Jennifer Garner Bagikeun Resep Bolognese Enak Éta Badé Ngajantenkeun Bumi Anjeun Ambu Endah
Eusina
Jennifer Garner parantos meunang haté urang di Instagram ku #PretendCookingShow na dimana anjeunna ngabagi resep anu séhat anu tiasa anjeun hirupkeun di dapur anjeun sorangan. Bulan kamari, anjeunna ngabagi salad anu henteu sopan anu sampurna pikeun nyiapkeun hidangan, sareng sup hayam na anu raoseun tiasa janten resep anu paling pikaresepeun. Hanjakalna, séri Instagram anu adiktif na kakara réngsé, tapi henteu sateuacan Garner ngabagi ramuan anu langkung saé anu sampurna pikeun usum liburan. (Ieu mangrupikeun resep liburan anu langkung séhat anu tiasa nyayogikeun gaya kulawarga.)
Disebut Everyday Bolognese, resep ieu tétéla mangrupikeun salah sahiji karesep Garner-sareng gampang ditingali kunaon. "Resep ieu mangrupikeun poko di bumi kuring, utamina nalika ngeunaan tuangeun balaréa," saur anjeunna dina Instagram. "Dina hal ieu, kuring resep tilu kali lipat sareng tétéla sampurna. Bonus: imah kuring bau endah!"
Resepna asalna ku panulis buku masak Sara Foster, boga Pasar Foster. Ieu, numutkeun ka Garner:
bahan
- 2 sendok minyak zaitun
- 2 bawang daun, dadu
- 2 wortel, parut
- 4 cengkéh bawang bodas, ditumbuk sareng dicincang
- 2 lbs daging sapi taneuh
- Uyah laut sareng cabé hideung anu anyar
- 2 sendok oregano garing
- 2 sendok marjoram garing
- 2 sendok kemangi garing
- 1 gelas anggur beureum garing
- 2 séndok cuka balsamic
- 2 (28-oz) kaléng ditumbuk tomat
- 2 sendok némpelkeun tomat
- 2 gelas kaldu hayam low-natrium atanapi kaldu sayuran
- 6 daun kemangi seger, diiris ipis
- 2 séndok dicincang oregano seger atanapi marjoram
Pitunjuk
- Panaskeun minyak dina panci ageung dugi ka panas, teras nambihan bawang.
- Ngurangan sedeng sareng masak, aduk, dugi bawang asak, sakitar 5 menit.
- Tambahkeun wortel, aduk, dugi lembut, 2 dugi 3 menit deui.
- Tambahkeun bawang bodas, aduk sering, 1 menit deui.
- Tambihkeun daging sapi, béréskeun, sareng bumbu ku uyah sareng cabé secukupnya.
- Tambih bumbu garing, aduk, dugi daging sapi asak di luar tapi masih rada pink di jero, 4 dugi 5 menit deui.
- Tambahkeun anggur sareng cuka sareng masak pikeun ngirangan sakedik, ngikis potongan coklat tina handapeun, sakitar 2 menit. Tambahkeun tomat sareng témpé tomat. Aduk ngahiji.
- Aduk kaldu sareng kulub sakedik. Ngurangan panas pikeun ngagurub, sawaréh nutupan sareng masak, aduk sakapeung, dugi saos kentel, sakitar 1 jam.
- Angkat tina panas sareng aduk bumbu seger sateuacan disiapkeun.
- Yum!