Blueberry Banana Muffins Featuring Greek Yogurt sareng Oatmeal Crumble Topping

Eusina

• Review pikeun

April nandaan mimiti usum buah beri biru di Amérika Kalér. Buah-padet gizi ieu dibungkus ku antioksidan sareng mangrupikeun sumber vitamin C, vitamin K, mangan, sareng serat anu saé. Kalayan ningkatkeun otak, anti sepuh, sareng sipat merangan kanker, blueberry hirup dugi ka hype salaku salah sahiji buah anu paling séhat di sakitar.

Aya seueur cara anu gampang pikeun ngalebetkeun langkung seueur blueberries kana diet anjeun. Anjeun tiasa nambihan séréal anjeun, tuang yogurt anjeun sareng aranjeunna, atanapi buang sababaraha keupeul kana kuis anjeun.

Sareng saha anu tiasa hilap muffin blueberry? Sweetened kalawan cau jeung madu, sarta topped kalawan crumble oatmeal, yogurt Yunani mini muffins ieu snack cageur sampurna. Upami anjeun henteu ngagaduhan timah muffin mini, anjeun ogé tiasa nganggo kaléng muffin biasa, sareng éta bakal ngahasilkeun 12 muffin ageung.

Mini Blueberry Banana Greek Yogurt Muffins sareng Oatmeal Crumble Topping

bahan

Pikeun muffins

2 gelas tipung tipung gandum

2 cau asak sedeng, dipotong janten sakedik

5,3 ons yogurt Yunani vanili

1/2 gelas madu

1 séndok ekstrak vanili

1/4 cangkir susu almond, atawa susu pilihan

1 séndok téh baking powder

1/2 séndok téh kayu manis

1/4 séndok téh uyah

3/4 cangkir buah beri biru

Pikeun topping

1/4 cangkir gandum garing digulung

1/4 séndok téh kayu manis

1 séndok minyak kalapa

1 séndok madu

Pitunjuk

1. Preheat oven ka 350 ° F. Lapiskeun kaleng muffin mini sareng 24 cangkir muffin mini, atanapi upami henteu nganggo cangkir muffin, nyemprot kaleng nganggo semprotan nonstick.
2. Ngagabungkeun sadaya bahan muffin kacuali blueberry kana prosesor tuang, ngagentos dugi ka rata-rata rata.
3. Cabut agul tina prosésor sareng tambahkeun dina blueberry, campur sareng séndok pikeun sacara merata dilebetkeun kana adonan.
4. Sendok adonan kana cangkir muffin tin. Sisihkeun.
5. Pikeun ngadamel topping: Ngagabungkeun gandum garing sareng kayu manis dina mangkok alit. Lebur minyak kalapa sareng madu dina gelombang mikro atanapi dina kompor.
6. Tuang minyak kalapa jeung madu kana oats jeung mix babarengan. Sendok runtuh gandum dina luhur muffin.
7. Panggang salami 15 menit, atanapi dugi tusuk gigi tiasa dilebetkeun kana tengah muffin sareng kaluar bersih. Ngidinan pikeun rada tiis sateuacan terasrasakeun.

Statistik gizi per muffin mini: 80 kalori, 1g lemak, 0.5g lemak jenuh, 18g karbohidrat, 1.5g serat, 8.5g gula, 2g protéin

Review pikeun