7 Mangpaat Kaséhatan Anu Kabuktosan tina Kacangan Brasil

Eusina

• 1. Dipak ku nutrisi
• 2. Beunghar ku selenium
• 3. Ngarojong fungsi tiroid
• 4. Bisa ngabantosan anu ngagaduhan gangguan tiroid
• 5. Bisa ngirangan peradangan
• 6. Saé pikeun haté anjeun
• 7. Bisa jadi saé pikeun uteuk anjeun
• Résiko kaséhatan tina tuang kacang Brazil
• Garis handap

Kacangan Brazil mangrupikeun kacang tangkal anu asalna tina leuweung hujan Amazon di Brazil, Bolivia, sareng Peru. Tekstur leueur, buttery sareng rasa nutty na biasana dinikmati atah atanapi kabur.

Kacang ieu énergi padet, seueur ngandung gisi, sareng salah sahiji sumber diet paling pekat tina selenium mineral.

Dahar kacang Brazil tiasa nguntungkeun kaséhatan anjeun dina sababaraha cara, kalebet ngatur kelenjar tiroid anjeun, ngirangan peradangan, sareng ngadukung jantung, uteuk, sareng sistem imunitas anjeun.

Ieu 7 kauntungan kaséhatan sareng nutrisi anu kabuktosan tina kacang Brazil.

1. Dipak ku nutrisi

Kacang Brasil pisan bergizi sareng padet énergi.

A porsi 1-ons (28-gram) tina kacang Brazil ngandung nutrisi ieu (, 2):

• Kalori: 187
• Protéin: 4,1 gram
• Gajih: 19 gram
• Karbohidrat: 3,3 gram
• Serat: 2,1 gram
• Selenium: 988% tina Rujukan Intake Daily (RDI)
• Tambaga: 55% tina RDI
• Magnésium: 33% tina
• Fosfor: 30% tina RDI
• Mangkanis: 17% tina RDI
• Séng: 10,5% tina RDI
• Tiamin: 16% tina RDI
• Vitamin E: 11% tina RDI

Kacang Brasil beunghar ku sélénium, kalayan ngan hiji kacang anu ngandung 96 mcg, atanapi 175% tina RDI. Kaseueuran kacang-kacangan sanésna nyayogikeun kirang ti 1 mcg, rata-rata (3).

Salaku tambahan, aranjeunna ngagaduhan konsentrasi langkung magnésium, tambaga, sareng séng tibatan kaseueuran kacang-kacangan sanésna, sanaos jumlah anu pasti tina nutrisi ieu tiasa bénten-bénten gumantung kana iklim sareng taneuh (3).

Akhirna, kacang Brasil mangrupikeun sumber lemak séhat anu hadé. Nyatana, 36% lemak dina kacang Brazil nyaéta 37% asam lemak polimaturaturat, jinis gajih anu parantos kabuktosan nguntungkeun kaséhatan jantung (,).

Ringkesan Kacang Brasil padet énergi sareng beunghar lemak séhat, selenium, magnesium, tambaga, fosfor, mangan, thiamine, sareng vitamin E.

2. Beunghar ku selenium

Kacang Brasil mangrupakeun sumber selenium anu beunghar. Nyatana, éta ngandung langkung seueur mineral ieu tibatan kacang anu sanésna kalayan rata-rata 96 mcg per kacang. Nanging, sababaraha bungkus dugi ka 400 mcg per kacang (, 3).

RDI pikeun selenium nyaéta 55 mcg per dinten pikeun déwasa. Janten, rata-rata kacang Brasil ngandung 175% tina jumlah anu diperyogikeun tina mineral ieu (, 2).

Selenium mangrupikeun unsur tilas anu penting pisan pikeun fungsi awak anjeun anu saé. Penting pikeun tiroid anjeun sareng pangaruh sistim imun anjeun sareng kamekaran sél ().

Memang tingkat selenium anu langkung luhur parantos dikaitkeun sareng fungsi imun anu ditingkatkeun sareng hasil anu langkung saé pikeun kanker, inféksi, infertilitas, kakandungan, panyakit jantung, sareng gangguan haté ().

Sanaos kakirangan selenium jarang, seueur jalma di sakumna dunya ngagaduhan asupan selenium anu cekap kanggo fungsi anu optimal. Salaku conto, status selenium suboptimal parantos dipendakan di jalma-jalma di Éropa, Inggris, sareng Wétan Tengah ().

