Padagang Joe's Droped Cauliflower Latkes to Make Your Hanukkah a Bit Sehat

Eusina

• Review pikeun

Upami anjeun henteu kantos ngalaman latkes, éta Kadaharan poko Hanukkah, anjeun sono pisan. Lempeng kentang anu renyah, gurih ieu sering disayogikeun ku apel atanapi krim haseum sareng anjeun tiasa ngirim kuncup raos anjeun kana hateup. Henteu kakantun, aranjeunna ngadamel snack pra-latihan anu endah.

Ngaruwat tradisional ieu henteu kedah bersih-tuang-ramah, tapi padagang Joe parantos ngahasilkeun solusi pikeun masalah éta: Éta ngan ukur debut latkes anu langkung séhat anu didamelna sadayana tina kembang engkol (sareng tong hariwang-anjeun moal kedah kompromi kana rasa ).

Anjeun bakal mendakan barang-barang ieu dina gang anu beku, dina bungkus genep kanggo ngabantosan anjeun tetep ngabahekeun minimal. Sapertos prototipe kentang na, latkes kembang engkol ieu nyaéta, "enteng digoréng (dina minyak kembang matahari) dugi ka garing garing di luar sareng lembut di jero," numutkeun ka Padagang Joe. Aranjeunna ogé kéju (hatur nuhun ka Parmesan), bawang-y (hatur nuhun kana bawang daun), sareng "siap dihakan." Dijieun ku panyadia Italia, kembang engkol béas dihijikeun ku pati sareng tipung béas, ngajantenkeun aranjeunna gratis ogé. (BTW, anjeun kedah leres-leres ngagungkeun Hanukkah ku dalapan wengi kasenangan diri.)

Sedengkeun pikeun ngarusak nutrisi, hiji porsi nyaéta dua potong, ngan ukur 170 kalori-tapi kalayan 7 gram gajih, 2,5 gram gajih na jenuh, sareng 21 gram karbohidrat. Janten anjeun panginten hoyong nimbangkeun deui sateuacan ngagorog dalapan wengi ieu berturut-turut. Nu keur ceuk, Ngaruwat ieu pak 7 gram protéin (!!), 2 gram serat, kalsium, jeung beusi-jadi aranjeunna nawiskeun sababaraha mangpaat gizi sah. Ditambah kembang engkol rangking di antara 25 buah buah sareng sayuran anu paling luhur, numutkeun Pusat Kontrol sareng Pencegahan Panyakit. Éta ogé super euyeub ku fittonutrién sareng antioksidan, anu duanana tiasa ngabantosan nyegah panyakit kronis.

Sareng, sapertos anu dipendakan ku Trader Joe anu saé, éta ékonomis; kotak tina pancakes kembang engkol ieu ngan bakal nangtukeun maneh $4. Hanjakalna, aranjeunna musiman, janten moal aya salamina. (Tarjamahan: Luncat ka TJ's, ASAP.) Henteu kéngingkeun panangan anjeun? Resep latkes kentang amis anu séhat ieu kedah dilakukeun trikna ogé.

Review pikeun