Protéin, Karbohidrat, sareng Gajih: Naon Anu Kedah Dahar
Eusina
Gancang, naon cara anu paling saé pikeun ngirangan beurat sareng tetep séhat? Motong karbohidrat sacara drastis, turun pisan, janten vegan, atanapi ngan saukur ngitung kalori? Kalayan sagala naséhat anu bertentangan ayeuna ngeunaan naon anu anjeun kedah tuang, sesah henteu gaduh whiplash diet. A longsoran warta panganyarna, kumaha oge, tungtungna kabeh nunjuk dina arah anu sarua - nuju hiji moderat, rezim eminently bisa dipigawé nu ngabagi asupan poean Anjeun merata diantara tilu grup dahareun: karbohidrat, protéin, jeung lemak.
Hiji panilitian anyar ti Universitas Élmu sareng Téhnologi Norwegia mendakan yén nalika jalma anu parantos tuang karbohidrat langkung luhur, diet protéin handap dilebetkeun kana rencana rasio saimbang, aranjeunna nunjukkeun parobihan anu positip dina DNAna anu tiasa janten langkung peradangan. dina awak-anu tiasa ngirangan résiko anjeun pikeun panyakit jantung, kanker, sareng panyakit kronis anu sanés.
Dina waktos anu sami, panilitian anu ngembang nunjukkeun yén tuang ku cara ieu ogé tiasa janten potong kompas saderhana pikeun kaleungitan pon langkung gancang-sareng kéngingkeun protéin anu cukup hususna penting. "Protéin, lemak, sareng karbohidrat damel saling pikeun ngamajukeun sensasi kapuasan anu langkung ageung," jelas ahli gizi anu berbasis di New York City Bonnie Taub- Dix, R.D., panulis buku. Baca Ieu Sateuacan Anjeun Dahar Ieu. "Nalika anjeun nyimpang kana hiji kelompok sapertos protéin, anjeun condong ngimbangan ku ngabahekeun anu sanés anu anjeun henteu peryogi deui, sapertos karbohidrat atanapi gajih tambahan." Panilitian anyar dina jurnal PLoS HIJI dikonfirmasi pola éta. Nalika jalma nurunkeun asupan protéin sadintenna ku sakedik 5 persén sareng ngabédakeun sareng tuangeun anu beunghar karbohidrat, aranjeunna ngonsumsi tambahan 260 kalori sadinten. Aranjeunna ngawartoskeun panaliti yén aranjeunna ngaraos lapar, utamina énjing-énjing, sareng akhirna snacking langkung sering sadidinten.
Pikeun kéngingkeun campuran anu leres tina tuangeun dina tuang anjeun, Taub-Dix mamatahan konsentrasi kana kualitas tuangeun, tibatan nekenkeun jumlah anu pasti. "Nalika anjeun ngeusian piring anjeun ku medley saimbang katuangan anu beunghar gizi, anjeun bakal ngarasa puas sacara fisik sareng émosional," saur anjeunna. Milih karbohidrat kompléks (quinoa, oatmeal, béas coklat, sayuran), daging tanpa lemak sareng legumes (hayam, kalkun, mentega almond, kacang), sareng sumber lemak sehat anu beunghar omega-3s (salmon, alpukat, walnuts, minyak zaitun). , Sareng anjeun bakal sacara alami nyerang simétri anu leres.