Naha Mayo susu-Gratis?

Eusina

• Naon ari Mayo?
• Kaseueuran Mayo bebas susu
• Jinis mayo tangtu ngandung susu
• Kumaha carana mastikeun mayo anjeun bébas susu
• Garis handap

Mayonnaise mangrupikeun bumbu anu populér di panjuru dunya.

Nanging, sanaos popularitasna, seueur jalma henteu yakin kana naon éta didamel sareng kumaha cara ngahasilkeunana.

Naon deui, sababaraha urang ngagolongkeun mayonnaise salaku produk susu kusabab penampilanana ciri, rasa, sareng teksturna.

Tulisan ieu ngajelaskeun naon anu didamel Mayo sareng naha éta dianggap produk susu.

Naon ari Mayo?

Mayonnaise, ogé katelah Mayo, nyaéta bumbu anu sering dianggo dina roti lapis sareng sababaraha jinis piring salad sapertos pasta sareng salad kentang.

Mayo ilaharna ngagaduhan kandel, tékstur krim sareng kusut, raos rada tart.

Sedengkeun bahan na bénten-bénten dumasar kana mérekna, kaseueuran Mayo didamel ku nyampur konéng endog sareng asam, sapertos jus lemon atanapi cuka, kalayan rempah-rempah sareng rasa.

Dina hal nutrisi, Mayo ngandung sakitar 90 kalori sareng 10 gram gajih per séndok (13 gram), ogé sakitar 70 mg natrium ().

Kitu cenah, aya seueur jinis mayo anu sayogi, kalebet jinis cahaya, tanpa endog, sareng rasa anu istimewa.

Mayo mangrupikeun bumbu gajih tinggi anu didamel tina konéng endog, cuka atanapi jeruk nipis, sareng rempah sareng perasa. Mibanda tékstur krem ​​sareng rasa tangy anu tiasa dianggo saé dina roti lapis sareng salad.

Kaseueuran Mayo bebas susu

Produk susu mangrupikeun tuangeun anu ngandung susu, sapertos kéju, yoghurt, sareng mantega.

Sanaos mayo sering disalahkeun susu, kaseueuran mayo henteu ngandung susu. Sabalikna, kaseueuran mérek dagang mayo didamel nganggo campuran rempah, konéng endog, sareng jus lemon atanapi cuka.

Ku alatan éta, kaseueuran bentuk Mayo cocog pikeun anu nuturkeun diét bébas susu.

Kaseueuran jinis mayo henteu ngandung susu sareng henteu dianggap produk susu.

Jinis mayo tangtu ngandung susu

Sanaos kaseueuran jenis Mayo bebas susu, aya sababaraha pengecualian.

Salaku conto, seueur resep mayonnaise tanpa endog nganggo susu pekat salaku gaganti endog, anu masihan saos raos rada langkung amis sareng tékstur langkung kentel dibandingkeun mayonnaise tradisional ().

Conto sanésna nyaéta mayonnaise susu, mayo Portugis anu populér didamel nganggo susu utuh, jeruk nipis, minyak, sareng rempah-rempah. Jenis Mayo ieu ngandung susu.

Salajengna, produk susu sapertos buttermilk atanapi kéju Parmesan tiasa dilebetkeun kana sababaraha dressing basis mayonnaise sapertos ranch atanapi creamy Italia.

Sababaraha resep mayonis tanpa endog atanapi mayonnaise susu ngandung susu. Ganti baju mayonis sapertos peternakan atanapi krim Italia ogé tiasa ngandung produk susu.

Kumaha carana mastikeun mayo anjeun bébas susu

Henteu paduli naha anjeun nyingkahan susu ku alesan pribadi, agama, atanapi patali kaséhatan, mariksa label bahan tina Mayo anjeun konci pikeun mastikeun yén éta bébas susu.

Catet yén Administrasi Pangan sareng Narkoba (FDA) meryogikeun pabrik pikeun ngaidentipikasi alergen tuang umum sapertos susu langsung dina labél ().

Nanging, éta ogé mangrupakeun ide anu saé pikeun nyeken labél pikeun mariksa bahan-bahan dumasar susu. Pilari bahan-bahan sapertos mentega, kasein, susu, kéju, protéin susu hidrolisis, atanapi whey, sadayana nunjukkeun yén produkna ngandung susu.

Upami anjeun nuturkeun pola dahar susu, pastikeun parios labél mayo anjeun pikeun mastikeun yén éta bebas tina produk susu.

Garis handap

Mayo mangrupikeun bahan umum anu dianggo dina rupa-rupa piring di panjuru dunya.

Kaseueuran jinis mayo anu dibeli di toko didamel nganggo konéng endog, rempah, jeruk nipis, atanapi cuka sareng henteu dianggap produk susu.

Nanging, susu sakapeung ditambihkeun kana sababaraha jinis, kalebet mayonnaise susu sareng mayonnaise tanpa endog, ogé sababaraha dressing salad basis Mayo sapertos krim Italia sareng peternakan.