Tiasa Anjeun Ngadamel Mentega Kacang Dina Diét Keto?
Eusina
Kacangan kacang sareng kacang mangrupikeun cara anu saé pikeun nambihan gajih kana leueur sareng cemilan. Dahar langkung seueur tina lemak séhat ieu penting pisan nalika anjeun nuju diet ketogenik. Tapi naha mentega suuk keto-friendly? Heueuh – Dina diét keto, mentega suuk henteu batesan, gajihna sapertos kitu. Kacang téh téhnisna legume sarta teu diwenangkeun dina diet keto. Kacang-kacangan dilarang dina diet keto kusabab jumlah karbohidrat anu luhur (sareng sareng katuangan anu séhat tapi tinggi karbohidrat ieu anu anjeun henteu tiasa tuang dina diet keto). Éta kalebet cépi (30 gram per 1/2 gelas), kacang hideung (23 gram), sareng kacang ginjal (19 gram). Sababaraha yakin lektin dina legumes bisa nyegah kaayaan ngaduruk gajih tina ketosis.
Sanaos anjeun henteu tiasa tuang mentega suuk dina diet keto, anjeun tiasa nikmati rupa-rupa mentega kacang alternatif. Kami naros ka Robyn Blackford, ahli nutrisi ahli kadaptar pikeun Program Diet Ketogenik di Rumah Sakit Ann & Robert H. Lurie Children's di Chicago, pikeun masihan koméntar ngeunaan alternatif anu pangsaéna: kacang mete.
Cashews pak a punch énergi sarta mibanda sipat ngaduruk gajih kuat, nyebutkeun Blackford. Lamun datang ka macronutrients, cashews jeung almond nu sarupa jeung duanana mangrupa pilihan bari on keto, tapi aranjeunna nawiskeun micronutrients béda. Mete ngandung tambaga tinggi (ngatur koléstérol sareng beusi), magnésium (nyegah lemah otot sareng kram), sareng fosfor (ngadukung tulang anu kuat sareng metabolisme séhat), saur Blackford. A diet jeung cukup magnésium téh krusial, utamana dina minggu mimiti diet keto, pikeun nyegah dreaded "flu keto".
Upami anjeun hoyong mentega jambu mete anu ramah-keto, milarian anu rendah gula sareng tinggi gajih. Crazy Richard's Cashew butter ($ 11, Craichardsards.com) sareng Kantun Seueur Gandum ($ 7, target.com) duanana ngagaduhan 17 gram lemak sareng 8 gram karbohidrat bersih per porsi. Upami anjeun resep langkung seueur rasa, cobian Julie's Real Coconut Vanilla Bean Cashew Butter ($ 16, juliesreal.com) kalayan 9 gram karbohidrat bersih anu rada luhur tapi tetep wajar (ngan pastikeun ngawatesan ukuran porsi anjeun kusabab madu). Atawa pikeun naekeun profil gajih cageur, mertimbangkeun blending mentega nut sorangan kalawan cashews sarta minyak kalapa, nunjukkeun Blackford.
Mungkin anjeun bakal balik deui ka PB nalika anjeun balik kana karbohidrat. Tapi lamun datang ka diet keto, cashews mangrupakeun raja.