4 Kasalahan Dahareun anu Nyababkeun Anjeun Geuring

Eusina

• Review pikeun

Numutkeun ka American Dietetic Association (ADA), jutaan jalma anu gering, sakitar 325,000 anu dirawat di rumah sakit, sareng ampir 5,000 maot unggal taun kusabab panyakit pangan di Amérika Serikat. Warta anu saé éta sacara umum tiasa dihindari. Pegatkeun 5 kabiasaan anu ngahasilkeun kuman ieu pikeun nyegah janten statistik!

1. Ganda dipping. Numutkeun ka survey ADA, 38 persén urang Amerika ngaku "mencelupkeun dua kali," cara pasti mindahkeun kuman kana mangkok salsa atanapi teuleum sareng bagikeun ka kulawarga sareng réréncangan.

Solusi na: Sanggakeun sadayana séndok teuleum kana piring masing-masing tibatan tuang tina hiji mangkok komunal.

2. Henteu ngumbah hasil sateuacan diiris. Lamun anjeun skip bilas pangan kawas alpukat, squash, nanas, jeruk bali, atawa melon saméméh motong sabab teu ngahakan kulit luar, Anjeun bisa jadi nransper baktéri disumputkeun tina beungeut katuhu kana puseur buah, contaminating bagian edible.

Solusi na: Anggap aya baktéri dina permukaan sareng ngumbah unggal kadaharan seger anu anjeun tuang, utamina upami éta moal asak pikeun maéhan baktéri anu disumputkeun.

3. Balanja heula kadaharan anu gampang rusak. Naha bagian deli atanapi susu anjeun mimiti dieureunkeun di supermarket? Lamun kitu, Anjeun bisa jadi nempatkeun eta pangan dina "zona bahaya" (40-140 derajat F) leuwih panjang batan dianjurkeun, nu boosts tumuwuhna baktéri.

Solusi na: Balanja barang-barang sapertos susu sareng daging seger terakhir sareng tempatna caket kadaharan beku dina karanjang bahan anjeun.

4. Ngantosan sateuacan kulkas.. Ampir opat tina lima juru masak bumi panginten kedah ngantosan dugi kadaharan asak sateuacan nempatkeun kana kulkas, tapi nyatana, sabalikna leres. Kadaharan anu ditingali di rohangan temp lami teuing tiasa ngabibita baktéri, sareng nalika kulkas ngalambatkeun tumuhna, éta henteu maéhan baktéri. Dina survey ADA anu sami anu disebatkeun di luhur, 36 persén jalma ngaku tuang sesa pizza ti wengi sateuacanna…sanaos henteu disimpen dina kulkas!

Solusi na: Salawasna tuang sésa-sésa pas anjeun atos masak atanapi tuang. Tés nguseup atanapi raos moal jalan sabab anjeun henteu tiasa ningali, ngambeu, atanapi ngaraosan baktéri anu tiasa ngajantenkeun anjeun gering.

Review pikeun