Daun mustard sareng siki: manpaat sareng cara meakeun

Eusina

• Kumaha cara ngagunakeunana
• Komprési ku siki mustard
• Saos mustard buatan sareng séhat
• Pangaruh samping
• Kontra

Tutuwuhan mustard ngagaduhan daun anu ditutupan ku bulu leutik, sakumpulan alit kembang konéng sareng sikina alit, heuras sareng poék.

Sikina mustard tiasa dianggo salaku bumbu, sareng janten ubar bumi pikeun nyeri rematik sareng bronkitis. Nami ilmiah na nyaéta Brassica nigra, Sinapis albasareng tiasa dipésér di toko-toko kadaharan kaséhatan, sababaraha supermarket sareng di pasar jalanan.

Kauntungan kaséhatan utama mustard diantarana:

• Nyucikeun ati;
• Ngamajukeun pencernaan;
• Ngalawan nyeri sirah;
• Ngalawan flu, tiis;
• Nguatkeun sistim imun;
• Ngaleungitkeun nyeri tikoro;
• Ngalawan keram;
• Merangan kurangna napsu;
• Ngaleungitkeun otot, nyeri rematik sareng bayam;

Mangpaat ieu aya hubunganana sareng sipat-sipatna: pencernaan, diuretik, stimulan sirkulasi getih, obat pencahar, pembuka, anti baktéri, anti jamur, kesang, anti rematik sareng obat kuat.

Kumaha cara ngagunakeunana

Bagéan anu digunakeun nyaéta siki mustard sareng daun. Medicinally, a poultice tiasa didamel ku siki ieu.

Komprési ku siki mustard

Bahan-bahanna

• 110 g siki mustak ditumbuk
• lawon beresih

Modeu persiapan

Kiki siki mustard nganggo hama, sareng upami diperyogikeun tambahkeun 2 sendok cai haneut, dugi ka ngabentuk bubur. Teras nyebarkeun poultice ieu kana kasa atanapi kaén anu bersih sareng ngantepkeun salami 15 menit di daérah anu katarajang bisi aya rematik. Teras ngumbah taliti sareng oléskeun pelembab di daérah pikeun nyingkahan iritasi kulit. Dina kasus bronchitis, oléskeun poultice dina dada, henteu ngantep waktosna ngaleuwihan 5 menit.

Pariksa cara ubar sanés pikeun nganggo siki mustard: Obat bumi pikeun rematik.

Cara anu langkung populér pikeun nyéépkeun mustard nyaéta ku sambel mustari, gampang dipendakan di supermarket. Nanging, saos ieu henteu kedah dikonsumsi dina jumlah anu seueur, sabab tiasa pisan kalori sareng langkung milih paningkatan beurat.

Saos mustard buatan sareng séhat

Pikeun nyiapkeun saos mustari anu buatan sareng langkung séhat, anjeun kedah:

Bahan-bahanna

• 5 séndok siki mustard
• 100 ml anggur bodas
• usum secukupnya sareng uyah, cabé hideung, bawang bodas, tarragon, paprika atanapi anu sanésna

Modeu persiapan

Lemes siki mustard dina anggur bodas teras sambel dina adun atanapi mixer dugi ka anjeun ngagaduhan némpelkeun rata. Teras bumbu ku bumbu karesep anjeun.

Pangaruh samping

Dosis kaleuleut siki mustard tiasa toksik sareng tiasa nyababkeun utah, gastritis, nyeri beuteung sareng iritasi parna kana mémbran mukosa atanapi kulit. Cegah kontak panon.

Kontra

Mustard dikontéksikeun pikeun individu anu ngagaduhan masalah gastrointestinal. Bisi kulit sénsitip, ulah nganggo poultice kalayan siki mustard.