10 Bumbu Hébat sareng Rempah-rempah Kalayan Manpaat Kaséhatan anu Kuat
Eusina
- 1. Kayu manis Nurunkeun Tingkat Gula Getih sareng Boga Pangaruh Anti-Diabetes Kuat
- 2. Sage Tiasa Ningkatkeun Fungsi Otak sareng Memori
- 3. Pepermin Ngaleueut Nyeri IBS sareng Bisa Ngurangan Seueul
- 4. Turmeric Ngandung Curcumin, Bahan sareng Pangaruh Anti Radang Kuat
- 5. Basil Suci Ngabantosan Ngalawan Inféksi sareng Ningkatkeun Kekebalan
- 6. Cayenne Pepper Ngandung Capsaicin, Anu Ngabantosan Ngurangan Napsu sareng Bisa Ngaboga Pasipatan Anti Kanker
- 7. Jahé Bisa Ngubaran Mual sareng Kagungan Pasipatan Anti Radang
- 8. Fenugreek Ngaronjatkeun Kontrol Gula Darah
- 9. Rosemary Tiasa Ngabantosan Nyegah Alergi sareng Hidung Hidung
- 10. Bawang bodas Bisa Ngalawan Kasakit sareng Ningkatkeun Kaséhatan Jantung
Pamakéan bumbu sareng rempah parantos penting pisan salami sajarah.
Seueur anu dirayakeun pikeun sipat ubarna, sateuacan sateuacan kulinér.
Élmu modéren ayeuna parantos nunjukkeun yén seueur di antawisna memang ngagaduhan manpaat kaséhatan anu luar biasa.
Ieu mangrupikeun 10 tina bumbu sareng rempah anu paling séhat sadunya, dirojong ku panilitian.
1. Kayu manis Nurunkeun Tingkat Gula Getih sareng Boga Pangaruh Anti-Diabetes Kuat
Kayu manis mangrupikeun rempah anu populér, aya dina sagala rupa resep sareng barang anu dipanggang.
Éta ngandung sanyawa anu disebut cinnamaldehyde, anu tanggel waler pikeun sipat ubar kayu manis (1).
Kayu manis gaduh kagiatan antioksidan anu kuat, ngabantosan merangan peradangan sareng parantos nunjukkeun nurunkeun kolesterol sareng trigliserida dina getih (,,).
Tapi dimana kayu manis nyaan shines aya dina pangaruhna kana kadar gula getih.
Kayu manis tiasa nurunkeun gula getih ku sababaraha mékanisme, kalebet ku ngalambatkeun kerontokan karbohidrat dina saluran pencernaan sareng ningkatkeun sensitipitas insulin (,,,).
Panilitian parantos nunjukkeun yén kayu manis tiasa nurunkeun gula getih puasa ku 10-29% dina penderita diabetik, anu jumlah anu signifikan (,,).
Dosis épéktip biasana 0,5-2 sendok kayu manis per dinten, atanapi 1-6 gram.
Anjeun tiasa maca langkung seueur ngeunaan manpaat kaséhatan tina kayu manis dina tulisan ieu.
Garis handap: Kayu manis ngagaduhan seueur manpaat kaséhatan, sareng sacara épéktip dina nurunkeun kadar gula getih.
2. Sage Tiasa Ningkatkeun Fungsi Otak sareng Memori
Sage kéngingkeun namina tina kecap Latin Salvere, anu hartosna "nyalametkeun."
Éta ngagaduhan reputasi anu kuat pikeun sipat penyembuhan nalika abad pertengahan, bahkan digunakeun pikeun nyegah panyakit.
Panilitian ayeuna nunjukkeun yén sage tiasa tiasa ningkatkeun fungsi otak sareng ingetan, utamina di jalma anu kaserang panyakit Alzheimer.
Panyakit Alzheimer dibarengan ku turunna tingkat asétilkolin, utusan kimia dina uteuk. Sage ngahambat ngarecahna asetilkolin ().
Dina panilitian 4-bulan ngeunaan 42 jalma anu panyakit Alzheimer hampang sedeng, ekstrak sage ditingalikeun ngahasilkeun paningkatan anu signifikan dina fungsi uteuk (13).
Panilitian anu sanés ogé nunjukkeun yén sage tiasa ningkatkeun fungsi mémori pikeun jalma anu séhat, boh anom boh sepuh (14,).
Garis handap: Aya bukti anu ngajangjikeun yén ekstrak sage tiasa ningkatkeun fungsi otak sareng ingetan, utamina di jalma-jalma anu gaduh panyakit Alzheimer.
3. Pepermin Ngaleueut Nyeri IBS sareng Bisa Ngurangan Seueul
Peppermint ngagaduhan sejarah anu panjang pikeun panggunaan ubar-ubaran masarakat sareng aromaterapi.