Kacangan Brazil mangrupikeun cara anu épéktip pikeun ngajaga atanapi ningkatkeun asupan selenium anjeun. Nyatana, hiji panilitian dina 60 jalma mendakan yén tuang dua kacang Brasil per dinten saéféktip sapertos nyandak suplemen sélénium dina ningkatkeun tingkat sélénium ().

Ringkesan Kacang Brasil beunghar ku sélénium. Hiji kacang tiasa ngandung 175% tina RDI. Selenium mangrupikeun unsur tilas penting anu penting pisan pikeun sistim imun, kelenjar tiroid, sareng kamekaran sél.

3. Ngarojong fungsi tiroid

Tiroid anjeun mangrupikeun kelenjar bentuk kukupu alit anu aya dina tikoro anjeun. Éta nyéépkeun sababaraha hormon anu penting pikeun tumuh, metabolisme, sareng pangaturan suhu awak.

Jaringan tiroid ngagaduhan konsentrasi pangluhurna selenium, sabab diperyogikeun pikeun produksi hormon tiroid T3, ogé protéin anu ngajaga tiroid anjeun tina karusakan (,).

Asupan selenium anu handap tiasa nyababkeun karusakan sélulér, ngirangan aktivitas tiroid, sareng gangguan otoimun sapertos tiroiditis Hashimoto sareng panyakit Graves. Éta ogé tiasa ningkatkeun résiko kangker tiroid (,).

Hiji studi ageung di Cina nunjukkeun yén jalma anu kadar sélénium handap gaduh panyebaran panyakit tiroid anu langkung luhur, sapertos hypothyroidism, tiroiditis, sareng tiroid anu ageung, dibandingkeun sareng anu tingkat normal ().

Ieu nyorot pentingna kéngingkeun asupan selenium anu cekap. Ngan hiji nut Brasil per dinten kedah nganteurkeun selenium anu cekap pikeun ngajaga fungsi tiroid anu pantes ().

Ringkesan Kelenjar tiroid anjeun ngahasilkeun hormon anu diperyogikeun pikeun tumuh, metabolisme, sareng pangaturan suhu awak. Hiji kacang Brasil ngandung cukup selenium pikeun ngadukung produksi hormon tiroid sareng protéin anu ngajagi tiroid anjeun.

4. Bisa ngabantosan anu ngagaduhan gangguan tiroid

Kitu ogé mastikeun fungsi tiroid anu saé, selenium tiasa ningkatkeun gejala di jalma anu ngagaduhan gangguan tiroid.

Tiroiditis Hashimoto mangrupikeun kalainan otoimun dimana jaringan tiroid laun musnah, ngarah kana hypothyroidism sareng sajumlah gejala sapertos kacapean, nambahan beurat, sareng raos tiis.

Sababaraha ulasan parantos mendakan yén ngalengkepan selenium tiasa ningkatkeun fungsi imun sareng suasana haté di jalma anu aya tiroiditis Hashimoto (, 13,).

Nanging, dua ulasan sanés nyimpulkeun yén teu aya cekap bukti pikeun nangtoskeun peran selenium dina ngarawat panyakit. Kituna, peryogi panilitian salajengna (,).

Samentawis éta, panyakit Graves mangrupikeun kalainan tiroid anu seueur teuing hormon tiroid dihasilkeun, anu nyababkeun gejala sapertos leungitna beurat, kalemahan, masalah bobo, sareng panon anu buncelik.

Panilitian parantos nunjukkeun yén suplement ku selenium tiasa ningkatkeun fungsi tiroid sareng nunda kamajuan sababaraha gejala dina jalma anu ngagaduhan panyakit ieu. Nanging, peryogi langkung panilitian ().

Henteu aya panilitian anu nalungtik panggunaan kacang Brazil salaku sumber selenium, khususna, pikeun jalma anu aya tiroiditis atanapi panyakit Graves. Sanaos kitu, kaasup aranjeunna dina diét anjeun tiasa janten cara anu saé pikeun mastikeun yén status selenium anjeun nyukupan.

Ringkesan Suplemén sareng selenium tiasa nguntungkeun jalma anu ngagaduhan gangguan tiroid sapertos tiroiditis Hashimoto sareng panyakit Graves. Nanging, diperyogikeun panilitian salajengna.

