Natrium dina diet

Natrium mangrupikeun unsur anu diperyogikeun ku awak pikeun leres. Uyah ngandung natrium.

Awak ngagunakeun natrium pikeun ngendalikeun tekanan getih sareng volume getih. Awak anjeun ogé peryogi natrium pikeun otot sareng saraf anjeun pikeun digawé leres.

Natrium lumangsung sacara alami dina kaseueuran kadaharan. Bentuk natrium anu paling umum nyaéta natrium klorida, nyaéta uyah méja. Susu, bit, sareng seledri ogé alami ngandung natrium. Nginum cai ogé ngandung natrium, tapi jumlahna gumantung kana sumberna.

Natrium ogé ditambihan kana seueur produk pangan. Sababaraha bentuk anu ditambihkeun nyaéta monosodium glutamat (MSG), natrium nitrit, natrium sakarin, baking soda (natrium bikarbonat), sareng natrium benzoat. Ieu aya dina barang sapertos saos Worcestershire, kécap, uyah bawang, uyah bawang bodas, sareng batu bouillon.

Daging anu diolah sapertos bacon, sosis, sareng ham, dibarengan sup sareng sayuran kaléng ogé ngandung natrium tambahan. Barang anu diolah sapertos cookies dibungkus, cake snack, sareng donat, ogé sering seueur natrium. Kadaharan gancang umumna seueur pisan natrium.

Teuing natrium dina diet tiasa ngakibatkeun:

• Tekanan darah tinggi di sababaraha jalma
• Mangrupikeun cairan anu serius dina jalma anu gagal jantung, sirosis ati, atanapi panyakit ginjal

Natrium dina diet (disebut natrium diet) diukur dina miligram (mg). Méja uyah 40% natrium. Hiji séndok (5 mililiter) uyah méja ngandung 2.300 mg natrium.

Sawawa séhat kedah ngawatesan asupan natrium kana 2.300 mg per dinten. Sawawa kalayan tekanan darah tinggi kedahna henteu langkung ti 1.500 mg per dinten. Jalma anu gagal jantung kongestif, sirosis ati, sareng panyakit ginjal panginten peryogi jumlah anu langkung handap.

Teu aya larangan natrium khusus pikeun murangkalih, murangkalih, sareng nonoman. Nanging, tingkat-tingkat asupan kacukupan sadidinten pikeun tumuh séhat parantos ditetepkeun. Ieu kalebet:

• Orok anu langkung alit ti 6 bulan: 120 mg
• Orok umur 6 dugi 12 bulan: 370 mg
• Barudak umur 1 dugi 3 taun: 1.000 mg
• Barudak umur 4 dugi 8 taun: 1,200 mg
• Barudak sareng nonoman umur 9 dugi 18 taun: 1.500 mg

Kabiasaan dahar sareng sikep ngeunaan tuangeun anu kabentuk nalika budak leutik sigana mangaruhan kabiasaan tuang salami hirup. Kusabab kitu, mangrupakeun ide anu saé pikeun barudak supaya ulah seueur teuing natrium.

Diét - natrium (uyah); Hyponatremia - natrium dina diet; Hypernatremia - natrium dina diet; Gagal jantung - natrium dina diet

• Eusi natrium

Appel LJ. Diét sareng tekanan getih. Di: Bakris GL, Sorrentino MJ, eds. Hiperténsi: Sahabat Panyawat Jantung Braunwald. Ed 3. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: bab 21.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, dkk. Pedoman 2013 AHA / ACC ngeunaan manajemén gaya hirup pikeun ngirangan résiko kardiovaskular: laporan American College of Cardiology / American Heart Association Task Force ngeunaan padoman prakték. Sirkulasi. 2014; 129 (25 Suplier 2): S76-S99. PMID: 24222015 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24222015/.

Mozaffarian D. Gizi sareng panyakit kardiovaskular sareng métabolik. Di: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann, DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Kasakit Jantung Braunwald: Buku téks Kedokteran Kardiovaskular. Ed 11. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: bab 49.

Situs wéb Akademi Nasional Élmu, Téknik, sareng Kedokteran. 2019. Asupan Rujukan Diét pikeun Natrium sareng Kalium. Washington, DC: Pers Akademi Nasional. www.nap.edu/catalog/25353/dieter-referensi-intakes-for-sodium-and-potassium. Diaksés 30 Juni 2020.