Naha Butternut Squash Saé Pikeun Anjeun? Kalori, Karbohidrat, sareng seueur deui

Eusina

• Beunghar Gizi sareng Lemah Kalori
• Dipak Sareng Vitamin sareng Mineral
• Eusi Antioksidan Tinggi Méi Ngirangan Résiko Kasakit
• Kanker
• Panyakit jantung
• Turun Méntal
• Ajengan Mantuan Ngirangan Berat Badan
• Kumaha Tambihkeun Kana Diét Anjeun
• Garis handap

Labu butternut mangrupikeun labuh usum oranye anu dibentuk, dirayakeun pikeun kagunaan sareng rasa amis, anu raoseun.

Sanaos biasa dianggap sayuran, labu butternut téh sacara umum buah.

Éta seueur kagunaan kuliner sareng ngajantenkeun tambahan anu saé pikeun resep anu amis tur gurih.

Labu butternut sanés ngan ukur ngeunah tapi ogé ngepak punch vitamin, mineral, serat, sareng antioksidan.

Tulisan ieu nyaritakeun sadayana anu anjeun kedah terang ngeunaan labu butternut, kalebet nutrisi, manpaat kaséhatan, sareng kumaha nambihan kana diét.

Beunghar Gizi sareng Lemah Kalori

Padahal anjeun tiasa tuang labu butternut atah, labuh usum salju ieu biasana dipanggang atanapi dipanggang.

Hiji cangkir (205 gram) waluh butternut asak nyayogikeun ():

• Kalori: 82
• Karbohidrat: 22 gram
• Protéin: 2 gram
• Serat: 7 gram
• Vitamin A: 457% tina Rujukan Intake Daily (RDI)
• Vitamin C: 52% tina RDI
• Vitamin E: 13% tina RDI
• Tiamin (B1): 10% tina RDI
• Niacin (B3): 10% tina RDI
• Pyridoxine (B6): 13% tina RDI
• Folate (B9): 10% tina RDI
• Magnésium: 15% tina RDI
• Kalium: 17% tina RDI
• Mangan: 18% tina RDI

Sakumaha anjeun tiasa tingali, labu butternut rendah kalori tapi sarat ku nutrisi penting.

Kumisan ti vitamin sareng mineral anu didaptarkeun di luhur, éta ogé sumber kalsium, beusi, fosfor, sareng tambaga anu saé.

Labu butternut kirang dina kalori tapi tinggi dina seueur gizi, kalebet vitamin A, vitamin C, magnesium, sareng kalium.

Dipak Sareng Vitamin sareng Mineral

Butternut squash mangrupikeun sumber anu hadé pikeun seueur vitamin sareng mineral.

Sajumlah sacangkir (205-gram) skuasy butternut asak nyayogikeun langkung ti 450% RDI pikeun vitamin A sareng langkung ti 50% RDI pikeun vitamin C ().

Éta ogé euyeub ku karotenoid - kalebet béta-karoten, béta-cryptoxanthin, sareng alfa-karoten - anu pigmén tutuwuhan anu masihan butternut squash warna na cerah.

Sanyawa ieu mangrupikeun provitamin A carotenoids, hartosna awak anjeun ngarobih kana asam retina sareng retinoat - bentuk aktif vitamin A ().

Vitamin A penting pisan pikeun ngatur tumuhna sél, kaséhatan panon, kaséhatan tulang, sareng fungsi imun ().

Salaku tambahan, éta penting pisan pikeun pertumbuhan janin sareng pamekaran, ngajantenkeun vitamin penting pikeun ibu-ibu anu janten indung.

Labu butternut ogé euyeub ku vitamin C - gizi leyur cai diperlukeun pikeun fungsi imun, sintésis kolagén, penyembuhan tatu, sareng perbaikan jaringan ().

Duanana vitamin A sareng C dianggo salaku antioksidan anu kuat dina awak anjeun, ngajagi sél anjeun tina karusakan anu disababkeun ku molekul teu stabil anu disebut radikal bébas.

Vitamin E mangrupikeun antioksidan anu sanés dina labu butternut anu ngabantosan ngajaga tina karusakan radikal bébas sareng tiasa ngirangan résiko kaayaan anu patali sareng umur, sapertos panyawat Alzheimer ().

