Resep Rachael Ray pikeun Suksés
Eusina
Rachael Ray terang hiji atanapi dua hal ngeunaan nempatkeun jalma betah. Rahasia na? Ngenalkeun saha waé dina tuangeun anu saé. "Nalika jalma tuang, aranjeunna langkung santai," saur béntang Jaringan Pangan umur 38 taun. Di dieu, Ray ngungkabkeun langkung seueur ngeunaan pendekatan hirup-na ka bumi.
Wangun: Janten latihan naon anu anjeun lakukeun pikeun ngabakar sadaya éta EVOO [minyak zaitun extra-virgin]?
RR: Rutinitas isuk karesep kuring nyaéta 100 crunches, 100 butt lifts sareng sahenteuna 20 push-up. Kuring cicing di New York City tapi gaduh kabin di pagunungan, janten kuring seueur hiking sareng leumpang, khususna sareng anjing kuring, Isaboo. Abdi kalebet gim, tapi kuring henteu tiasa dugi ka sering-sering anu dipikahoyong. Jigana loba awéwé berjuang pikeun pas dina latihan. Éta sababna acara pidato anyar kuring badé nampilkeun segmen latihan anu Hadé tibatan Teu aya nanaon. Gagasan di tukangeun éta nyaéta pikeun ngalakukeun anu paling minimum pikeun ngajaga beurat sareng kaséhatan anjeun - sareng ngajantenkeun rutinna saderhana, henteu aya alat khusus anu diperyogikeun.
Wangun: Naon definisi anjeun ngeunaan dahar séhat?
RR: Kuring henteu percanten ngitung kalori; tuang di moderation jeung anjeun moal kudu salempang ngeunaan angka. Kuring dahar lumayan loba sagalana. Rasa téh penting pisan. Upami anjeun ngintip kana kulkas sareng goah kuring ayeuna, anjeun bakal mendakan almond, cashews, kéju embe, Pecorino, salami, daging babi ti New York, minyak zaitun, pasta, tuna, botol kabuka anggur bodas, tomat sareng kacang. Saleresna santai nalika tuang sareng ngaraosan tuangeun dina piring anjeun ogé penting. Kuring nyieun hiji titik diuk turun, boga sagelas anggur beureum jeung savor dahar peuting kuring unggal wengi.
Wangun: Dioperasikeun, anjeun pasti gaduh piring lengkep. kumaha anjeun tetep énergi?
RR: Abdi bogoh pisan naon atuh. Nyatana, sanaos sapoé acara taping acara masak, kuring bakal balik ka imah sareng langsung ka dapur. Masak ngabantosan kuring pikeun ngareureuhkeun sabab éta tapa pisan. Kuring fokus kana naon anu kuring lakukeun, sanés hariwang kuring atanapi daptar tugas kuring. Nalika kuring ngadamel tuangeun, kuring ngadangukeun musik: naon waé ti Foo Fighters atanapi Tom Jones ka band salaki kuring John Cusimano, The Cringe. Sareng kuring mangrupikeun kacanduan Hukum & Orde, janten kuring sering ngadangukeun éta nalika kuring masak.