Dupi abdi tiasa Alergi ka Kale?

Eusina

• Ihtisar
• Alergi kana kale
• Gejala alergi Kale
• Naon anu kedah dilakukeun upami anjeun alérgi
• Iraha ningali dokter
• Candak

Ihtisar

Kale mangrupikeun salah sahiji kadaharan anu paling padet pikeun nutrisi anu sayogi. Henteu ngan kale kale serat, tapi ogé ngandung sajumlah ageung vitamin, mineral, sareng antioksidan.

Vitamin ieu kalebet A, C, B-6, sareng K. Kale seueur zat mineral sapertos zat beusi, kalsium, tambaga, kalium, sareng magnesium. Kale ogé ngandung antioksidan anu kuat sapertos quercetin.

Kanggo kaseueuran jalma, kale mangrupikeun pilihan katuangan anu aman sareng séhat. Nanging, dina kasus anu jarang, kale tiasa nyababkeun réaksi alérgi.

Dina taun-taun ayeuna, aya naékna alergi anu ageung dilaporkeun di nagara-nagara industri. Hiji jalma tiasa ngembangkeun alergi katuangan kana tuangeun naon waé, utamina upami aranjeunna sering tuang tuangeun.

Alergi dahareun kajantenan nalika sistim imun anjeun mikir yén tuangeun mangrupikeun penjajah. Upami awak anjeun salah ngaidentipikasi tuangeun ku cara ieu, éta bakal ngaleupaskeun antibodi, anu tiasa ngahasilkeun réaksi alérgi.

Kale aya dina kulawarga sayuran anu nyusut. Sababaraha tiasa ngembangkeun alergi kana sayuran anu penting.

Kale ogé tiasa nyababkeun kembung di jalma anu kasusah nyerna FODMAPs. Anjeun ogé tiasa ngalaman kasusahan gastrointestinal tina sayuran anu henteu aya hubunganana upami anjeun gaduh C. béda inféksi.

Kale tinggi dina antinutrién anu dikenal salaku asam oksalat. Antinutrién mangrupikeun sanyawa tutuwuhan anu nurunkeun kamampuan anjeun nyerep gizi. Asam oksalat pakait sareng ningkat kasempetan batu ginjal. Upami anjeun parantos gaduh masalah sareng batu ginjal, panginten mangrupakeun ide anu saé pikeun nyingkahan kale.

Alergi kana kale

Jalma anu tuang kale sering aya résiko anu langkung tinggi pikeun alergi kale. Jarang, anjeun ogé tiasa alérgi kana sadaya sayuran anu nyéngkol. Kulawarga sayuran ieu kalebet:

• daun arugula
• kol
• brokoli
• kembang engkol
• kale
• Brussel sprouts
• héjo collard
• lobak
• turnip

Sayuran Cruciferous ogé dikenal ku nami kulawarga melak na Brassicaceae. Sababaraha sayuran salib asup kana katégori brassica oleracea.

Sababaraha individu parantos dikembangkeun pikeun ngembangkeun, tapi ieu henteu sami sareng alergi nabati anu nyalib.

Langkung seueur panilitian anu diperyogikeun pikeun ningali sabaraha tina populasi anu ngagaduhan alergi nabati salib.

ngeunaan kaamanan pepelakan salib kalebet panilitian anu nyawang perkosaan minyak, anu mangrupikeun anggota tina kelompok sayuran ieu.

Panaliti mendakan yén 7 tina 1,478 jalma anu sacara alami kakeunaan perkosaan minyak minyak ngagaduhan réaksi alérgi. Nalika jalma anu kakeunaan perkosaan minyak mayunan diuji, jumlahna ngaluncat ka 14 tina 37.

Gejala alergi Kale

Kél atanapi alergi sayuran anu nyababkeun tiasa ngahasilkeun sababaraha gejala. Ieu tiasa kalebet:

• kulit peurih
• hives
• bareuh hampang tina lambé, létah, sareng tikoro
• pusing
• marabahaya pencernaan
• sindrom alergi lisan

Dina kasus alergi kadaharan anu parah, anafilaksis lumangsung. Upami anjeun kantos ngalaman anafilaksis, kéngingkeun perawatan médis darurat.

Naon anu kedah dilakukeun upami anjeun alérgi

Upami anjeun mendakan diri diantara populasi leutik anu réaksi alérgi kana sayuran salib, anjeun kedah nyingkahan tuang kale sareng sayuran sanés dina kategori ieu.

Nalika kale pinuh ku vitamin, mineral, sareng antioksidan, aya pilihan kadaharan séhat sanés anu tiasa anjeun pilih pikeun mastikeun yén anjeun kéngingkeun nutrisi anu pas.

Ieu mangrupikeun rusakna tuangeun anu tiasa didahar pikeun kéngingkeun sipat-sipat mangpaat anu aya dina kale:

• vitamin A: ati sapi, ubi, salmon, squash usum salju, pelem, kéju embe, mantega
• vitamin C: lada bel, nanas, kiwi, buah sitrus
• vitamin K: kedele, acar, edamame, waluh, kacang pinus, blueberry
• beusi: siki waluh, kerang, kacang-kacangan, quinoa, kalkun, tahu
• vitamin B-6: Chickpeas, wortel, kéju ricotta, sapi, endog, cau, alpukat
• kalsium: kacang, sardin, almond, kéju, lentil, amaranth
• tambaga: spirulina, kerang, hurang, coklat hideung
• kalium: kacang bodas, bit, kentang, parsnips, jeruk, yogurt
• magnésium: coklat poék, kacang, siki, kacang-kacangan, alpuket, cau
• quercetin: capers, bawang, koko, cranberry, apel

Iraha ningali dokter

Upami anjeun pikir anjeun ngagaduhan kale atanapi alergi sayuran anu henteu kedah, janjian pikeun nyarios sareng dokter. Éta tiasa ngarujuk anjeun ka spesialis atanapi ngalaksanakeun tés alergi.

Tés umum pikeun alergi nyaéta tés bijil kulit. Dokter bakal cucuk kulit anjeun sareng nyuntik sakedik alergen anu dimaksud. Upami benjolan luhur sareng cincin beureum sakurilingna muncul, anjeun alérgi kana zat éta.

Dokter ogé tiasa milih nempatkeun anjeun dina diet éliminasi. Salila diet éliminasi, anjeun bakal ngaleungitkeun sayuran anu nyéh tina diet anjeun salami hiji waktos. Teras anjeun bakal ngenalkeun deui hiji-hiji pikeun ningali naha anjeun gaduh gejala.

Candak

Kale ngagaduhan seueur manpaat kaséhatan anu endah, tapi panginten henteu janten pilihan tuangeun anu pas pikeun sadayana. Jalma anu ngagaduhan alergi kana sayuran anu kedah dihindari kedah ngahindaran kale. Upami anjeun ngagaduhan réaksi alérgi, anjeun kedah nganjang ka dokter pikeun diuji.

Kale tiasa nyababkeun masalah pencernaan dina sababaraha urang sareng tiasa ogé ngahasilkeun résiko langkung luhur tina batu ginjal.