Naon likopén, kanggo naon sareng sumber pangan utami

Eusina

• Pikeun naon likopina?
• Kadaharan utami beunghar likopén

Lycopene mangrupikeun pigménna karotenoid anu tanggel waler pikeun warna beureum-oranyeu tina sababaraha katuangan, sapertos tomat, pepaya, jambu sareng samangka, contona. Bahan ieu ngagaduhan sipat antioksidan, ngajagi sél tina akibat radikal bébas, sareng, ku sabab kitu, éta tiasa nyegah kamekaran sababaraha jinis kanker, khususon prostat, payudara sareng pankreas, contona.

Salaku tambahan pikeun nyegah timbulna kanker, lycopene ogé nyegah oksidasi koléstérol LDL, nurunkeun résiko aterosklerosis sareng, akibatna, tina panyakit kardiovaskular.

Pikeun naon likopina?

Lycopene mangrupikeun zat anu ngagaduhan kapasitas antioksidan anu tinggi, nyaimbangkeun jumlah radikal bébas dina awak sareng nyegah setrés oksidatif. Salaku tambahan, lycopene ngajaga sababaraha molekul, sapertos lipid, koléstérol LDL, protéin sareng DNA ngalawan prosés degeneratif anu tiasa kajantenan kusabab seueur radikal bébas anu beredar sareng ngakibatkeun kamekaran sababaraha panyakit kronis, sapertos kanker, diabetes sareng jantung panyakit. Janten, lycopene ngagaduhan sababaraha manpaat kaséhatan sareng kanggo sababaraha kaayaan, anu utami nyaéta:

• Nyegah kanker, kalebet payudara, paru-paru, ovarium, ginjal, kandung kemih, pankreas sareng kanker prostat, sabab nyegah DNA sél tina parobihan kusabab ayana radikal bébas, nyegah ayana transformasi ganas sareng sumebarna sél kanker. Panilitian in vitro mendakan yén lycopene sanggup ngalambatkeun laju tumuh payudara sareng prostat. Panilitian observasional anu dilakukeun sareng jalma ogé nunjukkeun yén konsumsi karotenoid, kalebet lycopenes, tiasa ngirangan résiko kaserang kanker paru-paru sareng prostat dugi ka 50%;
• Ngajaga awak tina zat toksik: éta nunjukkeun dina panilitian yén konsumsi rutin sareng jumlah likopén idéal tiasa ngajagi organisme tina aksi péstisida sareng hérbisida, sapertos;
• Ngurangan résiko panyakit jantung, sabab nyegah oksidasi LDL, anu tanggel waler pikeun ngabentuk plak aterosklerosis, anu mangrupikeun salah sahiji faktor résiko pikeun panyakit jantung. Salaku tambahan, lycopene tiasa ningkatkeun konsentrasi HDL, anu katelah koléstérol anu hadé sareng anu ngamajukeun kaséhatan jantung, sahingga tiasa ngatur tingkat koléstérol;
• Ngajaga awak tina pangaruh radiasi ultraviolét tina panonpoé: panilitian dilakukeun dimana kelompok pangajian dibagi kana dua, hiji anu nyéépkeun 16 mg lycopene, sareng anu sanésna anu ngahakan plasebo kakeunaan panonpoé. Saatos 12 minggu, mendakan yén grup anu nyéépkeun likopén ngagaduhan lesi kulit anu kirang parah tibatan anu nganggo plasebo. Peta lycopene ieu tiasa langkung épéktip nalika konsumsiana dikaitkeun sareng konsumsi béta-karoten sareng vitamin E sareng C;
• Cegah sepuh kulit, Kusabab salah sahiji faktor anu mangaruhan sepuh nyaéta jumlah radikal bébas anu beredar dina awak, anu diatur sareng dikombinasikeun ku likopén;
• Nyegah ngembangkeun panyakit panon: éta parantos dijelaskeun dina panilitian yén lycopene ngabantosan nyegah panyawat panyakit mata, sapertos katarak sareng degenerasi makula, nyegah lolong sareng ningkatkeun penglihatan.

Salaku tambahan, sababaraha studi nunjukkeun yén lycopene ogé ngabantosan nyegah panyakit Alzheimer, kusabab éta ngagaduhan sipat antioksidan, nyegah ayana kejang sareng leungitna ingetan, contona. Lycopene ogé ngirangan laju maot sél tulang, nyegah pamekaran osteoporosis.

Kadaharan utami beunghar likopén

Tabel ieu nunjukkeun sababaraha tuangeun anu beunghar likopén sareng anu tiasa dilebetkeun kana diét sadidinten:

Salian ti dipendakan dina tuangeun, likopén ogé tiasa dijantenkeun suplemén, tapi penting pikeun dituduhkeun ku ahli nutrisi sareng dianggo numutkeun pitunjukna.