Naha Sangu Brown saé kanggo Anjeun?

Eusina

• Béas Coklat Anu Kagét Gugah
• Naha Sangu Brown saé kanggo Ngirangan Berat?
• Éta tiasa Nguntungkeun Kaséhatan Jantung
• Mangrupikeun Pilihan Anu Hadé Pikeun Jalma Anu Diabetes
• Sangu Coklat Sacara alamiah Gratis Gluten
• Kumaha Tambihkeun Sangu Brown kana Diét Anjeun
• Garis handap

Sangu coklat mangrupikeun tuangeun anu sering dikaitkeun sareng tuangeun anu séhat.

Dianggap séréal, béas coklat kirang diolah tibatan béas bodas, anu parantos dibuang awak, dedak sareng kuman na.

Sangu coklat ngan ukur awakna (tutup pelindung anu heuras) dileungitkeun, tinggaleun dedak sareng kuman anu dibungkus gizi.

Hasilna, sangu coklat nahan nutrisi anu kakurangan tina nasi bodas sapertos vitamin, mineral, sareng antioksidan.

Nanging, seueur jalma nyingkahan béas coklat kusabab ningkatna popularitas diet rendah karbohidrat.

Tulisan ieu bakal ngabahas manpaat kaséhatan tina béas coklat pikeun ngabantosan anjeun naha éta kadaharan anu séhat pikeun nambihan tuangeun.

Béas Coklat Anu Kagét Gugah

Sanaos sangu coklat mangrupikeun tuangeun saderhana, profil gizi na nanaon tapi henteu.

Dibandingkeun sareng sangu bodas, sangu coklat langkung seueur pikeun ditawarkeun dina hal nutrisi.

Sanaos sami sareng kalori sareng kandungan karbohidrat, béas coklat ngagedéan béas bodas dina ampir unggal kategori sanés.

Hiji cangkir béas coklat ngandung (1):

• Kalori: 216
• Karbohidrat: 44 gram
• Serat: 3,5 gram
• Gajih: 1,8 gram
• Protéin: 5 gram
• Thiamin (B1): 12% tina RDI
• Niacin (B3): 15% tina RDI
• Pyridoxine (B6): 14% tina RDI
• Asam pantotenat (B5): 6% tina RDI
• Beusi: 5% tina RDI
• Magnésium: 21% tina RDI
• Fosfor: 16% tina RDI
• Séng: 8% tina RDI
• Tambaga: 10% tina RDI
• Mangan: 88% tina RDI
• Selenium: 27% tina RDI

Séréal ieu ogé mangrupikeun sumber folat, riboflavin (B2), kalium sareng kalsium anu saé.

Salaku tambahan, béas coklat luar biasa dina mangan. Mineral anu henteu dipikaterang ieu penting pisan pikeun seueur prosés anu penting dina awak, sapertos ngembangkeun tulang, penyembuhan luka, metabolisme kontraksi otot, fungsi saraf sareng pangaturan gula getih ().

Kakirangan dina mangan parantos dikaitkeun kana résiko anu langkung luhur pikeun ngembangkeun sindrom metabolik, demineralisasi tulang, pertumbuhan anu ngarusak sareng kasuburan anu handap (,).

Ngan hiji cangkir béas minuhan ampir sadaya kabutuhan sadidinten anjeun pikeun nutrisi penting ieu.

Salian ti mangrupikeun sumber vitamin sareng mineral anu hadé, sangu coklat nyayogikeun sanyawa pepelakan anu kuat.

Salaku conto, béas coklat ngandung phenol sareng flavonoid, kelas antioksidan anu ngabantosan ngajaga awak tina setrés oksidatif ().

Setrés oksidatif pakait sareng sababaraha kaayaan kaséhatan, kaasup panyakit jantung, jenis kanker tangtu sareng sepuh dini ().

Antioksidan anu aya dina béas coklat ngabantosan nyegah sél sél anu disababkeun ku molekul teu stabil anu disebut radikal bébas sareng ngirangan peradangan dina awak ().

Panilitian nunjukkeun yén antioksidan anu aya dina sangu tiasa janten alesan tina lowna panyebaran panyakit kronis tangtu di daérah dunya dimana sangu mangrupikeun kadaharan pokok ().

Sangu coklat seueur ngandung gisi, nyayogikeun awak dina rupa-rupa vitamin, mineral sareng antioksidan.

Naha Sangu Brown saé kanggo Ngirangan Berat?

Ngaganti séréal anu langkung olahan ku sangu coklat tiasa ngabantosan anjeun ngirangan beurat.

Séréal anu disaring sapertos nasi bodas, pasta bodas sareng roti bodas teu aya serat sareng nutrisi anu dikandung séréal padi sapertos.

