12 Mangpaat Kaséhatan sareng Kagunaan Sage

Eusina

• 1. Tinggi sababaraha Gizi
• 2. Dimuat Ku Antioksidan
• 3. Bisa Ngarojong Kaséhatan Lisan
• 4. Bisa Ngaleungitkeun Gejala Menopause
• 5. Bisa Ngurangan Tingkat Gula Darah
• 6. Bisa Ngarojong Mémori sareng Kaséhatan Otak
• 7. Bisa Nurunkeun Kolesterol LDL 'Goréng'
• 8. Bisa Ngajaga Ngalawan Kanker Tangtosna
• 9-11. Mangpaat Kaséhatan Poténsial sanés
• 12. Gampang Ditambahkeun Diét Anjeun
• Naha Éta Pangaruh Samping?
• Garis handap

Sage mangrupikeun ramuan pokok dina sagala rupa masakan di panjuru dunya.

Nami anu sanésna kalebet sage umum, sage kebon sareng Salvia officinalis. Éta kagolong kana kulawarga mint, barengan ramuan anu sanés sapertos oregano, rosemary, basil sareng thyme ().

Sage ngagaduhan aroma anu kuat sareng rasa kadunyaan, naha éta biasana dianggo dina jumlah sakedik. Sanaos kitu, éta dipak ku rupa-rupa gizi sareng sanyawa penting.

Sage ogé dianggo salaku agén beberesih alami, péstisida sareng obyék ritual dina pembakaran sage spiritual atanapi smudging.

Hérbal héjo ieu sayogi seger, garing atanapi dina bentuk minyak - sareng ngagaduhan seueur manpaat kaséhatan.

Ieu mangrupikeun 12 kauntungan kaséhatan anu héran tina bijak.

1. Tinggi sababaraha Gizi

Sage ngarangkep dosis séhat vitamin sareng mineral.

Hiji séndok (0,7 gram) sage taneuh ngandung ():

• Kalori: 2
• Protéin: 0,1 gram
• Karbohidrat: 0,4 gram
• Gajih: 0,1 gram
• Vitamin K: 10% tina asupan harian rujukan (RDI)
• Beusi: 1,1% tina RDI
• Vitamin B6: 1,1% tina RDI
• Kalsium: 1% tina RDI
• Mangan: 1% tina RDI

Sakumaha anjeun tiasa tingali, sajumlah sakedik sage ngarangkep 10% kabutuhan vitamin K sadidinten anjeun ().

Sage ogé ngandung sajumlah leutik magnesium, seng, tambaga sareng vitamin A, C sareng E.

Naon deui, rempah-rempah aromatik ieu ngagaduhan asam kafein, asam klorogenik, asam rosmarinik, asam ellagat sareng rutin - sadayana ngagaduhan pangaruh dina pangaruh kaséhatan na ().

Kusabab éta dikonsumsi sajumlah alit, sage ngan ukur nyayogikeun jumlah karbohidrat, kalori, protéin sareng serat.

Ringkesan Sage beunghar nutrisi - utamina vitamin K - sanaos kirang dina kalori. Hiji séndok (0,7 gram) ngaraos 10% kabutuhan vitamin K sadidinten anjeun.

2. Dimuat Ku Antioksidan

Antioksidan mangrupikeun molekul anu ngabantosan pertahanan awak anjeun, nétralisasi radikal bébas anu berpotensi ngabahayakeun anu aya hubunganana sareng panyakit kronis ().

Sage ngandung langkung ti 160 polifenol anu bénten-bénten, nyaéta sanyawa kimia dumasar-tutuwuhan anu bertindak salaku antioksidan dina awak anjeun ().

Asam klorogenik, asam kafein, asam rosmarinik, asam ellagic sareng rutin - sadayana aya dina sage - aya hubunganana sareng kauntungan kaséhatan anu nyengsekeun, sapertos résiko kanker anu langkung handap sareng ningkat fungsi otak sareng mémori ().

