7 kauntungan utama flaxseed sareng kumaha cara nganggona
Eusina
Mangpaat flaxseed kalebet ngajaga awak sareng nyangsang sepuh sél, mayungan kulit sareng nyegah panyakit sapertos kanker sareng masalah jantung.
Flaxseed mangrupikeun sumber sayuran anu paling euyeub tina omega 3 sareng manpaatna tiasa didapet dina flaxseed emas sareng coklat, penting naksir siki sateuacan dikonsumsi, sabab sadayana biji rami henteu dicerna ku peujit.
Janten, konsumsi rutin siki ieu ngahasilkeun manpaat sapertos:
- Ngaronjatkeun kabebeng, sabab euyeub ku serat anu mempermudah transit usus;
- Bantosan ngendalikeun gula getih anjeunsabab kandungan seratna nyegah gula tina nyerep gancang pisan;
- Turunkeun koléstérol sabab euyeub ku serat sareng omega 3 anu nurunkeun kolesterol jahat;
- Ngabantosan ngirangan beurat awak, sabab serat na nambihan rasa sugema, ngirangan napsu anu kaleuleuwihi. Tingali kumaha ngalakukeun diét rami;
- Ngurangan résiko panyakit kardiovaskular, sabab éta ngatur koléstérol sareng ngirangan nyerep gajih dina peujit;
- Ngurangan peradangan dina awak, sabab éta beunghar pisan ku omega 3;
- Turunkeun gejala PMS sareng Menopause, sabab ngagaduhan jumlah isoflavone, fitosteroid sareng lignan, anu ngendalikeun hormon bikangna.
Pikeun kéngingkeun hasil anu langkung saé tina sadaya manpaat ieu, disarankeun langkung milih siki rami emas, sabab langkung seueur nutrisi, utamina dina omega 3, dibandingkeun sareng biji rami coklat. Tingali 10 kadaharan sanés anu ngabantosan anjeun ngirangan beurat.
Inpormasi gizi sareng cara ngagunakeun
Tabel ieu nunjukkeun komposisi nutrisi dina 100 g flaxseed.
Jumlahnaper 100 g | |||
Énergi: 495 kkal | |||
Protéin | 14,1 g | Kalsium | 211 mg |
Karbohidrat | 43,3 g | Magnésium | 347 mg |
Gajih | 32,3 g | Beusi | 4,7 mg |
Serat | 33,5 g | Séng | 4,4 mg |
Omega 3 | 19,81 g | Omega-6 | 5,42 g |
Flaxseed henteu ngarobih rasa tuangeun sareng tiasa dikonsumsi sasarengan séréal, salad, jus, vitamin, yogurt sareng adonan, kuéh sareng tipung manioc.
Nanging, sateuacan dikonsumsi, siki ieu kedah ditumbuk dina blénder atanapi dipésér dina tipung, sabab peujit teu tiasa nyerna séréal tina rami. Salaku tambahan, éta kedah dijaga di jero rohangan, dijaga tina cahaya, sahingga nutrisi na dijaga.
Resep rami
Bahan-bahanna
- 2 ½ gelas tipung gandum
- 2 ½ gelas tipung gandum biasa
- 2 gelas rai
- 1 cangkir téh rami ditumbuk
- 1 séndok ragi biologis instan
- 1 séndok madu
- 2 sendok margarin
- 2 ½ gelas cai haneut
- 2 sendok uyah
- Nyikat endog
Modeu persiapan
Campur sadaya bahan sareng aduk nepi ka adonan rata. Hayu adonan sésana sareng naék salami 30 menit. Bentuk roti sareng tempatna dina loyang anu diseuseuh, panggang dina oven anu tos diasakan 40 menit.
Penting pikeun diémutan yén minyak rami dikontéskan nalika kakandungan sabab tiasa nyababkeun kalahiran dini.