Naha Jalma anu Diabetes Nganggo Jus Tebu?

Eusina

• Naon ari tebu?
• Kandungan gula
• Naha anjeun nginum éta upami anjeun ngagaduhan diabetes?
• Garis handap

Jus tebu mangrupikeun inuman anu amis, manis anu biasa dikonsumsi di bagéan India, Afrika, sareng Asia.

Kusabab inuman ieu janten langkung utama, éta dipasarkeun salaku inuman anu alami kalayan rupa-rupa manpaat kaséhatan.

Dina ubar tradisional Wétan, éta dipaké pikeun ngubaran ati, ginjal, sareng panyakit sanés ().

Anjeun panginten kaget upami terang yén sababaraha urang yakin éta tiasa ngabantuan pikeun diabétes.

Tulisan ieu ngajelaskeun naon jus tebu sareng naha éta mangrupikeun pilihan anu saé pikeun penderita diabetes - atanapi saha waé anu ningali gula getihna.

Naon ari tebu?

Jus tebu mangrupikeun cairan anu amis, sirop anu diteken tina tiwu gula anu dikupas. Éta sering dijual ku PKL anu nyampur sareng jeruk nipis atanapi jus sanésna sareng nyayogikeunana dina és kanggo inuman anu ngeunah.

Éta diolah pikeun ngadamel gula tiwu, gula beureum, molase, sareng jaggery ().

Tebu ogé tiasa dianggo pikeun ngadamel rum, sareng di Brazil éta difermentasi sareng dianggo ngadamel minuman keras anu disebat cachaça.

Jus tebu sanés gula murni. Éta ngandung sakitar 70-75% cai, sakitar 10-15% serat, sareng 13-15% gula dina bentuk sukrosa - sami sareng gula méja ().

Nyatana, éta sumber utama seueurna gula tabel di dunya.

Dina bentuk anu teu diproses, éta ogé mangrupikeun sumber antioksidan fenolik sareng flavonoid anu saé. Antioksidan ieu mangrupikeun alesan utami yén sababaraha jalma ngaku yén éta ngagaduhan manpaat kaséhatan (,,).

Kusabab éta henteu diolah sapertos kaseueuran inuman gula, jus tebu nahan vitamin sareng mineral na.

Kusabab éta ogé ngandung éléktrolit, sapertos kalium, éta parantos diulik pikeun pangaruh hidrasi na. Dina panilitian di 15 atlit bersepeda, jus tebu ditingalikeun janten épéktip salaku inuman olahraga dina ningkatkeun kinerja latihan sareng réhidrasi ().

Acan, éta naékkeun kadar gula getih atlit nalika latihan. Mangpaatna kalolobaan dikaitkeun kana eusi karbohidrat sareng kamampuanana pikeun mulangkeun cadangan énérgi dina otot anjeun saatos latihan ().

Jus tebu didamel ku mencét cairanna tina tiwu. Éta mangrupikeun sumber antioksidan sareng nutrisi sanés, tapi kaseueuran klaim sakitar manpaat kaséhatan na henteu didasarkeun.

Kandungan gula

Sanaos nyayogikeun sababaraha nutrisi, jus tebu tetep seueur gula sareng karbohidrat.

Nawarkeun 1-cangkir (240-ml) (, 6):

• Kalori: 183
• Protéin: 0 gram
• Gajih: 0 gram
• Gula: 50 gram
• Serat: 0–13 gram

Sakumaha anjeun tiasa tingali, ngan ukur 1 gelas (240 ml) ngandung 50 gram gula ageung - sami sareng 12 séndok téh.

Ieu nyata langkung seueur tibatan 9 séndok sareng 6 sendok gula total per dinten anu dianjurkeun ku American Heart Association pikeun lalaki sareng awéwé, masing-masing ().

Jus tebu ngagaduhan sababaraha serat. Sababaraha produk daptar teu aya atanapi ngan ukur tilas, sedengkeun anu sanésna, kalebet jus tebu atah Pulo Tebu, ngagedéan dugi ka 13 gram per cangkir (240 ml).

Tétéh, langkung saé kéngingkeun serat tina katuangan pepelakan tinimbang inuman anu amis. Upami anjeun hoyong inuman sareng serat, langkung saé milih hiji suplemen serat tipung tanpa ditambah gula sareng campur sareng cai.

Gula mangrupikeun karbohidrat anu dina awak anjeun janten glukosa. Sababaraha katuangan sareng inuman karbohidrat tinggi tiasa ningkatkeun gula getih anjeun kaleuleuwih, khususna upami anjeun ngagaduhan atanapi résiko kaserang diabetes. Janten, jalma anu ngagaduhan diabetes kedah nonton asupan gula kalayan ati-ati.

Sanaos jus tebu ngagaduhan indéks glikemik rendah (GI), éta masih ngagaduhan beban glikemik tinggi (GL) - hartosna éta pasti ngagaduhan pangaruh éksternal kana kadar gula getih anjeun (,).

Nalika GI ngukur kumaha gancangna dahareun atanapi inuman naékkeun gula getih, GL ngukur jumlah total naékna gula getih. Janten, GL masihan gambaran anu langkung akurat ngeunaan épék jus tebu kana gula getih.

Jus tebu seueur pisan gula sareng ngagaduhan beban glikemik tinggi sanaos ngagaduhan indéks glikemik anu handap. Ku alatan éta, éta mangaruhan gula getih sacara signifikan.

Naha anjeun nginum éta upami anjeun ngagaduhan diabetes?

Sapertos inuman gula anu sanés, jus tebu mangrupikeun pilihan anu goréng upami anjeun ngagaduhan diabetes.

Gula ageung gula na tiasa ningkatkeun kadar gula getih anjeun bahaya. Ku kituna, anjeun kedah nyingkahan inuman ieu sapinuhna.

Sedengkeun studi tabung uji ngeunaan sari tebu nunjukkeun yén antioksidan polifenol na tiasa ngabantosan sél pankréas ngahasilkeun langkung seueur insulin - hormon anu ngatur gula getih anjeun - panilitian ieu awal sareng henteu ngajantenkeun aman pikeun penderita diabetes ().

Upami anjeun masih resep nginum amis, anjeun tiasa nganggo buah seger kanggo nyiram cai anjeun ku rasa amis alami.

Sanaos sababaraha panilitian lab anu nunjukkeun kamungkinan épék anti diabetes, jus tebu sanés inuman anu cocog pikeun anu penderita diabetes.

Garis handap

Jus tebu mangrupikeun inuman anu henteu diapis anu dikaluarkeun tina tebu.

Nalika éta nyayogikeun dosis séhat antioksidan, éta seueur pisan gula. Ieu ngajantenkeun pilihan anu goréng pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes.

Daripada jus tebu, pilih kopi, téh, atanapi cai anu henteu diasupan buah. Inuman ieu masih tiasa raos hampang tanpa ngabahayakeun kadar gula getih anjeun.