Hiji studi mendakan yén nginum 1 gelas (240 ml) tèh bijak dua kali unggal dinten sacara signifikan ningkatkeun pertahanan antioksidan. Éta ogé nurunkeun koléstérol koléstérol sareng koléstérol LDL "bad", ogé naékkeun "saé" HDL koléstérol ().

Ringkesan Sage dieusian ku antioksidan anu aya hubunganana sareng sababaraha kauntungan kaséhatan, kalebet ningkat fungsi otak sareng nurunkeun résiko kangker.

3. Bisa Ngarojong Kaséhatan Lisan

Sage gaduh épék antimikroba, anu tiasa nétralisasi mikroba anu ngamajukeun piagam waos.

Dina hiji panilitian, cuci mulut basis sage ditingalikeun pikeun sacara efektif maéhan éta Streptococcus mutans baktéri, anu kasohor nyababkeun rongga huntu (,).

Dina panilitian tabung uji, minyak atsiri anu basis tina bijaksana ditingalikeun pikeun maéhan sareng ngeureunkeun panyebaran Candida albicans, jamur anu ogé tiasa nyababkeun rongga (,).

Hiji ulasan nyatet yén sage tiasa ngubaran inféksi tikoro, bisul gigi, permén karét sareng maag sungut. Nanging, langkung seueur panilitian manusa diperyogikeun pikeun ngadamel rekomendasi anu komprehensif (11).

Ringkesan Sage ngagaduhan sipat antimikroba anu tiasa maéhan mikroba anu ngadorong tumuhna piagam waos.

4. Bisa Ngaleungitkeun Gejala Menopause

Salami ménopause, awak anjeun ngalaman turunna alami hormon estrogen. Ieu tiasa nyababkeun rupa-rupa gejala anu teu pikaresepeun.

Gejala kaasup hot flashes, kesang kaleuleuwihan, kagaringan heunceut sareng gampang ngairitasi.

Sage umum biasana dipaké pikeun ngirangan gejala ménopause ().

Dipercaya yén sanyawa dina sage ngagaduhan sipat sapertos estrogen, ngamungkinkeun aranjeunna ngiket kana reséptor tinangtu dina uteuk anjeun pikeun ngabantosan ningkatkeun mémori sareng ngubaran kedip-kedip panas sareng kesang kaleuleusan ().

Dina hiji pangajaran, panggunaan unggal dinten suplement bijaksana sacara signifikan ngirangan jumlah sareng inténsitas hot flashes langkung dalapan minggu ().

Ringkesan Sage tiasa ngabantosan ngirangan inténsitas sareng frékuénsi gejala ménopause, sapertos hot flashes sareng iritasi.

5. Bisa Ngurangan Tingkat Gula Darah

Daun sage biasa parantos dianggo tradisional salaku ubar ngalawan diabetes.

Panilitian manusa sareng sato nunjukkeun yén éta tiasa ngabantosan nurunkeun kadar gula getih.

Dina hiji pangajaran, ekstrak bijak ngirangan kadar glukosa getih dina beurit kalayan diabetes tipe 1 ku ngaktipkeun reséptor khusus. Nalika reséptor ieu diaktipkeun, éta tiasa ngabantosan kaleungitan asam lemak bébas dina getih, anu dina gilirannana ningkatkeun sensitipitas insulin (,).

Panilitian sanés dina beurit kalayan diabetes tipe 2 mendakan yén sage tea sapertos metformin - ubar anu diresepkeun pikeun ngatur gula getih dina jalma anu ngagaduhan panyakit anu sami ().

Dina manusa, ekstrak daun sage parantos kabuktosan nurunkeun gula getih sareng ningkatkeun sensitipitas insulin sareng pangaruh anu sami sareng rosiglitazone, ubar anti diabetes sanés ().

Nanging, masih teu cekap bukti pikeun nyarankeun sage salaku pangobatan diabetes. Langkung seueur panilitian manusa anu diperyogikeun.

Ringkesan Sedengkeun sage tiasa nurunkeun kadar gula getih ku ningkatkeun sensitipitas insulin, langkung seueur panilitian manusa diperyogikeun.