5. Bisa ngirangan peradangan

Kacang Brasil beunghar ku antioksidan, nyaéta zat anu ngabantosan sél anjeun séhat. Aranjeunna ngalakukeun ieu ku merangan karusakan anu disababkeun ku molekul réaktif anu disebut radikal bébas.

Kacangan Brazil ngandung sababaraha antioksidan, kalebet selenium, vitamin E, sareng fenol sapertos asam galat sareng asam ellagic (3).

Selenium ningkatkeun tingkat énzim anu katelah glutathione peroxidase (GPx), anu ngabantosan ngirangan peradangan sareng ngajaga awak anjeun tina setrés oksidatif - henteu saimbangna antara antioksidan sareng radikal bébas anu tiasa nyababkeun karusakan sélulér (,,).

Épék anti radang tina kacang brazil tiasa dihontal tina dosis anu dosis tunggal sareng dosis alit dina waktos anu langkung lami.

Hiji studi di 10 jalma nyatet yén sajumlah 20 atanapi 50-gram porsi (masing-masing 4 atanapi 10 kacangan) sacara signifikan ngirangan sajumlah spidol peradangan, kalebet interleukin-6 (IL-6) sareng tumor necrosis factor alpha (TNF-alpha ) ().

Panilitian tilu bulan sanés masihan jalma anu ngalaman pangubaran pikeun gagal ginjal hiji kacang brazil per dinten. Éta mendakan yén tingkat selenium sareng GPx naék parantos ningkat, sedengkeun tingkat spidol peradangan sareng koléstérol parantos turun sacara signifikan ().

Nanging, panilitian lanjutan niténan yén sakali jalma lirén ngadahar kacang Brasil, pangukuran ieu balik deui ka tingkat aslina. Ieu nunjukkeun yén parobihan diet jangka panjang diperyogikeun pikeun metik kauntungan tina kacang Brazil (,).

Ringkesan Kacangan Brazil ngandung antioksidan sapertos selenium, vitamin E, sareng fenol. Ngan hiji nut per dinten tiasa nyababkeun ngirangan peradangan. Sanaos kitu, asupan anjeun kedah konsisten pikeun nuluykeun ngalaman manpaatna.

6. Saé pikeun haté anjeun

Kacang Brasil ngandung asam lemak anu séhat jantung, sapertos lemak anu teu jenuh, sareng beunghar antioksidan, mineral, sareng serat, sadayana éta tiasa ngabantosan résiko panyakit jantung anjeun (25).

Hiji studi di 10 déwasa séhat nalungtik pangaruh tina tuang kacang Brazil dina kadar kolesterol. Éta masihan aranjeunna 5, 20, atanapi 50 gram kacang Brazil atanapi plasebo.

Saatos 9 jam, grup anu nampi porsi 20 atanapi 50-gram ngagaduhan tingkat koléstérol LDL (goréng) sareng tingkat koléstérol HDL (saé) langkung luhur, dibandingkeun sareng kelompok anu nampi dosis anu langkung handap ().

Panilitian sanés dianalisis épék tuang kacang Brazil di jalma obese ku kakurangan selenium anu ngalaman pangobatan pikeun panyakit ginjal.

Éta mendakan yén tuang kacang Brazil anu ngandung 290 mcg sélénium unggal dinten salami 8 minggu ningkat tingkat koléstérol HDL. Ngaronjatkeun kadar kolesterol HDL anjeun tiasa ngirangan résiko anjeun panyakit jantung ().

Salajengna, studi 16-minggu di nonoman obesitas niténan yén tuang 15-25 gram kacang Brasil per dinten ningkat fungsi pembuluh darah sareng ngirangan kolesterol LDL sareng tingkat trigliserida ().

Épék kacangan Brasil dina kaséhatan jantung ngajangjikeun. Sanaos kitu, diperyogikeun panilitian salajengna pikeun nangtoskeun dosis optimal sareng penduduk mana anu tiasa nguntungkeun manpaatna pangageungna.

Ringkesan Dahar kacang Brazil tiasa ningkatkeun kaséhatan jantung anjeun ku ngirangan kolesterol LDL (goréng), ningkatkeun koléstérol HDL (saé), sareng ningkatkeun fungsi pembuluh darah.