Salaku conto, hiji gelas (158 gram) sangu coklat ngandung 3,5 gram serat, sedengkeun sangu bodas ngandung kirang ti 1 gram (9).

Serat ngabantosan anjeun langkung lengkep dina waktos anu langkung lami, janten milih tuangeun anu beunghar serat tiasa ngabantosan anjeun ngonsumsi langkung seueur kalori sacara umum ().

Nyatana, panilitian nunjukkeun yén jalma anu ngahakan langkung seueur séréal sapertos béas coklat langkung beuratna tibatan anu nyéépkeun séréal anu langkung saeutik.

Panilitian langkung ti 74.000 awéwé mendakan yén jalma anu ngonsumsi langkung seueur séréal beuratna sacara konsistén kirang tibatan anu ngahakan séréal anu langkung saeutik.

Tambih Deui, awéwé anu ngagaduhan asupan serat paling luhur ngagaduhan résiko 49% langkung handap tina paningkatan beurat utama tibatan awéwé anu ngagaduhan asupan serat panghandapna ().

Ngaganti sangu bodas sareng sangu coklat tiasa ngabantosan ngirangan gajih beuteung.

Dina hiji panilitian, 40 awéwé kaleuwihan beurat anu tuang 2/3 cangkir (150 gram) sangu coklat per dinten salami genep minggu ngalaman réduksi signifikan beurat awak sareng kuriling pinggang dibandingkeun awéwé anu ngahakan jumlah béas bodas anu sami.

Salaku tambahan, awéwé anu tuang béas coklat ngalaman turunna signifikan tekanan darah sareng CRP, panyiri peradangan dina awak ().

Sangu coklat ngandung langkung serat tibatan séréal olahan sapertos sangu bodas. Milih séréal anu beunghar serat sapertos nasi coklat tiasa ngirangan gajih beuteung sareng ngabantosan anjeun ngirangan beurat.

Éta tiasa Nguntungkeun Kaséhatan Jantung

Teu aya ragu yén sangu coklat mangrupikeun tuangeun anu séhat dina haté. Éta beunghar serat sareng sanyawa mangpaat anu tiasa ngabantosan ngirangan résiko panyakit jantung.

Panilitian ageung langkung ti 560,000 jalma nunjukkeun yén jalma anu tuang serat pang diet paling gaduh résiko 24-55% langkung handap pikeun ngembangkeun panyakit jantung, kanker sareng panyakit pernapasan ().

Nya kitu, tinjauan 45 studi mendakan yén jalma anu ngahakan jumlah séréal pangluhurna, kalebet nasi coklat, ngagaduhan résiko panyakit jantung koronér anu langkung handap 21% dibandingkeun sareng anu ngahakan séréal sahenteuna ().

Salain tina sumber serat anu saé, sangu coklat ngandung sanyawa anu disebut lignans anu tiasa ngabantosan ngirangan faktor résiko panyakit jantung.

Diét tinggi dina tuangeun beunghar lignan, sapertos séréal, siki rami, siki wijén sareng kacang, parantos aya hubunganana sareng koléstérol anu ngirangan, nurunkeun tekanan darah sareng nurunkeun kaku artéri ().

Naon deui, nasi coklat seueur magnesium, mineral anu berperan penting pikeun ngajaga jantung tetep séhat. Hiji tinjauan 40 panilitian mendakan yén ningkatna magnésium diét dikaitkeun sareng résiko stroke 7-22% langkung handap tina stroke, gagal jantung sareng sadaya-sabab kematian ().

Tinjauan sanés tina salapan studi nunjukkeun yén unggal kanaékan 100 mg / dinten dina magnesium diét ngirangan maotna panyakit jantung di awéwé ku 24-25% ().

Sangu coklat dibungkus serat, lignans sareng magnésium, anu sadayana ngagaduhan épék mangpaat pikeun kaséhatan jantung sareng résiko panyakit jantung.

Mangrupikeun Pilihan Anu Hadé Pikeun Jalma Anu Diabetes

Ngurangan asupan karbohidrat sareng milih pilihan anu langkung séhat penting pisan pikeun ngendalikeun gula getih.

Sanaos karbohidrat ngagaduhan pangaruh panggedéna kana gula getih, jalma anu ngagaduhan diabetes tiasa ngirangan gula getih sareng paku insulin ku tuang séréal anu langkung murni sapertos nasi bodas.

Ngaganti sangu bodas sareng sangu coklat tiasa nguntungkeun jalma anu ngagaduhan diabetes sababaraha cara.