Squash usum salju ieu ogé dibungkus ku vitamin B - kalebet folat sareng B6 - anu diperyogikeun ku awak anjeun pikeun énergi sareng pembentukan sél getih beureum.

Naon deui, éta tinggi magnesium, kalium, sareng mangan - sadayana ngagaduhan peran penting dina kaséhatan tulang ().

Salaku conto, mangan mangrupikeun co-factor dina mineralisasi tulang, prosés ngawangun jaringan tulang ().

Labu butternut mangrupikeun sumber anu hadé pikeun provitamin A karotenoid, vitamin C, vitamin B, kalium, magnesium, sareng mangan.

Eusi Antioksidan Tinggi Méi Ngirangan Résiko Kasakit

Labu butternut mangrupikeun sumber seueur antioksidan anu kuat, kalebet vitamin C, vitamin E, sareng béta-karoten.

Antioksidan ngabantosan nyegah atanapi ngalambatkeun karusakan sélulér sareng ngirangan peradangan, anu tiasa ngirangan résiko anjeun tina sababaraha panyakit kronis.

Kanker

Panilitian nunjukkeun yén diét tinggi dina antioksidan tinangtu anu aya dina labu butternut - sapertos antioksidan karotenoid sareng vitamin C - tiasa ngirangan résiko kangker anjeun.

Salaku conto, panilitian parantos nunjukkeun yén asupan diet anu langkung luhur tina béta-karoten sareng vitamin C tiasa ngirangan résiko kanker paru-paru.

Tinjauan 18 studi mendakan yén jalma anu paling asupan béta-karoten ngagaduhan résiko 24% langkung handap kanker paru dibandingkeun sareng anu asupan panghandapna ().

Tinjauan sanés tina 21 panilitian mendakan yén résiko kanker paru-paru turun ku 7% kanggo unggal tambahan 100 mg vitamin C per dinten ().

Naon deui, tinjauan 13 panilitian nunjukkeun yén kadar getih béta-karoten anu langkung luhur aya hubunganana sareng résiko anu langkung handap sacara handap tina sadaya-sabab kematian, kalebet maot tina kanker ().

Panyakit jantung

Dahar ngahasilkeun parantos lami dikaitkeun sareng résiko handap panyakit jantung ().

Nanging, sayuran sareng buah konéng sareng jeruk - kalebet labu butternut - parantos kabuktosan janten épéktip khusus dina mayungan panyawat jantung.

Antioksidan anu aya dina sayuran warna-warni ieu mangaruhan pisan kana kaséhatan jantung.

Hiji panilitian dina 2.445 jalma nunjukkeun yén résiko panyakit jantung murag 23% pikeun unggal porsi unggal dintenna pikeun sayuran konéng-oranyeu ().

Éta panginten yén karotenoid anu aya dina sayuran ieu mayungan kasehatan jantung ku nurunkeun tekanan getih, ngirangan peradangan, sareng ngendalikeun éksprési gén khusus anu aya hubunganana sareng panyakit jantung ().

Turun Méntal

Prakték diét tangtu, sapertos tuang langkung seueur pangan-antioksidan, tiasa ngajaga tina turunna méntal.

Panilitian 13 taun di 2.983 jalma ngaitkeun pola pola makan anu euyeub ku karotenoid kalayan émutan memori anu ditingkatkeun, perhatian visual, sareng kekecapan lisan nalika sepuh ().

Naon deui, asupan diét anu langkung luhur pikeun vitamin E tiasa ngagaduhan pangaruh nyalindung tina panyawat Alzheimer.

Panilitian 8 taun di 140 déwasa anu langkung sepuh mendakan yén jalma anu kadar getihna pangluhurna vitamin E ngagaduhan résiko handap panyakit Alzheimer dibandingkeun sareng anu tingkat paling handap tina vitamin ieu ().

Kandungan antioksidan anu tinggi tina labu butternut tiasa ngirangan résiko anjeun tina kaayaan anu tangtu, kalebet panyakit jantung, kanker paru-paru, sareng kamunduran méntal.

Ajengan Mantuan Ngirangan Berat Badan

Hiji cangkir (205 gram) labu butternut anu asak ngan ukur 83 kalori sareng nyayogikeun 7 gram serat pangeusi - janten pilihan anu saé upami anjeun hoyong kaleungitan beurat awak sareng lemak awak.

