Botulisme

Eusina

• Naon Gejala Botulismeu?
• Naon sababna botulismeu? Saha Anu Resiko?
• Kumaha Diagnosis Botulismeu?
• Kumaha Perawatan Botulisme?
• Kumaha carana abdi tiasa Cegah Botulismeu?

Naon Botulismeu?

Botulism (atanapi karacunan botulism) mangrupikeun panyakit langka tapi serius pisan anu ngalirkeun ngaliwatan tuangeun, kontak sareng taneuh anu terkontaminasi, atanapi ngalangkungan tatu anu kabuka. Tanpa diubaran awal, botulisme tiasa nyababkeun lumpuh, sesah napas, sareng maot.

Aya tilu jinis utama botulism:

• botulisme orok
• botulisme kadaharan
• botulismeu tatu

Karacunan botulism disababkeun ku racun anu dihasilkeun ku jinis baktéri anu disebat Clostridium botulinum. Sanaos umum pisan, baktéri ieu ngan ukur tiasa mekar dina kaayaan anu teu aya oksigén. Sumber tuang tinangtu, sapertos tuangeun kaleng, nyayogikeun tempat pembiakan anu kuat.

Numutkeun ka, sakitar 145 kasus botulism dilaporkeun unggal taun di Amérika Serikat. Sakitar 3 dugi 5 persén anu ngagaduhan karacunan botulisme maot.

Naon Gejala Botulismeu?

Gejala botulisme tiasa muncul tina genep jam dugi ka 10 dinten saatos inféksi awal. Rata-rata, gejala botulism orok sareng pangan muncul antara 12 sareng 36 jam saatos tuang tuang anu kacemar.

Tanda awal botulism orok diantarana:

• kabebeng
• sesah tuangeun
• kacapean
• kaambek
• drooling
• kongkolak panon
• ceurik lemah
• kaleungitan kendali sirah sareng gerakan floppy kusabab kalemahan otot
• lumpuh

Tanda tina botulismeu pangan atanapi tatu diantarana:

• kasusah ngelek atanapi nyarios
• kalemahan wajah dina dua sisi raray
• visi kabur
• kongkolak panon
• gangguan engapan
• seueul, utah, sareng kram beuteung (ngan ukur dina botulisme dina dahareun)
• lumpuh

Naon sababna botulismeu? Saha Anu Resiko?

Laporan yén 65 persén kasus botulism kajantenan dina murangkalih atanapi murangkalih umurna kirang ti 1 taun. Botulisme Orok ilaharna akibat tina kakeunaan taneuh anu terkontaminasi, atanapi ku tuang tuangeun anu ngandung spora botulisme. Sirup madu sareng jagong mangrupikeun dua conto tuangeun anu tiasa kontaminasi. Spora ieu tiasa tumuh dina saluran peujit orok, ngaleupaskeun racun botulismeu. Barudak anu langkung kolot sareng déwasa gaduh pertahanan alami anu nyegah baktéri tumuh.

Numutkeun ka, sakitar 15 persén kasus botulism mangrupikeun pangan. Ieu tiasa janten kadaharan tina kaleng atanapi produk kaléng komérsial anu henteu ngalaman pamrosésan anu pas. Laporan yén racun botulism parantos dipanggihan dina:

• sayuran anu diawétkeun kalayan kadar asam rendah, sapertos bit, kangkung, supa, sareng kacang héjo
• lauk tuna kaléng
• difermentasi, ngaroko, sareng lauk asin
• produk daging, sapertos ham sareng sosis

Botulisme tatu ngawangun 20 persén sadaya kasus botulismeu, sareng disababkeun spora botulismeu ngasupkeun tatu anu kabuka, numutkeun ka. Laju kajantenan pikeun jinis botulismeu parantos naék sababaraha taun ka pengker kusabab panggunaan narkoba, sabab spora biasana aya dina heroin sareng kokain.