6. Bisa Ngarojong Mémori sareng Kaséhatan Otak

Sage tiasa ngabantosan otak anjeun sareng mémori ku sababaraha cara.

Pikeun hiji, éta dieusian ku sanyawa anu tiasa bertindak salaku antioksidan, anu parantos kabuktosan pikeun nyangga sistem pertahanan otak anjeun (,).

Éta ogé katingalina ngeureunkeun rusakna asétilkolin utusan kimia (ACH), anu ngagaduhan peranan dina mémori. Tingkat ACH katémbong murag dina panyawat Alzheimer (,).

Dina hiji panilitian, 39 pamilon anu panyakit Alzheimer hampang kana sedeng dikonsumsi boh 60 tetes (2 ml) tina suplemen ekstrak sage atanapi plasebo unggal dinten salami opat bulan.

Anu nyandak ekstrak bijak dilakukeun langkung saé dina tés anu ngukur mémori, ngungkulan masalah, nalar sareng kamampuan kognitif sanés ().

Dina déwasa anu séhat, sage ditingalikeun pikeun ningkatkeun mémori dina dosis anu rendah. Dosis anu langkung saé ogé naékkeun wanda sareng ningkat kasadaran, kalem sareng kontén ().

Dina déwasa anu anom sareng anu langkung sepuh, bijak nembongan ningkatkeun mémori sareng fungsi otak (,).

Ringkesan Panilitian nunjukkeun yén bijak tiasa ningkatkeun mémori, fungsi otak sareng gejala panyakit Alzheimer.

7. Bisa Nurunkeun Kolesterol LDL 'Goréng'

Unggal menit, langkung ti hiji jalma di Amérika Serikat maot kusabab panyakit jantung ().

Koléstérol LDL "goréng" tinggi mangrupikeun faktor résiko panyakit jantung anu penting, mangaruhan hiji tina tilu urang Amérika ().

Sage tiasa ngabantosan koléstérol LDL "goréng", anu tiasa ngawangun dina arteri anjeun sareng berpotensi nyababkeun karuksakan.

Dina hiji pangajaran, ngonsumsi tèh bijak dua kali unggal dinten nurunkeun koléstérol LDL "goréng" sareng koléstérol getih total bari ningkatkeun koléstérol HDL "saé" saatos ngan dua minggu ().

Sababaraha studi manusa anu sanés ngagambarkeun pangaruh anu sami sareng sari sage (,,).

Ringkesan Asupan produk bijak sareng sage parantos kabuktosan nurunkeun kadar kolesterol LDL "goréng" sareng naékkeun kadar kolesterol HDL "saé".

8. Bisa Ngajaga Ngalawan Kanker Tangtosna

Kanker mangrupikeun panyabab utama maot dimana sél na tumuh sacara teu normal.

Anu matak, panilitian sato sareng tabung uji nunjukkeun yén sage tiasa ngalawan sababaraha jenis kanker, diantarana tina sungut, titik, ati, cervix, payudara, kulit sareng ginjal (,,,,,,,,).

Dina panilitian ieu, ekstrak bijak henteu ngan ukur neken tumuhna sél kanker tapi ogé ngarangsang maot sél.

Sedengkeun panilitian ieu pikaresepeun, studi manusa diperyogikeun pikeun nangtoskeun naha bijak épéktip pikeun merangan kanker di manusa.

Ringkesan Panilitian tabung sareng sato nunjukkeun yén sage tiasa ngalawan sél kanker anu tangtu, sanaos peryogi panilitian manusa.

9-11. Mangpaat Kaséhatan Poténsial sanés

Sage sareng sanyawa na dikaitkeun kana sababaraha kauntungan kaséhatan anu sanés.

Nanging, manpaat ieu henteu acan ditalungtik sacara éksténsif.