Éta ngandung serat anu leyur sareng leyur. Khususna, serat anu leyur parantos dikaitkeun sareng leungitna gajih sareng nunjukkeun pikeun ngirangan napsu, anu penting nalika anjeun nyobian ngendalikeun asupan kalori ().

Seueur panilitian parantos mendakan yén asupan serat dietary anu langkung luhur nyorong leungitna beurat sareng ngirangan lemak awak.

Hiji studi di 4,667 barudak sareng nonoman nunjukkeun yén résiko obesitas turun ku 21% dina jalma anu ngagaduhan asupan serat pangluhurna dibandingkeun sareng anu ngonsumsi serat pangsaeutikna ().

Salaku tambahan, panilitian dina 252 awéwé nunjukkeun yén pikeun unggal paningkatan gram dina total serat diet, beurat turun ku 0,55 pon (0,25 kg) sareng gajih turun ku 0,25 tina persentase titik ().

Tambih Deui, diét serat tinggi tiasa ngabantosan beuratna tina waktos. Panilitian 18-bulan pikeun awéwé mendakan yén jalma anu paling seueur asupan serat kaleungitan langkung beurat tibatan anu asupan panghandapna - nunjukkeun yén serat penting pikeun leungitna beurat jangka panjang ().

Nambahkeun labu butternut kana tuangeun anjeun mangrupikeun cara anu saé pikeun turunna kalaparan sareng ningkatkeun asupan serat anjeun.

Labu butternut kirang dina kalori sareng dibungkus ku serat - sahingga janten pilihan anu hadé pikeun rencana leungitna beurat anu séhat.

Kumaha Tambihkeun Kana Diét Anjeun

Nambahkeun labu butternut kana pola tuang anjeun mangrupikeun cara anu saé pikeun ningkatkeun kaséhatan anjeun sacara umum.

Mangrupikeun bahan serbaguna anu paséa ogé ku rupa-rupa rasa - ti amis dugi ka lada.

Ieu sababaraha ideu pikeun ngasupkeun labu butternut kana piring anu amis sareng gurih:

• Potong labu butternut kana batu sareng anggang ku minyak zaitun, uyah, sareng cabé kanggo piring sampingan anu raoseun.
• Tukeuran kentang sareng labu butternut nalika ngadamel kentang goreng.
• Salad paling luhur kalayan labu butternut bakar pikeun dorongan serat.
• Tambihkeun labu butternut murni kana barang anu dipanggang, sapertos roti sareng muffin.
• Anggo butternut squash puree sareng santan kanggo ngadamel sop krim, susu bébas.
• Tos sakedik labu butternut kana rebus manah.
• Ngadamel cabé vegetarian ku ngagabungkeun kacang, rempah, saos tomat, sareng labu butternut.
• Barang asak squash butternut halves sareng campuran karesep séréal, sayuran, sareng kéju pikeun tuang pégétarian.
• Tambih asak labu butternut kana piring pasta atanapi anggo pureed salaku saos pasta.
• Mash asak labu butternut asak sareng uyah, susu, sareng kayu manis kanggo lauk sampeu anu krim.
• Tuang waluh butternut panggang sareng endog kanggo sarapan enak.
• Anggo labu butternut murni di tempat waluh nalika ngadamel pai atanapi tarts.
• Tambahkeun caramelized butternut squash kana quiches sareng frittatas.
• Anggo labu butternut ngagentos kentang dina kari.
• Cukur irisan ipis labu butternut atah kana salad pikeun rasa anu unik sareng teksturna.
• Ékspérimén di dapur anjeun ku nyobaan squash butternut salaku gaganti sayuran anu sanés, sapertos kentang, waluh, atanapi ubi jalar.

Labu butternut tiasa nambihan kana rupa-rupa resep anu amis sareng gurih, sapertos stews sareng pai.

Garis handap

Butternut squash beunghar ku vitamin penting, mineral, sareng antioksidan anu ngalawan panyakit.

Squash usum salju anu berkalori rendah sareng serat ieu tiasa ngabantosan anjeun ngirangan beurat sareng ngajaga tina kaayaan sapertos kanker, panyakit jantung, sareng kamunduran méntal.

Tambih Deui, éta serbaguna sareng gampang ditambihkeun kana masakan anu amis sareng gurih.

Ngagabungkeun labu butternut kana diet anu saimbang mangrupikeun cara anu gampang sareng nikmat pikeun naekeun kaséhatan anjeun.