Kumaha carana ngadamel Quinoa
Eusina
- Salat Quinoa sareng tomat sareng bonténg
- Bahan-bahanna
- Kumaha cara nyiapkeun
- Mangpaat kaséhatan utama
- Inpormasi gizi quinoa atah
Quinoa saderhana pisan didamelna sareng tiasa diasakan dina bentuk kacang salami 15 menit, ku cai, kanggo ngagentos nasi, contona. Nanging, éta ogé tiasa dikonsumsi dina serpihan sapertos gandum atanapi dina bentuk tipung kanggo ngadamel roti, kuéh atanapi pancake, contona.
Sanaos hargana rata-rata 20 reais per kg, éta saé pisan pikeun ngeuyeuban sareng ngarobih rupa diet.
Sikina ieu, anu mangrupikeun séréal anu séhat pisan, salian ti henteu ngagaduhan gluten, gaduh dua kali protéin anu dikandung dina béas, janten langkung saé pikeun vegetarian atanapi pikeun anu peryogi ningkatkeun jumlah protéin dina tuangeun. Salaku tambahan, éta ningkatkeun imunitas kusabab séng sareng selenium sareng ogé ngirangan ingetan cai sabab ngagaduhan kalium sareng kusabab ngandung serat éta ogé langkung milih leungitna beurat.
Salat Quinoa sareng tomat sareng bonténg
Resep anu saderhana pisan nyaéta salad quinoa anu nyegerkeun sareng bonténg sareng tomat. Salian raoseun, salad ieu seueur pisan protéin, gampang didamel sareng ngabantosan anjeun salami dinten paling panas dina sataun.
Bahan-bahanna
- 175 g tina quinoa;
- 600 ml cai;
- 10 tomat potong irisan;
- ½ potongan bonténg;
- 3 bawang héjo dicincang;
- Juice jeruk nipis;
- Minyak zaitun, cabé, uyah mint, katumbiri sareng peterseli secukup rasa.
Kumaha cara nyiapkeun
Tuang quinoa kana loyang, tambahkeun cai sareng kulub. Teras ngirangan panas, tutup sareng masak quinoa salami 15 menit deui ku panas alit.
Tungtungna, saring cai, upami diperlukeun, antepkeun quinoa tiis sareng tambahkeun sareng bahan-bahan sanés dina piring anu diasakan, bumbu ku karesep anjeun.
Mangpaat kaséhatan utama
Mangpaat Quinoa kaasup ningkatkeun fungsi usus, ngabantosan ngadalikeun koléstérol sareng gula getih, ogé ngirangan napsu sabab éta mangrupikeun kadaharan anu euyeub serat. Salaku tambahan, éta ogé ngabantosan fungsi otak anu saé kusabab éta euyeub ku omega 3, éta merangan anémia sabab beunghar beusi sareng tiasa ngabantosan nyegah osteoporosis, kusabab éta seueur kalsium.
Diajar ngeunaan manpaat penting sanés quinoa.
Inpormasi gizi quinoa atah
Unggal 100 gram quinoa ngagaduhan seueur mineral, sapertos beusi, fosfor, sareng Omega 3 sareng 6, anu mangrupakeun lemak anu penting pikeun awak.
Kalori | 368 Kcal | Fosfor | 457 miligram |
Karbohidrat | 64,16 gram | Beusi | 4,57 miligram |
Protéin | 14,12 gram | Serat | 7 miligram |
Lipid | 6,07 gram | Kalium | 563 miligram |
Omega 6 | 2,977 miligram | Magnésium | 197 miligram |
Vitamin B1 | 0,36 miligram | Vitamin B2 | 0,32 miligram |
Vitamin B3 | 1,52 miligram | Vitamin B5 | 0,77 miligram |
Vitamin B6 | 0,49 miligram | Asam folat | 184 miligram |
Selenium | 8,5 mikrogram | Séng | 3.1 miligram |
Ngagunakeun quinoa mangrupikeun cara saderhana pikeun ningkatkeun diet kalayan asam amino ésénsial sareng rupa-rupa mineral sareng vitamin anu saé tina kompleks B ngajantenkeun bibit ieu serbaguna, alternatif anu saé pikeun gluten atanapi intolerants gandum.