7 Manpaat Pisang Beureum (Sareng Kumaha Bedana Ti Anu Konéng)

Eusina

• 1. Ngandung Seueur Nutrién Penting
• 2. Mungkin Tekanan Getih Turun
• 3. Ngarojong Kasihatan Panon
• 4. Beunghar Antioksidan
• 5. Bisa Ngadukung Sistem Imun Anjeun
• 6. Bisa Ngaronjatkeun Kasihatan Pencernaan
• Ngandung Prebiotik
• Sumber Serat Anu Saé
• 7. Enak sareng Gampang Ditambahkeun Diét Anjeun
• Beureum vs. Pisang Konéng
• Garis handap

Aya langkung ti 1.000 rupa-rupa pisang di dunya (1).

Cau beureum mangrupikeun sakumpulan cau ti Asia Tenggara anu kulitna beureum.

Aranjeunna lemes sareng ngagaduhan rasa anu amis nalika asak. Sababaraha urang nyarios yén aranjeunna resep sapertos cau biasa - tapi ku raos amis buah prambus.

Aranjeunna sering dianggo dina panganan cuci mulut tapi pasangkeun ogé sareng masakan gurih ogé.

Pisang beureum nyayogikeun seueur nutrisi penting sareng tiasa nguntungkeun sistem imun, kaséhatan jantung, sareng pencernaan.

Ieu 7 manpaat cau beureum - sareng kumaha bedana sareng konéng.

1. Ngandung Seueur Nutrién Penting

Sapertos cau konéng, cau beureum nyayogikeun nutrisi penting.

Aranjeunna khususna beunghar kalium, vitamin C, sareng vitamin B6 sareng ngandung sajumlah serat.

Hiji cau beureum leutik (3,5 ons atanapi 100 gram) nyayogikeun ():

• Kalori: 90 kalori
• Karbohidrat: 21 gram
• Protéin: 1,3 gram
• Gajih: 0,3 gram
• Serat: 3 gram
• Kalium: 9% tina Rujukan Intake Daily (RDI)
• Vitamin B6: 28% tina RDI
• Vitamin C: 9% tina RDI
• Magnésium: 8% tina RDI

A cau beureum leutik ngan ukur sakitar 90 kalori sareng seuseueurna diwangun ku cai sareng karbohidrat. Jumlah tinggi vitamin B6, magnesium, sareng vitamin C ngajantenkeun macem-macem cau ieu hususna padet gizi.

Ringkesan Cau beureum ngagaduhan nilai gizi anu hébat. Éta beunghar mineral penting, vitamin B6, sareng serat.

2. Mungkin Tekanan Getih Turun

Kalium mangrupikeun mineral anu penting pikeun kaséhatan jantung kusabab peranna dina ngatur tekanan getih.

Cau beureum beunghar kalium - kalayan hiji buah alit nyayogikeun 9% tina RDI.

Panilitian nunjukkeun yén tuang langkung seueur pangan anu beunghar kalium tiasa ngabantosan ngirangan tekanan getih (,,).

Tinjauan 22 studi anu dikendali mendakan yén tuang langkung seueur kalium nurunkeun tekanan darah sistolik (jumlah luhur bacaan) ku 7 mm Hg. Pangaruh ieu paling kuat di jalma anu ngagaduhan tekanan darah tinggi dina mimiti diajar ().

Mineral penting sanés pikeun ngendalikeun tekanan getih nyaéta magnésium. Hiji cau beureum leutik nyayogikeun sakitar 8% kabutuhan sadidinten pikeun mineral ieu.

Tinjauan 10 studi nyatet yén ningkatkeun asupan magnésium anjeun ku 100 mg per dinten tiasa ngirangan résiko darah tinggi dugi ka 5% ().

Salaku tambahan, ningkatkeun asupan anjeun duanana magnésium sareng kalium tiasa langkung épéktip dina ngirangan tekanan getih tibatan tuang langkung tina ngan hiji mineral ().

Ringkesan Cau beureum beunghar kalium jeung magnésium. Ningkatkeun asupan anjeun dua mineral ieu tiasa ngabantosan ngirangan tekanan getih.

3. Ngarojong Kasihatan Panon

Cau beureum ngandung karotenoid - pigmén anu masihan buah kana kulitna beureum ().