Sapertos kasus seueur hérbal, éta mangrupikeun komponén anu berminyak anu ngandung agén anu jawab épék kaséhatan.
Seueur panilitian parantos nunjukkeun yén minyak peppermint tiasa ningkatkeun manajemén nyeri dina sindrom usus anu jengkel, atanapi IBS (,,).
Éta sigana tiasa dianggo ku sayah otot lemes dina titik, anu ngagentos nyeri anu dialaman nalika gerak usus. Éta ogé ngabantosan pikeun ngirangan kembung beuteung, anu mangrupikeun gejala pencernaan anu umum (, 20).
Aya ogé sababaraha panilitian anu nunjukkeun yén peppermint dina aromatherapy tiasa ngabantosan merangan rasa seueul.
Dina panilitian langkung ti 1.100 awéwé dina kuli, aromaterapi peppermint nyababkeun pangirangan anu signifikan dina seueul. Éta ogé parantos kabuktosan ngirangan lieur saatos operasi sareng kalahiran C-bagian (,,,).
Garis handap: Minyak alami dina pepermin nyayogikeun kanyeri pikeun anu ngagaduhan IBS. Éta ogé ngagaduhan pangaruh anti-lieur anu kuat nalika dianggo dina aromaterapi.
4. Turmeric Ngandung Curcumin, Bahan sareng Pangaruh Anti Radang Kuat
Kunyit nyaéta rempah anu masihan kari warna konéng na.
Éta ngandung sababaraha sanyawa sareng sipat ubar, anu paling penting nyaéta kurkumin ().
Curcumin mangrupikeun antioksidan anu luar biasa kuat, ngabantosan ngalawan karusakan oksidatif sareng ningkatkeun énzim antioksidan awak nyalira (, 27, 28, 29,).
Ieu penting, sabab karuksakan oksidatif dipercaya mangrupikeun salah sahiji mékanisme konci anu nyababkeun sepuh sareng seueur panyakit.
Curcumin ogé niatna anti radang, ka titik dimana éta cocog efektivitas sababaraha ubar anti radang ().
Nunjukkeun yén jangka panjang, peradangan tingkat handap ngagaduhan peran anu penting dina ampir unggal panyakit Kulon anu kronis, henteu matak héran ningali curcumin dikaitkeun sareng rupa-rupa manpaat kaséhatan.
Panilitian nunjukkeun yén éta tiasa ningkatkeun fungsi otak, ngalawan Alzheimer, ngirangan résiko panyakit jantung sareng kanker, sareng ngagentoskeun rematik, pikeun sawatara ngaran (32,,,,).
Ieu tulisan ngeunaan seueur manpaat kaséhatan tina kunyit / curcumin.
Garis handap: Panilitian parantos nunjukkeun yén curcumin, bahan aktif dina kunyit bungbu, ngagaduhan manpaat ageung pikeun seueur aspek kaséhatan.
5. Basil Suci Ngabantosan Ngalawan Inféksi sareng Ningkatkeun Kekebalan
Henteu matak lieur sareng Basil biasa atanapi Basil Thailand, Basil Suci dianggap ramuan suci di India.
Panilitian nunjukkeun yén basil suci tiasa ngahambat tumuh sauntuyan baktéri, ragi sareng kapang (,).
Hiji studi leutik ogé mendakan yén éta tiasa ningkatkeun fungsi sistem imun ku cara ningkatkeun sél imun anu tangtu dina getih ().
Basil suci ogé dihubungkeun sareng ngirangan kadar gula getih sateuacan sareng saatos tuang, ogé ngubaran kahariwang sareng déprési anu patali ku kahariwang (,).
Nanging, panilitian ieu cekap alit, sareng peryogi langkung seueur panilitian sateuacan aya rekomendasi anu tiasa dilakukeun.
Garis handap: Basil suci katingalina ningkatkeun fungsi imunitas sareng ngahambat tumuh baktéri, ragi sareng kapang.
6. Cayenne Pepper Ngandung Capsaicin, Anu Ngabantosan Ngurangan Napsu sareng Bisa Ngaboga Pasipatan Anti Kanker
Cabe rawit mangrupikeun jinis cabé cabé anu dianggo pikeun nyiapkeun piring lada.
Bahan aktif di jerona disebat capsaicin, anu parantos kabuktosan ngirangan napsu sareng ningkatkeun pembakaran gajih dina seueur panilitian (,,,,,).
Kusabab ieu, éta mangrupikeun bahan umum dina seueur suplemén penurunan beurat komérsial.
Hiji studi mendakan yén nambihan 1 gram cabé beureum kana tuangeun ngirangan napsu sareng ningkat ngaduruk gajih dina jalma anu henteu rutin tuang lada ().
Nanging, teu aya pangaruh di jalma anu biasa dahar tuangeun lada, nunjukkeun yén kasabaran kana pangaruhna tiasa ngawangun.