1. Bisa ngaleungitkeun diare: Sage seger mangrupikeun ubar tradisional birit. Panilitian tabung-uji sareng sato mendakan yén éta ngandung sanyawa anu tiasa ngirangan birit ku sayah peujit anjeun (41, 42).
2. Bisa ngadukung kasihatan tulang: Vitamin K, anu ditawarkeun sage dina jumlah anu seueur, ngagaduhan peran pikeun kaséhatan tulang. Kurangna vitamin ieu aya hubunganana sareng panipisan tulang sareng patah tulang (2,).
3. Bisa merangan sepuh kulit: Sababaraha studi tabung uji coba nunjukkeun yén sanyawa sage tiasa ngabantosan tanda sepuh, sapertos kisut (,).

Ringkesan Sage parantos dikaitkeun kana poténsi kauntungan kaséhatan anu sanés, sapertos ngagentoskeun diare, ngadukung kasihatan tulang sareng merangan sepuh kulit.

12. Gampang Ditambahkeun Diét Anjeun

Sage aya sababaraha bentuk sareng tiasa dianggo ku sababaraha cara.

Daun sage seger ngagaduhan rasa aromatik anu kuat sareng paling saé dianggo dina piring.

Ieu sababaraha cara pikeun anjeun tiasa nambihan sage seger dina diet anjeun:

• Sprinkle salaku hiasan dina sup.
• Campur kana isian dina piring bakar.
• Ngagabungkeun daun dicincang sareng mentega pikeun ngadamel mentega sage.
• Tambahkeun daun dicincang kana saos tomat.
• Hidangkeunana sareng endog dina telur dadar.

Sage garing sering resep ku tukang masak sareng digiling, digosok atanapi dina daun lengkep.

Ieu sababaraha cara pikeun ngagunakeun sage garing:

• Salaku gosok kanggo daging.
• Salaku bumbu kanggo sayuran bakar.
• Digabungkeun sareng kentang tumbuk atanapi waluh kanggo rasa anu langkung kadunyaan.

Anjeun tiasa ogé mésér produk sage, sapertos supél sage sareng suplemen ekstrak sage.

Ringkesan Sage luar biasa serbaguna sareng gampang ditambihkeun ka sop, stews sareng piring dipanggang. Éta aya seger, garing atanapi taneuh.

Naha Éta Pangaruh Samping?

Sage dianggap aman kalayan henteu aya efek samping anu dilaporkeun ().

Nanging, sababaraha jalma prihatin ngeunaan thujone, sanyawa anu kapendak dina sage umum. Panilitian sato parantos mendakan yén dosis tinggi tina thujone tiasa janten toksik pikeun otak ().

Kitu cenah, teu aya bukti anu saé yén thujone mangrupakeun toksik pikeun manusa ().

Naon deui, éta ampir teu mungkin pikeun meakeun toksik jumlah thujone ngaliwatan tuangeun. Nanging, seueur teuing nginum tèh sage atanapi nyerep minyak atsiri sage - anu kedah dihindari kumaha waé - panginten tiasa mangaruhan pangaruh toksik.

Pikeun aya di sisi anu aman, batesan konsumsi sage kana 3-4 cangkir sadinten ().

Upami teu kitu, upami anjeun prihatin ngeunaan thujone dina sage umum, maka anjeun ngan saukur tiasa meakeun sage Spanyol, kusabab éta henteu ngandung thujone ().

Ringkesan Sage aman didahar sareng henteu aya efek samping anu kacaritakeun, sanaos ngonsumsi minyak atsiri sage atanapi teuing tea sage tiasa dikaitkeun kana pangaruh anu parah.

Garis handap

Sage mangrupikeun ramuan anu ngagaduhan sababaraha manpaat kaséhatan anu ngajangjikeun.

Éta tinggi antioksidan sareng tiasa ngabantosan kaséhatan lisan, ngabantosan fungsi otak sareng nurunkeun kadar gula darah sareng koléstérol.

Rempah héjo ieu ogé gampang ditambihan ampir kana masakan gurih sagala. Éta tiasa dinikmati seger, garing atanapi sakumaha téh.