Lutein sareng beta karoten mangrupikeun dua karotenoid dina cau beureum anu ngadukung kasihatan panon.

Salaku conto, lutein tiasa ngabantosan nyegah umur-umur macular degeneration (AMD), panyakit panon anu henteu tiasa diubaran sareng panyabab utama buta (,).

Nyatana, hiji tinjauan 6 panilitian mendakan yén tuang tuangeun anu beunghar ku lutein tiasa ngirangan résiko anjeun tina degenerasi macular anu patali umur ku 26% ().

Béta karoten mangrupikeun karotenoid sanés anu ngadukung kaséhatan panon, sareng cau beureum nyayogikeun langkung seueur tibatan jinis cau anu sanés ().

Béta karoten tiasa dirobih janten vitamin A dina awak anjeun - salah sahiji vitamin anu paling penting pikeun kaséhatan panon ().

Ringkesan Cau beureum ngandung karotenoid sapertos lutein sareng beta karoten anu ngamajukeun kasihatan panon sareng tiasa ngirangan résiko degenerasi makula.

4. Beunghar Antioksidan

Sapertos kalolobaan buah sareng sayuran anu sanés, cau beureum ngandung antioksidan anu kuat. Nyatana, aranjeunna nyayogikeun jumlah antioksidan anu langkung ageung tibatan cau konéng ().

Antioksidan mangrupikeun sanyawa anu nyegah karusakan sélulér anu disababkeun ku molekul anu disebat radikal bébas. Radikal bébas anu kaleuleuwihi dina awak anjeun tiasa ngakibatkeun henteu saimbangna katelah setrés oksidatif, anu aya hubunganana sareng kaayaan sapertos panyakit jantung, diabetes, sareng kanker (,,).

Antioksidan utama dina cau beureum kalebet ():

• karoténoid
• anthocyanins
• vitamin C
• dopamin

Antioksidan ieu tiasa nawiskeun manpaat kaséhatan anu nyalindung. Salaku conto, hiji tinjauan sistematis mendakan yén asupan diet anthocyanins ngirangan résiko panyakit jantung koronér ku 9% ().

Dahar buah anu beunghar ku antioksidan - sapertos cau beureum - tiasa nurunkeun résiko anjeun tina sababaraha kaayaan kronis (,).

Ringkesan Cau beureum seueur antioksidan anu tiasa nyegah karusakan sél anu disababkeun ku radikal bébas sareng nurunkeun résiko anjeun tina panyakit tangtu.

5. Bisa Ngadukung Sistem Imun Anjeun

Cau beureum beunghar ku vitamin C sareng B6. Nutrisi ieu penting pikeun sistem imun anu séhat ().

Hiji cau beureum leutik nyayogikeun masing-masing 9% sareng 28% tina RDI pikeun vitamin C sareng B6.

Vitamin C naekeun kekebalan ku nguatkeun sél sistim imunitas anjeun. Sasuai, sababaraha panilitian nunjukkeun yén sanajan kakurangan vitamin C marginal tiasa dikaitkeun sareng paningkatan résiko inféksi (,).

Padahal kakurangan vitamin C relatif jarang di Amérika Serikat - mangaruhan sakitar 7% déwasa - penting pikeun mastikeun asupan anu nyukupan ().

Vitamin B6 dina cau beureum ogé ngagaduhan peran penting dina ngadukung sistem imun anjeun.

Nyatana, kakurangan vitamin B6 tiasa ngirangan produksi awak anjeun sél getih bodas sareng antibodi imun - anu duanana ngalawan inféksi ().

Ringkesan Cau beureum mangrupikeun sumber vitamin C sareng vitamin B6 anu saé, nyaéta vitamin anu ngadukung sistem imun anu kuat sareng ngalawan inféksi.

6. Bisa Ngaronjatkeun Kasihatan Pencernaan

Pisang beureum ngadukung sistem pencernaan anjeun ku sababaraha cara.

Ngandung Prebiotik

Prebiotik mangrupikeun jinis serat anu tuang baktéri usus anjeun anu nguntungkeun. Sapertos cau konéng, cau beureum mangrupikeun sumber serat prebiotik anu hadé.

Fructooligosaccharides mangrupikeun jinis utama serat prebiotic dina cau, tapi ogé ngandung anu sanés anu disebat inulin ().

