19 Sayuran Protéin Tinggi sareng Kumaha Cara Ngadahar Langkung Ti Éta

Eusina

• 1. Edamame
• Resep pikeun dicobian:
• 2. Lentil
• Resep pikeun dicobian:
• 3. Kacang pinto
• Resep pikeun dicobian:
• 4. Chickpeas
• Resep pikeun dicobian:
• 5. Kacang Mung
• Resep pikeun dicobian:
• 6. Fava kacang
• Resep pikeun dicobian:
• 7. Kacang Lima
• Resep pikeun dicobian:
• 8. Kacang héjo
• Resep pikeun dicobian:
• 9. Quinoa
• Resep pikeun dicobian:
• 10. Sangu liar
• Resep pikeun dicobian:
• 11. Pistachios
• Resep pikeun dicobian:
• 12. badami
• Resep pikeun dicobian:
• 13. Brussel sprouts
• Resep pikeun dicobian:
• 14. Sikina Chia
• Resep pikeun dicobian:
• 15. Jagong amis konéng
• Resep pikeun dicobian:
• 16. Kentang
• Resep pikeun dicobian:
• 17. Asparagus
• Resep pikeun dicobian:
• 18. Brokoli
• Resep pikeun dicobian:
• 19. alpuket
• Resep pikeun dicobian:

Penting pikeun kaasup sumber protéin anu séhat dina tuangeun anjeun unggal dinten. Protéin ngabantosan awak anjeun ku sababaraha fungsi penting sareng ngabantosan anjeun ngajaga massa otot.

Nalika anjeun mikirkeun protéin, steak atanapi hayam panginten janten émutan. Tapi upami anjeun sanés tuang daging ageung, anjeun gaduh pilihan sanés pikeun mastikeun yén anjeun kéngingkeun jumlah protéin anu disarankeun anu diperyogikeun ku awak anjeun.

Tong hariwang, sabab aya seueur sayuran anu beunghar protéin anu sayogi sataun sapanjang taun. Coba pilihan ieu pikeun seueur rupa-rupa. Anjeun tiasa nganikmati masing-masing nyalira salaku lauk, atanapi dina resep anu sanés pikeun ngeusian kursus utama.

Émut yén eusi protéinna tiasa robih gumantung kana kumaha anjeun nyiapkeun unggal sayuran. Nilai-nilai di handap cocog sareng cara masak anu dituduhkeun pikeun tiap tuangeun.

1. Edamame

Total protéin: 18,46 gram per cangkir (disiapkeun tina beku)

Upami anjeun biasana ngan ukur tuang edamame di réstoran sushi lokal anjeun, éta waktuna mimitian mikaresep di bumi. Éta dibungkus ku protéin tutuwuhan anu séhat, vitamin, sareng mineral.

Resep pikeun dicobian:

• Edamame lada
• Crispy Parmesan Bawang bodas Edamame

2. Lentil

Total protéin: 17,86 gram per cangkir (pindang)

Lentil henteu téhnisna sayuran - aranjeunna leres-leres pulsa anu kapendak dina kulawarga kekecutan. Tapi anjeun moal mendakan pilihan anu langkung saé upami ngeunaan protéin ramah-vegetarian anu murah, gampang disayagikeun.

Bonus: lentil garing masak dina ngan 15 menit!

Resep pikeun dicobian:

• Sup Lentil Taco Beureum
• Opat Sudut Sup Lentil

3. Kacang pinto

Total protéin: 15,41 gram per cangkir (digodog tina garing)

Kacang pinto populér pikeun masakan Méksiko. Aranjeunna tiasa dianggo saé dina burritos, salaku topping salad, dina sup sareng cabé, atanapi ngan ukur dina sampingna. Coba masak kacang pinto garing tibatan nganggo jinis kaléng pikeun langkung seueur kauntungan kaséhatan.

Resep pikeun dicobian:

• Kacang Laun Cooker Pinto
• Pinto Bean Chili

4. Chickpeas

Total protéin: 14,53 gram per cangkir (digodog tina garing)

Chickpeas, ogé katelah kacang garbanzo, mangrupikeun bahan utami dina hummus. Aranjeunna ngagaduhan rasa anu lemes sareng lemes anu tiasa dianggo dina rupa-rupa piring.

Ngarasakeun snacking dina chickpeas Anggang atanapi nganggo éta salaku pokok dina kari, sup, atanapi mangkok sayuran.

Resep pikeun dicobian:

• Crickpy Chickpeas Anggang
• Kari Kalapa Kari

5. Kacang Mung

Total protéin: 14,18 gram per cangkir (digodog tina garing)

Kacang Mung mangrupikeun bagian tina kulawarga legum sareng nawiskeun seueur protéin per porsi. Éta ogé sumber anu hadé tina beusi sareng serat.

Resep pikeun dicobian:

• Kacang Mung sareng Kari Kalapa
• Burger Mung Kacang Kacang

6. Fava kacang

Total protéin: 12,92 gram per cangkir (digodog tina garing)

Dina polongna, kacang fava katingali sapertos edamame atanapi kacang hejo. Coba tambahkeun kekacangan anu bergizi ieu kana stews sareng salad atanapi jantenkeun kana teuleum anu ngeunah.

Resep pikeun dicobian:

• Buttery Wijen Kacang Fava
• Fava Bean Dip

7. Kacang Lima

Total protéin: 11,58 gram per cangkir (pindang)

Legum sakedik ieu bungkus punch anu bergizi sareng seueur kalium, serat, sareng beusi. Sedengkeun sababaraha urang henteu resep rasa, resep sapertos anu dihandap tiasa ngabantosan éta.

