Panah: naon ieu, naon éta pikeun sareng kumaha cara ngagunakeunana

Eusina

• Naon kanggo sareng manpaatna
• Kumaha cara ngagunakeunana
• Méja inpormasi gizi
• Resep nganggo trotoar
• 1. Arrowroot crepe
• 2. sambel bechamel
• 3. Bubur panah

Arrowroot mangrupikeun akar anu biasana dikonsumsi dina bentuk tipung anu, sabab henteu ngandung na, mangrupikeun gaganti anu hadé pikeun tipung gandum pikeun ngadamel kuéh, pai, biskuit, bubur komo pikeun sup sareng saos anu kentel, utamina dina kasus ketan sénsitip atanapi bahkan panyakit. celiac.

Kauntungan sanés dina konsumsi tipung arrowroot nyaéta, salian gaduh mineral sapertos zat beusi, fosfor, magnesium sareng kalsium, éta ogé beunghar serat sareng henteu ngandung gluten, anu ngajantenkeun tipung anu gampang dicerna sareng sabab éta pisan serbaguna éta mangrupikeun bahan anu saé kanggo di dapur.

Salaku tambahan, arrowroot ogé parantos dianggo dina bidang kosmétik sareng kabersihan diri, salaku pilihan pikeun jalma anu resep ngagunakeun krim vegan atanapi tanpa bahan kimia.

Naon kanggo sareng manpaatna

Arrowroot beunghar ku serat anu ngabantosan peujit pikeun ngatur sahingga tiasa ngabantosan diare, contona, dina kasus bubur panah sareng inuman sayuran oat tiasa janten ubar alami anu hadé pikeun diare.

Salaku tambahan, tipung arrowroot gampang dikonsumsi sahingga éta mangrupikeun cara anu saé pikeun ngarobih diet, dina ngadamel roti, kueh sareng bahkan dina pembuatan pancake sabab ngagentos tipung gandum, salaku conto. Pariksa 10 gaganti sanés kanggo gandum.

Kumaha cara ngagunakeunana

Arrowroot mangrupikeun pepelakan serbaguna kalayan seueur aplikasi, sapertos:

• Éstétika: bubuk arrowroot, sabab éta saé pisan sareng bau anu ampir teu katingali, ayeuna parantos dianggo salaku sampo garing sareng bubuk tembus pikeun make-up, ku jalma anu resep pilihan vegan atanapi kimia-gratis;
• Masak: sabab henteu ngandung gluten, éta dianggo ngagentos tipung sareng tipung konvensional, dina resep kuéh, cookies, roti sareng kanggo ngebek kaldu, saos sareng manisan;
• Kabersihan: bubuk na kusabab ngagaduhan tékstur anu beludru sareng nahan kalembaban tiasa dijantenkeun bubuk orok.

Pamakéan arrowroot pikeun éstétika sareng kabersihan henteu ngagaduhan karusakan dina kulit atanapi kulit sirah, sapertos alergi atanapi gatel.

Méja inpormasi gizi

Tabel ieu nunjukkeun inpormasi gizi arrowroot dina tipung sareng aci:

Panah dina bentuk sayuran tiasa asak, sapertos anu dilakukeun sareng akar sanésna sapertos singkong, ubi atanapi ubi jalar.

Resep nganggo trotoar

Dihandap ieu kami nampilkeun 3 pilihan resép arrowroot anu nyayogikeun raos satiety, ringan, beunghar serat sareng gampang dicerna.

1. Arrowroot crepe

Arrowroot crepe ieu mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun sarapan sareng snack siang.

Bahan:

• 2 endog;
• 3 sendok aci panah;
• uyah sareng oregano secukupnya.

Cara ngalakukeun:

Dina mangkok, campur endog sareng tipung arrowroot. Teras masak dina wajan, anu parantos dipanaskeun sareng henteu lengket salami 2 menit dina dua sisi. Henteu perlu ditambihan jinis minyak.

2. sambel bechamel

Saos bechamel, disebat ogé saos bodas, dianggo pikeun lasagna, saos pasta sareng dina piring anu dipanggang dina oven. Digabungkeun sareng jinis daging atanapi sayuran naon waé.

Bahan:

• 1 gelas susu (250 mL);
• 1/2 gelas cai (125 mL);
• 1 séndok pinuh ku mantega;
• 2 séndok tina arrowroot (tipung, jalma leutik atanapi aci);
• uyah, cabé hideung pala ka raos.

Cara ngalakukeun:

Ngalembereh mantega dina panci beusi dina panas anu alit, laun-laun nambihan arrowroot, ngantepkeun janten coklat. Teras, tambih susu sakedik-sakedik sareng gaul dugi ka kentel, namung saatos nambihan cai, masak salami 5 menit nganggo panas sedeng. Tambihkeun bumbu secukupnya.

3. Bubur panah

Bubur ieu tiasa dianggo pikeun ngenalkeun tuangeun barudak ti umur 6 bulan, sabab gampang dicerna.

Bahan:

• 1 séndok téh gula;
• 2 sendok aci panah;
• 1 gelas susu (naon anu parantos dikonsumsi ku anak);
• bubuahan secukupnya.

Modeu Persiapan:

Éncér gula jeung aci arrowroot dina susu, tanpa nyandak panci sareng masak dina panas sedeng salami 7 menit. Saatos pemanasan, tambahkeun buah ka raos.

Bubur arrowroot ieu ogé tiasa dikonsumsi ku jalma anu kaserang diare saraf, konsumsi dituduhkeun sakitar 4 jam sateuacan kagiatan éta anu tiasa nyababkeun gugup anu memicu krisis diare.

Tepung panah ogé tiasa dipendakan di pasar kalayan namina sapertos "maranta" atanapi "arrowroot".