Prebiotik dina cau tiasa ngirangan kembung, ningkatkeun keragaman baktéri usus anu ramah, sareng ngirangan kabebeng (,).

Hiji panilitian mendakan yén nyandak 8 gram fructooligosaccharides per dinten salami 2 minggu ningkatkeun jumlah baktéri usus anu aya gunana ku 10 kali ().

Sumber Serat Anu Saé

Hiji cau beureum leutik nyayogikeun 3 gram serat - sakitar 10% tina RDI kanggo nutrisi ieu.

Serat diet pikeun kauntungan sistem pencernaan anjeun ku (,):

• ngamajukeun gerakan usus biasa
• ngirangan peradangan dina peujit anjeun
• ngarangsang patumbuhan baktéri usus anu ramah

Salaku tambahan, diet serat tinggi tiasa ngirangan résiko anjeun tina Peradangan bowel Disease (IBD).

Hiji studi di awéwé 170,776 mendakan yén diet serat tinggi - dibandingkeun sareng rendah serat - dikaitkeun sareng 40% résiko panyakit Crohn ().

Ringkesan Cau beureum beunghar prebiotics sareng serat, anu ngamajukeun pencernaan anu optimal sareng tiasa ngirangan résiko anjeun tina IBD.

7. Enak sareng Gampang Ditambahkeun Diét Anjeun

Salaku tambahan pikeun kaséhatanana, pisang beureum raoseun sareng gampang didahar.

Aranjeunna snack pisan merenah sareng portabel. Kusabab rasa amisna, cau beureum ogé nawiskeun cara anu séhat pikeun sacara alami amiskeun resep.

Ieu sababaraha cara pikeun nambihan cau beureum dina diet anjeun:

• Tos janten licin.
• Nyiksikan sareng dianggo salaku topping pikeun oat.
• Bekukan sareng adun cau beureum kana és krim buatan imah.
• Pasangan sareng mantega suuk pikeun camilan ngeusian.

Cau beureum ogé mangrupikeun tambahan pikeun resep muffin, pancake, sareng roti buatan sendiri.

Ringkesan Cau beureum mangrupikeun camilan portabel anu hébat. Rasa amis maranéhanana ogé ngajantenkeun aranjeunna tambahan saé pikeun sababaraha resep.

Beureum vs. Pisang Konéng

Cau beureum lumayan mirip sareng réncang konéngna.

Aranjeunna duanana sumber serat makanan anu saé sareng nyayogikeun sapertos kalori sareng karbohidrat anu sami.

Masih, dua jinisna gaduh sababaraha bédana. Salaku conto, dibandingkeun sareng cau konéng, cau beureum (,):

• anu langkung alit sareng langkung padet
• gaduh rasa hampang amis
• ngandung langkung seueur vitamin C
• leuwih luhur dina sababaraha antioksidan
• gaduh skor indéks glikemik handap (GI)

Sanaos cau beureum langkung amis, aranjeunna ngagaduhan skor GI langkung handap tinimbang cau konéng. GI mangrupikeun skala tina 0 dugi ka 100 anu ngukur kumaha gancangna pangan ningkatkeun tingkat gula getih.

Skor GI handap nunjukkeun nyerep langkung laun kana getih. Cau konéng gaduh skor GI rata-rata 51, sedengkeun cau beureum skor handap dina skala sakitar 45.

Saatos diét rendah-GI tiasa ngadukung kontrol gula getih anu séhat sareng ngirangan kadar kolesterol (,,,).

Ringkesan Cau beureum langkung alit sareng langkung manis tibatan cau konéng. Aranjeunna langkung luhur dina zat gizi anu tangtu - sapertos antioksidan sareng vitamin C - tapi ngagaduhan skor GI anu langkung handap.

Garis handap

Cau beureum mangrupikeun buah unik anu nyayogikeun seueur manpaat kaséhatan.

Aranjeunna beunghar antioksidan, vitamin C, sareng vitamin B6. Aranjeunna nawiskeun tambahan kalori rendah tapi serat tinggi kanggo tuangeun, jajanan, sareng tuangeun anu ngandung gisi.

Diantara hal-hal séjén, nutrisi dina cau beureum tiasa nyumbang kana ningkat kaséhatan jantung sareng pencernaan nalika didahar salaku bagian tina pola makan séhat sacara umum.