7. Bisa jadi saé pikeun uteuk anjeun

Kacang Brasil ngandung asam ellagic sareng selenium, anu duanana tiasa nguntungkeun uteuk anjeun.

Asam Ellagic mangrupikeun jenis polifenol dina kacang Brazil. Éta ngagaduhan sipat antioksidan sareng anti radang anu ngagaduhan pangaruh pelindung sareng antidepresan dina uteuk anjeun (,,).

Selenium ogé berperan dina kaséhatan otak ku bertindak salaku antioksidan ().

Dina hiji pangajaran, déwasa anu langkung sepuh anu ngagaduhan gangguan méntal tuang hiji nut Brasil per dinten salami genep bulan. Salaku tambahan pikeun ngalaman tingkat tingkat sélénium anu ningkat, aranjeunna nunjukkeun tingkat kelancaran lisan sareng fungsi méntal ().

Tingkat selenium anu handap pakait sareng panyakit neurodegenerative sapertos Alzheimer sareng Parkinson, janten mastikeun asupan anu cekap penting (,).

Naon deui, sababaraha panilitian nunjukkeun yén suplemén sareng selenium tiasa ngabantosan perantara kaayaan anu goréng, anu sacara signifikan pakait sareng asupan selenium anu teu cekap. Nanging, hasilna bentrok, sareng peryogi panilitian salajengna (,).

Ringkesan Kacang Brasil ngandung asam ellagic, anu tiasa ngagaduhan pangaruh pelindung dina uteuk anjeun. Salaku tambahan, selenium tiasa ngirangan résiko anjeun tina sababaraha panyakit uteuk sareng ningkatkeun kinerja méntal sareng wanda. Nanging, diperyogikeun panilitian salajengna.

Résiko kaséhatan tina tuang kacang Brazil

Kacangan Brasil nawiskeun sababaraha kauntungan kaséhatan anu matak, tapi tuang seueur teuing tiasa ngabahayakeun.

Nyatana, asupan 5.000 mcg tina selenium, anu jumlahna sakitar 50 kacang Brazil ukuranana rata-rata, tiasa nyababkeun karacunan. Kaayaan bahaya ieu katelah selenosis sareng tiasa nyababkeun masalah pernapasan, serangan jantung, sareng gagal ginjal ().

Salajengna, seueur teuing sélénium, khususna tina suplemén, parantos dikaitkeun sareng paningkatan résiko diabetes sareng kanker prostat (,,).

Nanging, komunitas di Amazon kalayan diét tradisional anu sacara alami tinggi dina selenium henteu nunjukkeun épék négatip atanapi tanda karacunan selenium ().

Sanaos kitu, éta penting pikeun ngawatesan asupan sadidinten anjeun tina kacang Brazil.

Tingkat luhur asupan selenium pikeun déwasa nyaéta 400 mcg per dinten. Kusabab ieu, penting pikeun henteu tuang teuing kacang Brazil sareng parios labél gizi kanggo eusi selenium.

Ngawatesan asupan anjeun ka hiji dugi ka tilu kacang Brasil per dinten mangrupikeun cara anu pinter pikeun nyingkahan meakeun teuing selenium (25).

Salaku tambahan, jalma anu ngagaduhan alergi mur tiasa alérgi kana kacangan Brazil sareng kedah nyingkahanana.

Ringkesan Keracunan selenium mangrupikeun kaayaan anu langka tapi bahaya, berpotensi ngancam kahirupan. Tingkat asupan luhur anu aman pikeun selenium nyaéta 400 mcg. Penting pikeun ngawatesan asupan anjeun ka 1-3 kacang Brazil per dinten atanapi parios sabaraha selenium dina kacang anu anjeun mésér.

Garis handap

Kacang Brasil mangrupikeun kakuatan bumi nutrisi, nyayogikeun lemak séhat, antioksidan, vitamin, sareng mineral. Aranjeunna khususna tinggi dina selenium, mineral sareng sipat antioksidan anu kuat.

Dahar kacang Brasil tiasa ngirangan peradangan, ngadukung fungsi otak, sareng ningkatkeun fungsi tiroid sareng kaséhatan jantung.

Pikeun ngahindaran meakeun seueur teuing selenium, ngawatesan asupan anjeun ka hiji dugi ka tilu kacang Brasil per dinten.