Crispy Truffle Fries Ieu Ngadamel Snack Day Game Anu Pangsaéna

Eusina

• Resep Goreng Crispy Truffle
• bahan
• Pitunjuk:
• Review pikeun

Sanajan anjeun yakin pisan di dapur, anjeun panginten panginten sababaraha piring paling kéngingkeun para ahli, kalebet kagorengan anu garing sareng raos. Nalika dikerjakeun di tempat anu hina anjeun sorangan, gigit ieu sering henteu aya tandatangan anu garing anu anjeun saé sareng tungtungna teuing lemes atanapi diduruk dugi ka garing.

Tapi resep truffle fries ieu ngabuktoskeun éta pommes frites bisa dirarancang sacara ahli dina kanyamanan di bumi anjeun — naha anjeun ngagungkeun pertandingan ageung atanapi ngarambat pikeun wengi tiis. ngarangkep punch rasa anu serius. Koncina didieu nyaéta ngicalan minyak truffle dina gorengan anu dipanggang sateuacan disiapkeun. Minyak truffle paling saé dianggo salaku minyak bérés, sareng upami anjeun masak kalayan éta, kaseueuran rasa truffle anu tiasa nyuburkeun bakal leungit.

Pikeun nyandak resep truffle fries nepi ka lekasan, pasangkeun kentang sareng saos yoghurt Yunani kapur, anu nyayogikeun 9 gram protéin per porsi. Sedengkeun saos anu dicelupkeun pikeun resep truffle fries ieu nyaéta opsional - aioli anu dibeli di toko atanapi saos tomat standar anjeun bakal ngalaksanakeun trik - naekeun protéin sareng rasa anu nyegerkeun ngajantenkeun pantes lima menit tambahan pikeun diaduk. (Patali: Dips Berbasis Tutuwuhan Ieu Sagampil Binge-Pantes Salaku Queso)

Tambih Deui, teu kedah mésér fryer jero pikeun resep resep truffle fries ieu. Panggang spuds anjeun sanés kagorengan aranjeunna motong kalori sareng gajih jenuh, sareng kagorengan anjeun tetep bakal garing sareng lezat. Rusiah ngagoréng garing unggal waktos nyaéta dina léngkah kadua resép goreng truffle ieu, anu kedah ngaleueut kentang sateuacan dipanggang. Ieu ngaluarkeun kaleueut aci kentang sareng ngabantosan anjeun ngahontal jaba anu nyugemakeun, garing.

Nalika resep truffle fries ieu ngajadikeun pikeun appetizer Heboh, snack, atawa lauk sagala dinten dina saminggu, éta munchie sampurna nyieun pikeun kaulinan maén bal Minggu wengi (jeung lamun henteu kana olahraga, usum finale Sarjana). Henteu paduli saha anu anjeun rooting, gorengan truffle ieu mangrupikeun juara dina buku sadayana.

Resep Goreng Crispy Truffle

Ngajantenkeun: 3 sedeng atanapi 2 porsi ageung

Waktos Persiapan: 40 menit

Waktu masak: 30 menit

bahan

Pikeun kagorengan:

• 2 sedeng kentang Russet
• 1 séndok minyak alpukat
• 1 séndok téh bawang garing anu beku garing (atanapi 1 séndok bawang daun seger)
• 1/2 séndok téh uyah laut halus
• 1/4 séndok téh cabé taneuh
• 1/4 séndok téh bubuk bawang bodas
• 1 sendok minyak truffle
• 2 séndok parut kéju Parmesan
• 1/4 séndok téh uyah truffle (opsional)

Pikeun saos beuleum yoghurt Yunani kapur (opsional):

• 1/2 gelas yogurt Yunani polos
• 1 jeruk nipis sedeng, jus
• 1 siung bawang bodas
• 1/4 séndok téh bawang garing anu dibekukan (atanapi taburan bawang daun seger)
• Ciwit uyah laut anu alus

Pitunjuk:

1. Ngumbah kentang, teras potong irisan ipis, bentukna Goreng (kulit atanapi mareuman).
2. Tempatkeun irisan kentang dina mangkok cai tiis sareng ngantep linggih salami 30 menit.
3. Bari keureut kentang keur soaking, preheat oven ka 425 ° F. Lapisan loyang ageung ku semprot masak atanapi kertas perkamen.
4. Cabut irisan kentang tina cai sareng garingkeun ku anduk kertas atanapi dishtowel. Mindahkeun kana mangkok pergaulan.
5. Gosok irisan kentang dina minyak alpukat sareng tambihan bawang daun, uyah laut, cabé, sareng bubuk bawang bodas kana mangkok. Tos kanggo ngagabungkeun rata, teras mindahkeun keureut kentang kana loyang anu tos disiapkeun.
6. Panggang salila 15 menit. Tos, teras Panggang pikeun sejen 10 nepi ka 15 menit, atawa nepi ka fries dina crispiness dipikahoyong.
7. Cabut kagorengan tina oven sareng tuang nganggo minyak truffle, uyah truffle (tiasa ngaleungitkeun atanapi nganggo langkung uyah laut secukupnya), sareng parut kéju Parmesan. Ngarasakeun geuwat.
8. (Opsional) Nalika kagorengan dipanggang, ngadamel saos celupna. Tempatkeun yoghurt Yunani dina mangkok alit. Mince cengkéh bawang bodas jeung tambahkeun ka yogurt. Tambihkeun jus jeruk nipis, daun bawang, sareng ciwit uyah laut. Campur ngahiji ogé. Ngawula sareng truffle fries.

Fakta gizi per 1/3 resep: 244 kalori, 12g gajih, 3g jenuh gajih, 25g karbohidrat, serat 2g, 2g gula, 9g protéin

Review pikeun