Botulismeu henteu diwariskeun ti jalma ka jalma. Jalma kedah ngonsumsi spora atanapi toksin ngalangkungan tuangeun, atanapi toksinna kedah lebet kana tatu, janten nyababkeun gejala karacunan botulismeu.

Kumaha Diagnosis Botulismeu?

Upami anjeun curiga yén anjeun atanapi jalma anu anjeun kenal ngagaduhan botulismeu, gancang waé bantosan médis. Diagnosis awal sareng pangobatan penting pisan pikeun salamet.

Pikeun mendiagnosa botulismeu, dokter bakal ngalengkepan ujian fisik, nyatet naon waé tanda atanapi gejala karacunan botulismeu. Aranjeunna bakal naroskeun ngeunaan tuangeun anu didahar dina sababaraha dinten ka pengker salaku kamungkinan tina racun, sareng upami aya anu kantos tuang tuangeun anu sami. Éta ogé bakal naroskeun ngeunaan tatu naon waé.

Dina murangkalih orok, dokter ogé bakal mariksa gejala fisik, sareng bakal naroskeun perkawis tuangeun anu didahar orok, sapertos madu atanapi sirop jagong.

Dokter anjeun ogé tiasa nyandak sampel getih atanapi tinja pikeun nganalisis ayana racun. Nanging, hasil pikeun tés ieu tiasa janten sababaraha dinten, janten kaseueuran dokter gumantung kana paniténan klinis gejala pikeun ngadamel diagnosis.

Sababaraha gejala botulisme tiasa niru panyakit sareng kaayaan sanés. Dokter anjeun tiasa mesen tés tambihan pikeun ngaluarkeun panyabab anu sanés. Tés ieu tiasa kalebet:

• electromyography (EMG) pikeun meunteun réspon otot
• scan gambar pikeun ngadeteksi karuksakan internal kana sirah atanapi uteuk
• tés cairan tulang tonggong pikeun nangtoskeun naha inféksi atanapi cilaka kana uteuk atanapi sumsum tulang tonggong anu nyababkeun gejala

Kumaha Perawatan Botulisme?

Pikeun botulismeu pangan sareng tatu, dokter ngaluarkeun antitoxin gancang-gancang saatos diagnosis. Dina Orok, pangobatan anu dikenal salaku botulism imun globulin ngahalangan tindakan neurotoksin anu beredar dina getih.

Kasus parah tina botulism panginten meryogikeun panggunaan ventilator pikeun ngabantosan napas. Pamulihan tiasa nyandak minggu atanapi bulan. Terapi jangka panjang sareng rehabilitasi ogé tiasa diperyogikeun dina kasus parah. Aya vaksin pikeun botulism, tapi éta henteu umum, sabab efektivitasna henteu acan diuji sacara lengkep sareng aya efek samping.

Kumaha carana abdi tiasa Cegah Botulismeu?

Dina kaseueuran kasus, botulism gampang dicegah. Anjeun tiasa ngirangan résiko ku langkah-langkah pencegahan ieu:

• Turutan téhnik anu pas nalika Pangénan tuangeun di bumi, mastikeun anjeun ngahontal tingkat panas sareng asam anu cukup.
• Ati-ati tina sagala lauk anu difermentasi atanapi katuangan kaulinan akuatik anu sanés.
• Buang kaléng anu kabuka atanapi ngagedéan katuangan anu disiapkeun sacara komersil.
• Oli kulkas diinpuskan ku bawang bodas atanapi bumbu.
• Kentang asak sareng dibungkus dina foil aluminium tiasa nyiptakeun lingkungan bébas oksigén dimana botulismeu tiasa mekar. Simpen ieu panas atanapi kulkas langsung.
• Kulub tuangeun salami 10 menit bakal ngancurkeun racun botulism.

Sakumaha aturan, anjeun kedah pernah tuang madu orok atanapi sirop jagong, sabab pangan ieu tiasa ngandung Clostridium botulinum spora.