Resep pikeun dicobian:

• Mediterania Panggang Lima Kacang
• Herbed Lima Bean Hummus

8. Kacang héjo

Total protéin: 8,58 gram per cangkir (pindang)

Upami anjeun pikir kacang héjo hégar sareng henteu pikaresepeun, anjeun henteu nyalira. Tapi aranjeunna serbaguna sareng tiasa janten tambahan anu nikmat pikeun seueur resep.

Resep pikeun dicobian:

• Monster Héjo Veggie Burger
• Kacang Héjo Anggang Crunchy

9. Quinoa

Total protéin: 8,14 gram per cangkir (asak)

Kadaharan kasohor anu kasohor ieu ngandung protéin, serat, antioksidan, sareng mineral. Quinoa masak ngan dina 15 menit sareng mangrupikeun tambahan pikeun salad, burger sayuran, pilaf, kaserol, sareng seueur deui.

Resep pikeun dicobian:

• Swiss Chard sareng Quinoa Gratin
• Salad Avokado Blueberry Quinoa

10. Sangu liar

Total protéin: 6,54 gram per cangkir (asak)

Sangu liar sanés aya hubunganana sareng nasi, tapi anjeun tiasa nganggo dina seueur piring anu sami. Coba gandum anu beunghar gizi ieu dina casseroles, sup, pilaf, isian, atanapi nyalira.

Resep pikeun dicobian:

• Béas Pilaf Liar
• Béas Séhat Krim

11. Pistachios

Total protéin: 5,97 gram per ons (garing anggang)

Cangkang pistachios tiasa janten tantangan, tapi éta perlu usaha. Pistachios henteu ngan ukur ngeunah ku sakeupeul, tapi cukup serbaguna pikeun dinikmati dina barang anu dipanggang, di luhur salad, sareng salaku lapisan pikeun lauk.

Resep pikeun dicobian:

• Pistachio Dalima Granola
• Krim Pistachio Pesto Pasta

12. badami

Total protéin: 5,94 gram per ons (garing anggang)

Almond nikmat sareng bergizi. Aranjeunna sumber protein, lemak séhat, vitamin E, sareng antioksidan anu saé. Kéngingkeun nutrisi anu paling seueur ku tuang almond sareng kulitna gembleng.

Resep pikeun dicobian:

• Dijon Almond Crust Tilapia
• Apple Arugula Almond Salad sareng Dressing Oranyeu

13. Brussel sprouts

Total protéin: 5,64 gram per cangkir (digodog tina beku)

Upami anjeun benci Brussel sprouts salaku murangkalih, panginten janten waktosna pikeun nyobaan deui. Aranjeunna ngeunah dipanggang, dikukus, atanapi bahkan diparut dina salad.

Resep pikeun dicobian:

• Panggang Brussel Sprouts sareng Bacon sareng Apel
• Brussel Sprout Sweet Kentang Hash

14. Sikina Chia

Total protéin: 4,69 gram per ounce (garing)

Siki hideung leutik ieu parantos ngagaduhan status superfood na. Malah sajumlah sakedik ngagaduhan sak ton protein, serat, asam lemak omega-3, sareng nutrisi anu sanés. Puding siki Chia mangrupakeun pilihan populér, tapi ulah sieun pikeun nyobaan siki ieu dina piring séjén.

Resep pikeun dicobian:

• Coklat Chia Kelor Puding
• Chia Crusted Salmon sareng Fennel sareng Brokoli Salad

15. Jagong amis konéng

Total protéin: 4,68 gram per 1 ceuli ageung (atah)

Jagong amis sakumaha gizi sapertos ngeunah. Milarian jagong seger dina usum panas, atanapi nganggo versi beku pikeun resep sapanjang taun.

Resep pikeun dicobian:

• Jagung Manis, Zucchini, sareng seger Mozzarella Pizza
• Amis Jagung Chowder

16. Kentang

Total protéin: 4,55 gram per 1 kentang sedeng (dipanggang, sareng kulit)

Spud anu dipercaya ngagaduhan rap anu goréng. Éta saéstuna dibungkus ku protéin sareng vitamin C sareng B-6. Coba russet atanapi kentang beureum pikeun dorongan protéin anu langkung ageung. Titik tambahan upami anjeun tuang kulit!

Resep pikeun dicobian:

• Sehat Dua Panggang Kentang
• Dipanggang Kentang Wedges

17. Asparagus

Total protéin: 4,32 gram per cangkir (pindang)

Henteu aya anu nyebatkeun musim semi sapertos asparagus seger. Coba tumbak yummy ieu anggang, anggang, atanapi dikukus. Anjeun bahkan tiasa mungkus éta dina daging Bacon pikeun ngubaran dieusian protéin.

Resep pikeun dicobian:

• Udang sareng Asparagus Aduk-Goreng sareng saos Lemon
• Bawang bodas Cheesy Anggang Asparagus

18. Brokoli

Total protéin: 4,28 gram per 1 batang (pindang, sedeng)

Aya alesan kolotna anjeun salawasna nitah anjeun tuang tangkal héjo alit anjeun. Salian protéin, brokoli nawiskeun serat isi, vitamin K sareng C, sareng seueur deui. Tong hilap tuang gagangna!

Resep pikeun dicobian:

• Brokoli Sihir
• Parmesan Batang Brokoli Anggang

19. alpuket

Total protéin: 4,02 gram per 1 alpukat (sedeng)

Anjeun tiasa langkung seueur ngalakukeun ku alpuket tibatan ngan ukur ngadamel guacamole. Coba éta dina puding atanapi lemes pikeun pulas krim, kandel, sareng protéin.

Resep pikeun dicobian:

• Vanili sareng Madu Alpukat Puding
• Guacamole Endiled Endog
• Alpuk Usum Panas Gulung