11 manpaat siki waluh sareng cara meakeun

Eusina

• 6. Ngaronjatkeun kaséhatan prostat sareng tiroid
• 7. Ngabantosan merangan parasit peujit
• 8. Ngalawan anémia
• 9. Ngaleungitkeun nyeri beuteung
• 10. Ngurus kasihatan jantung
• 11. Ngatur kadar gula getih
• Kumaha nyiapkeun siki waluh
• Kumaha meakeun siki waluh
• 1. Sikina garing
• 2. Sikina ditumbuk
• 3. minyak siki waluh

Sikina waluh, anu namina ilmiah nyaéta Cucurbita maxima, ngagaduhan sababaraha manpaat kaséhatan, sabab beunghar ku omega-3, serat, lemak anu alus, antioksidan sareng mineral sapertos zat beusi sareng magnesium.

Ku alatan éta, siki ieu tiasa dilebetkeun kana tuangeun sadidinten pikeun ningkatkeun fungsi boh otak sareng jantung, ogé ngamajukeun kaséhatan peujit sareng ngirangan peradangan dina awak anu tiasa timbul kusabab sagala rupa panyakit.

6. Ngaronjatkeun kaséhatan prostat sareng tiroid

Sikina waluh beunghar séng, mineral anu penting pikeun nguatkeun sistim imun sareng ngabantosan ngatur fungsi tiroid. Sababaraha panilitian parantos nunjukkeun yén konsumsi siki sadidinten ngabantosan ngirangan gejala hiperplasia prostat jinak sareng ningkatkeun kualitas kahirupan.

7. Ngabantosan merangan parasit peujit

Sikina ieu parantos dianggo salaku ubar bumi pikeun merangan parasit peujit, sabab ngagaduhan tindakan anti parasit sareng anthelmintik, sareng tiasa dikonsumsi ku barudak boh déwasa.

8. Ngalawan anémia

Siki waluh mangrupikeun sumber sayuran anu hadé tina beusi sahingga, ngabantosan ngalawan anémia, sareng tiasa ogé dikonsumsi ku jalma-jalma vegan atanapi vegetarian pikeun ningkatkeun jumlah beusi dina awak.

Penting pikeun dibarengan ku siki waluh, sababaraha sumber kadaharan tina vitamin C ogé dikonsumsi, sabab ku cara ieu dimungkinkeun pikeun nguntungkeun nyerep peujit na. Sababaraha kadaharan anu beunghar ku vitamin C nyaéta jeruk, mandarin, pepaya, strawberry sareng kiwi. Tingali daptar kadaharan anu beunghar ku vitamin C.

9. Ngaleungitkeun nyeri beuteung

Sikina waluh ngabantosan nyeri beuteung sareng kram menstruasi, sabab ngandung magnésium, nyaéta mineral anu tiasa dianggo ku cara ngirangan kontraksi otot sareng fungsi saraf sareng, akibatna, nyeri haid.

10. Ngurus kasihatan jantung

Sikina ieu ngagaduhan fitosterol, magnesium, seng, asam lemak anu saé sareng omega-3, anu ngabantosan kaséhatan jantung sabab ngagaduhan pangaruh kardioprotéktif, kumargi aranjeunna ngabantosan tekanan darah, ngirangan résiko kardiovaskular, ngirangan kadar koléstérol sareng ngendalikeun kadar gula getih.

11. Ngatur kadar gula getih

Kusabab éta ngagaduhan seueur serat sareng magnesium, siki waluh ngabantosan pikeun ngatur kadar gula getih, penting pisan pikeun jalma diabetik sareng pikeun jalma anu ngagaduhan obesitas tahan résistansi kana insulin atanapi hyperinsulinism.

Kumaha nyiapkeun siki waluh

Pikeun meakeun siki waluh, anjeun kedah ngaluarkeun langsung tina waluh, ngumbah, nempatkeun kana piring sareng ngantepkeun sinar matahari. Sakali aranjeunna garing, aranjeunna tiasa dikonsumsi.

Cara séjén pikeun nyiapkeun siki waluh nyaéta nempatkeun kana baki kalayan kertas panchment sareng tempat dina oven dina 75ºC sareng ngantep dugi ka emas, anu sakitar 30 menit. Penting ngagaur baki ti waktos ka waktos pikeun nyegah siki tina kaduruk. Éta ogé tiasa dipanggang dina wajan atanapi dina gelombang mikro.

Upami anjeun hoyong masihan siki waluh raos anu béda, anjeun tiasa nambihan sakedik minyak zaitun atanapi ciwit kayu manis, jahé, pala atanapi uyah kana siki.

Kumaha meakeun siki waluh

1. Sikina garing

Siki waluh anu leres garing tiasa dianggo sadayana dina salad atanapi sup, contona, atanapi salaku bahan pembuka, nalika sakedik uyah sareng jahé tipung ditaburan, sapertos biasa di Yunani.

Nanging, anjeun henteu kedah nambihan seueur uyah, utamina upami anjeun kaserang hipertensi. Ngonsumsi sakitar 10 dugi 15 gram siki unggal dinten salami 1 minggu saé kanggo ngaleungitkeun cacing peujit.

2. Sikina ditumbuk

Yogurt atanapi jus buah tiasa ditambihan séréal. Pikeun naksir, ngan ngéléhkeun siki garing dina mixer, blénder atanapi prosesor tuang.

3. minyak siki waluh

Éta tiasa dipendakan di pasar swalayan tertentu, atanapi dipesen ngalangkungan internét. Éta kedah dianggo pikeun ngasakan salad atanapi nambih kana sup nalika siap, kusabab minyak ieu kaleungitan nutrisi nalika dipanaskeun, maka éta kedah teras-terasan dianggo tiis.

Dina kasus parasit peujit, disarankeun ngonsumsi 2 sendok minyak siki waluh unggal dinten salami 2 minggu.