anjeun teu tiasa tuang sushi nalika kakandungan - naha éta postingan Instagram anyar Hilary Duff nyababkeun seueur kontroversi.

Baheula minggu ieu, Hilary Duff hamil ngeposkeun poto anjeunna sareng réréncangan ngaraosan dinten spa dituturkeun ku tuangeun sushi. Ampir langsung, koméntar éta ngabeledug kalayan prihatin yén Duff tuang lauk atah, anu ahli médis mamatahan ka ibu hamil pikeun nyingkahan.

Naon salahna tuang sushi nalika hamil?

"Kusabab sushi dijieun tina lauk atah, aya salawasna resiko luhur parasit jeung baktéri," nyebutkeun Darria Long Gillespie, M.D., dokter ER. "Sanaos éta henteu salawasna nyababkeun masalah anu signifikan dina déwasa, seueur di antarana tiasa nyababkeun karusakan parah ka orok anu ngembang, naha éta pikasieuneun. teu aya manpaatna pikeun ngadahar sushi tibatan lauk anu asak, jujur, naha résiko? "

Upami anjeun gering tina tuang sushi nalika nuju hamil, éta tiasa bahaya pisan, saur Adeeti Gupta, MD, ahli gynecologist anu parantos disertifikasi dewan sareng pangadeg Walk In GYN Care di New York-éta langkung serius tibatan lumpatan -kasus ngagiling karacunan pangan nu bisa anjeun meunang nalika anjeun teu reuneuh. "Sanaos inféksi peujit tina baktéri kaasup E. coli sareng salmonella anu tiasa dibawa ku sushi tiasa diubaran, aranjeunna tiasa parah sareng tiasa nyababkeun dehidrasi sareng mangaruhan kakandungan," jelas Dr Gupta. Lian ti éta, inféksi ieu biasana kedah diubaran ku antibiotik, anjeunna nambihan, sababaraha anu henteu aman dianggo nalika kakandungan.

Lauk atah ogé tiasa ngirimkeun listeria, inféksi baktéri anu langkung umum di ibu hamil sareng bayi anu lahir, numutkeun Pusat Kontrol sareng Pencegahan Panyakit. (Tingali: 5 Hal Anjeun Kudu Apal Ngeunaan Listeria.) Nalika kakandungan (utamana mimiti-on), inféksi listeria tiasa dahsyat. "Ieu bisa ngabalukarkeun kaluron, maot fétus sarta pangwatesan pertumbuhan," nyebutkeun Dr Gupta.

Kumaha upami lauk anu sanés?

Kahariwang baktéri ngan ukur pikeun lauk atah, numutkeun para ahli. "Naon bae anu geus asak dina suhu cukup luhur pikeun maéhan baktéri goréng aman," nyebutkeun Dr Gupta. "Salami dahareun parantos asak rata-rata di luhur 160 dugi ka 170 ° Fahrenheit, éta kedah aman pikeun dikonsumsi, upami henteu diurus ku jalma anu katépaan saatos masak." Kalayan kecap séjén, anjeun henteu kedah nyerah resep salmon panggang favorit anjeun salami salapan bulan-ngan gulung alpukat salmon anjeun.

Kitu cenah, anjeun masih kedah ngawatesan konsumsi lauk asak anjeun nalika anjeun hamil, saur Dr. Gillespie. "Sadaya lauk, naha asak atanapi atah, ngandung résiko ingestion merkuri," saur anjeunna. Paparan merkuri tiasa ngabahayakeun sistem saraf pusat-utamana dina ngembangkeun otak janin, numutkeun naséhat gabungan ti Administrasi Pangan sareng Narkoba sareng Badan Perlindungan Lingkungan. Dr Gillespie nyarankeun pikeun ngawatesan konsumsi lauk asak anjeun henteu langkung ti hiji atanapi dua porsi saminggu. Sareng nalika anjeun henteu resep kana lauk anu asak, pilih pikeun variétas rendah-raksa sapertos salmon sareng tilapia. (Pikeun saran langkung seueur, FDA nyiptakeun bagan anu detil ngeunaan kadaharan laut anu pangsaéna sareng awon pikeun dipilih dina ménu.)

Kecap Pamungkas Ngeunaan Dahar Sushi Nalika Hamil

Intina: Lauk atah teu aya-aya (punten, Hilary) upami nuju hamil. Pikeun ngirangan résiko anjeun pikeun nyandak baktéri anu ngabahayakeun, "ngajauhan daging atanapi kadaharan ti laut anu atos sareng henteu asak, kéju anu henteu dipasteurisasi, sareng pastikeun anjeun leres-leres ngumbah salad atanapi sayuran atah sateuacan dikonsumsi," saur Dr. Gupta.

Téhnisna, Anjeun masih bisa boga sushi nu teu kaasup lauk atah, kawas veggie gulungan atawa asak tempura gulungan. Tapi sacara pribadi, Dr. Gillespie ngarasa malah ieu tiasa picilakaeun. Sanaos anjeun leres-leres hoyong angkat ka tempat sushi karesep anjeun sareng ngan ukur kéngingkeun gulung California, émut yén koki panginten nganggo countertops sareng péso anu sami pikeun motong sadayana sushi, naha éta ngagaduhan lauk atah atanapi henteu. Janten janten langkung ati-ati, pertimbangkeun nyimpen wengi sushi salaku ngubaran post-kakandungan. (Pertimbangkeun ngadamel gulungan usum panas homemade ieu pikeun ngeusian craving sapertos sushi anjeun.)

Review pikeun