Lychees 101: Fakta Gizi sareng Mangpaat Kaséhatan
Eusina
- Fakta Gizi
- Karbohidrat sareng Serat
- Vitamin sareng Mineral
- Sanyawa Tutuwuhan Lain
- Oligonol
- Kamungkinan Mangpaat Kaséhatan
- Balukar Rugi sareng Perhatosan Individu
- Garis handap
Lychee (Litchi chinensis) - ogé katelah litchi atanapi lichee - mangrupikeun buah tropis alit ti kulawarga sabun.
Buah-buahan populér séjén di kulawarga ieu kalebet rambutan sareng longan.
Lychees dipelak di daérah subtropis di panjuru dunya sareng khususna populér di Tionghoa asli, ogé Asia Tenggara.
Dipikawanoh pikeun rasa anu amis sareng karembangan, aranjeunna biasana didahar seger sareng kadang dianggo dina és krim atanapi diolah janten jus, anggur, sherbert, sareng jelly.
Aranjeunna sumber anu saé pikeun sababaraha vitamin, mineral, sareng antioksidan séhat.
Lychees ngagaduhan kulit anu henteu tiasa didahar, pink-beureum, kulit anu kulit, anu dikaluarkeun sateuacan dikonsumsi. Dagingna bodas sareng ngurilingan siki gelap di tengahna.
Fakta Gizi
Lychees biasana diwangun ku cai sareng karbohidrat - anu masing-masing ngawangun 82% sareng 16,5% ().
A porsi 3,5-ounce (100-gram) tina lychees seger nyayogikeun nutrisi ieu. Tabel di handap nunjukkeun nutrisi utami dina lisah seger ():
- Kalori: 66
- Protéin: 0,8 gram
- Karbohidrat: 16,5 gram
- Gula: 15,2 gram
- Serat: 1,3 gram
- Gajih: 0,4 gram
Karbohidrat sareng Serat
Di sagigireun cai, lisah biasana diwangun ku karbohidrat.
A laici tunggal - naha seger atanapi garing - ngandung 1,5-1.7 gram karbohidrat ().
Mayoritas karbohidrat dina lisah asalna tina gula, anu tanggel waler pikeun rasa amis na. Éta seratna kawilang lemah.
Vitamin sareng Mineral
Lychees mangrupikeun sumber anu pantes pikeun sababaraha vitamin sareng mineral, kalebet:
- Vitamin C: Vitamin anu paling loba dina lisah. Hiji lychee nyayogikeun sakitar 9% tina Rujukan Daily Intake (RDI) kanggo vitamin C ().
- Tambaga: Lychees mangrupikeun sumber tambaga anu pantes. Asupan tambaga anu henteu cekap panginten tiasa ngarugikeun kaséhatan jantung ().
- Kalium: Gizi penting anu tiasa ningkatkeun kasihatan jantung nalika didahar dina jumlah anu cekap ().
Lychees utamina diwangun ku cai sareng karbohidrat, anu seuseueurna gula. Dibandingkeun sareng seueur buah-buahan sanésna, éta seratna kirang. Aranjeunna ogé tinggi dina vitamin C sareng nawiskeun jumlah tambaga sareng kalium anu pantes.
Sanyawa Tutuwuhan Lain
Sapertos buah-buahan anu sanés, lici mangrupikeun sumber anu hadé tina rupa-rupa sanyawa tutuwuhan antioksidan.
Nyatana, aranjeunna parantos dilaporkeun ngandung tingkat polifenol antioksidan anu langkung luhur tibatan sababaraha buah umum ().
Antioksidan dina lisah kalebet:
- Epicatechin: A flavonoid anu tiasa ningkatkeun kasihatan jantung sareng ngirangan résiko kangker sareng diabetes (,).
- Rutin: A flavonoid anu tiasa ngabantosan ngajaga tina panyawat kronis, sapertos kanker, diabetes, sareng panyakit jantung (,).
Oligonol
Oligonol mangrupikeun suplemen diét anu sering disebatkeun dina hubungan sareng lénah.
Éta mangrupikeun campuran antioksidan (proanthocyanidins) anu dipaténkeun tina kulit léséh sareng green tea, dikembangkeun ku Amino Up Chemical Corporation di Jepang.
Antioksidan dirobih sacara kimia pikeun ningkatkeun panyambungan na tina usus anjeun ().
Sababaraha studi nunjukkeun yén Oligonol tiasa ngirangan gajih beuteung, kacapean, sareng peradangan saatos latihan (, 10,,).
Nanging, sabab éta henteu kapendak sacara alami dina buah limé, épék kaséhatanana henteu dilarapkeun ka lénah.
RINGKASANSapertos kaseueuran buah sareng sayuran, limé mangrupikeun sumber antioksidan anu hadé sareng sanyawa pepelakan anu séhat. Ieu kalebet epicatechin sareng rutin. Lychees seger henteu ngandung Oligonol, sapertos anu sering diklaim.
Kamungkinan Mangpaat Kaséhatan
Pangaruh kasihatan lénca teu acan dikaji.
Nanging, kalebet sababaraha rupa buah sareng sayuran dina diét anjeun tiasa ningkatkeun kasihatan anjeun sareng ngirangan résiko sababaraha panyakit kronis (,,).
Lychees ngandung sababaraha mineral séhat, vitamin, sareng antioksidan, sapertos kalium, tambaga, vitamin C, epicatechin, sareng rutin.Ieu tiasa ngabantosan ngajaga tina panyakit jantung, kanker, sareng diabetes (,,,).
Panilitian sato ogé nunjukkeun yén sari lisah tiasa ngabantosan kanker hati ().
Masih, panilitian langkung diperyogikeun pikeun ngonfirmasi manpaat kasihatan limu dina manusa.
RINGKASANBalukar kasihatan lisah teu acan ditaliti langsung. Nanging, éta ngandung sababaraha nutrisi sareng antioksidan anu penting pikeun kaséhatan.
Balukar Rugi sareng Perhatosan Individu
Nalika didahar sedeng salaku bagian tina diet anu séhat, lénha henteu ngagaduhan épék kaséhatan anu dipikanyaho.
Nanging, lénha parantos aya hubunganana sareng peradangan otak di Asia Kidul sareng Tenggara.
Naha limici jawabna henteu lengkep sacara jelas, tapi élmuwan parantos hipotésis yén toksin hypoglycin A tiasa jawab. Studi salajengna diperyogikeun (,).
Salaku tambahan, lénha tiasa nyababkeun réaksi alérgi dina kasus anu jarang ().
RINGKASANSanaos lisah parantos dikaitkeun sareng peradangan otak di bagéan Asia, éta henteu pasti yén aranjeunna anu ngalanggarnana. Tuang lisah sacara moderat kedah aman pikeun kaseueuran jalma.
Garis handap
Lychees populér di Asia Tenggara sareng Cina tapi kirang umum di nagara sanés.
Aranjeunna ngagaduhan rasa anu amis sareng karembangan sareng sumber vitamin C anu saé sareng sababaraha antioksidan anu manpaat. Ieu ngajantenkeun aranjeunna tambahan anu saé pikeun diet anu séhat.