Sababaraha studi sato ogé mendakan capsaicin pikeun merangan sababaraha jenis kanker, kalebet kanker paru-paru, ati sareng prostat (,,,).
Tangtosna, épék anti kanker anu dititénan ieu jauh tina kabuktosan di manusa, janten candak sadayana ieu ku gandum ageung uyah.
Garis handap: Cabe rawit beunghar pisan ku zat anu disebut capsaicin, anu ngirangan napsu sareng naekeun pembakaran lemak. Éta ogé nunjukkeun poténsi anti kanker dina studi sato.
7. Jahé Bisa Ngubaran Mual sareng Kagungan Pasipatan Anti Radang
Jahé nyaéta rempah populér anu dianggo dina sababaraha bentuk ubar alternatip.
Panilitian sacara konsisten nunjukkeun yén 1 gram atanapi langkung jahé tiasa suksés ngubaran lieur.
Ieu kalebet seueul anu disababkeun ku panyawat énjing, kémoterapi sareng panyawat laut (,,,,,).
Jahé ogé katingalina ngagaduhan sipat anti radang anu kuat, sareng tiasa ngabantosan manajemén nyeri ().
Hiji panilitian dina mata pelajaran anu résiko kanker usus besar mendakan yén 2 gram ekstrak jahé per dinten ngirangan spidol peradangan titik dina cara anu sami sareng aspirin ().
Panilitian sanés mendakan yén campuran jahé, kayu manis, mastic, sareng minyak wijén nurunkeun nyeri sareng kaku anu dialaman ku anu penderita osteoarthritis. Éta ngagaduhan efektivitas anu sami salaku pangobatan kalayan aspirin atanapi ibuprofen ().
Garis handap: 1 gram jahé katingalina mangrupikeun pangaturan anu épéktip pikeun seueur jinis lieur. Éta ogé anti radang, sareng tiasa ngabantosan ngirangan nyeri.
8. Fenugreek Ngaronjatkeun Kontrol Gula Darah
Fenugreek biasa dianggo di Ayurveda, khususna pikeun ningkatkeun libido sareng wawanen.
Sedengkeun pangaruhna kana kadar téstostéron henteu pasti, fenugreek sigana gaduh pangaruh anu nguntungkeun dina gula getih.
Éta ngandung protéin tutuwuhan 4-hydroxyisoleucine, anu tiasa ningkatkeun fungsi hormon insulin ().
Seueur panilitian manusa nunjukkeun yén sahenteuna 1 gram ekstrak fenugreek per dinten tiasa nurunkeun kadar gula getih, khususna di penderita diabetes (,,,,).
Garis handap: Fenugreek parantos kabuktosan ningkatkeun fungsi insulin, anu nyababkeun réduksi signifikan kadar gula getih.
9. Rosemary Tiasa Ngabantosan Nyegah Alergi sareng Hidung Hidung
Bahan aktif dina rosemary disebat asam rosmarinic.
Bahan ieu parantos kabuktosan neken réspon alérgi sareng kamacetan irung.
Dina panilitian sareng 29 individu, duanana 50 sareng 200 mg dosis asam Rosmarinic ditingalikeun pikeun neken gejala alergi ().
Jumlah sél imun dina lendir irung ogé turun, kalayan ngirangan kamacetan.
Garis handap: Asam Rosmarinic gaduh épék anti radang anu katingalina neken gejala alergi sareng ngirangan kamacetan irung.
10. Bawang bodas Bisa Ngalawan Kasakit sareng Ningkatkeun Kaséhatan Jantung
Sapanjang sajarah kuno, panggunaan utama bawang bodas pikeun sipat ubar (69).
Urang ayeuna terang yén kaseueuran épék kaséhatan ieu disababkeun ku sanyawa anu disebut allicin, anu ogé tanggung jawab bau bau bawang bodas.
Suplement bawang bodas dipikaterang pikeun merangan panyakit, kalebet cold cold (,).
Upami anjeun sering ngalaman pilek, teras nambihan langkung seueur bawang bodas dina tuang anjeun tiasa seueur ngabantosan.
Aya ogé bukti anu ngayakinkeun pikeun épék mangpaat dina kaséhatan jantung.
Pikeun anu ngagaduhan koléstérol tinggi, suplement bawang bodas sigana ngirangan total sareng / atanapi koléstérol LDL sakitar 10-15% (,,).
Panilitian manusa ogé mendakan suplement bawang bodas pikeun nyababkeun réduksi anu signifikan dina tekanan getih dina jalma anu darah tinggi (,,).
Dina hiji panilitian, éta sami-sami efektifna salaku nurunkeun tekanan darah ().
Ngalangkungan sadaya manpaat kaséhatan bawang bodas anu luar biasa diluar ruang lingkup tulisan ieu, tapi anjeun tiasa maca ngeunaan éta di dieu.