Dina hiji panilitian, jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 anu ngahakan dua sérah tina sangu coklat per dinten ngalaman panurunan anu signifikan dina gula getih saatos tepung sareng hemoglobin A1c (pananda pangendali gula getih), dibandingkeun sareng anu ngahakan nasi bodas ().

Sangu coklat gaduh indéks glikemik langkung handap dibanding nasi bodas, hartosna éta dicerna langkung laun sareng kurang mangaruhan kana gula getih.

Milih tuangeun sareng indéks glikemik anu langkung handap tiasa ngabantosan jalma anu ngagaduhan diabetes langkung saé ngatur gula getihna.

Sababaraha studi nunjukkeun yén tuangeun sareng indéks glikemik langkung luhur ningkatkeun gula getih, insulin sareng ghrelin, hormon anu ngadorong kalaparan (,).

Ngurangan tingkat ghrelin tiasa ngabantosan jalma anu gaduh diabetes ngendalikeun kalaparanana, anu tiasa ngirangan tuangeun sareng ngabantosan gula getih dina cek.

Tambih Deui, ngaganti sangu bodas sareng sangu coklat tiasa ngirangan kasempetan tumerap diabetes tipe 2 ti heula.

Dina panilitian kalebet langkung ti 197,000 jalma, ngan ukur ngaganti 50 gram béas bodas pikeun béas coklat per minggu dikaitkeun sareng résiko langkung handap 16% tina tumerap diabetes tipe 2 ().

Milih béas coklat tibatan sisikian anu disaring tiasa ngabantosan jalma anu diabétis ngatur gula getihna sareng ngirangan kasempetan ngala diabetes pisan.

Sangu Coklat Sacara alamiah Gratis Gluten

Gluten mangrupikeun protéin anu aya dina bijil sapertos gandum, gandum sareng gandum. Poe ieu, beuki seueur jalma anu nuturkeun diét bébas gluten ku sababaraha alesan.

Jalma-jalma tangtu alérgi atanapi teu sabar kana gluten sareng ngalaman réaksi hampang nepi ka parah sapertos nyeri beuteung, diare, kembung sareng utah.

Salaku tambahan, jalma anu ngagaduhan panyakit otoimun tinangtu sering nguntungkeun tina diet bébas gluten (,).

Faktor ieu nyababkeun paménta anu langkung seueur pikeun katuangan bébas gluten.

Kabeneran, sangu coklat sacara alami bébas tina protéin anu sering bermasalah ieu, janten janten pilihan anu aman pikeun anu teu tiasa atanapi milih henteu ngonsumsi ketan.

Beda sareng barang bébas gluten anu diprosés pisan, sangu coklat mangrupikeun sisikian anu dikemas sareng nutrisi anu nguntungkeun anu diperyogikeun ku awak anjeun pikeun leres.

Sangu coklat ogé dijantenkeun produk bébas gluten anu sanés sapertos kurupuk sareng pasta anu tiasa didahar ku jalma anu henteu nganggo gluten.

Sangu coklat henteu ngandung lem sareng mangrupikeun pilihan anu aman sareng séhat pikeun anu nuturkeun diet bébas gluten.

Kumaha Tambihkeun Sangu Brown kana Diét Anjeun

Salah sahiji kualitas anu paling saé tina sangu coklat nyaéta kagunaanna.

Anjeun tiasa tuangeun iraha waé dina dinten sareng ngempelkeun kana rupa-rupa resep.

Ieu sababaraha cara pikeun nambihan béas coklat pikeun diét anjeun:

• Ngadamel mangkok bijil pikeun tuang siang sareng sangu coklat, sayuran sareng protéin
• Sangu coklat luhur sareng endog, salsa, alpukat sareng kacang hideung kanggo sarapan anu raos
• Tukeur oatmeal pikeun bubur béas coklat nalika sarapan
• Anggo béas coklat tibatan béas bodas nalika ngadamel tumis
• Daripada pasta bodas, lebetkeun sangu coklat kana resep sop karesep anjeun
• Tos sangu coklat sareng sayuran seger sareng minyak zaitun kanggo asakan anu ngeunah
• Ngadamel kacang hideung sareng burger béas coklat pikeun tuangeun atanapi tuang siang dumasar-pepelakan
• Anggo sangu coklat kanggo ngadamel batang énergi
• Ganti nasi bodas sareng béas coklat pikeun versi puding béas anu langkung séhat
• Ménta béas coklat dina gulungan sushi anjeun pikeun nepi ka eusi serat anjeun tuang
• Anggo sangu coklat dina resep kari anjeun
• Coba pulas anu séhat dina risotto ku nganggo nasi coklat tibatan béas arborio
• Tukeur pasta bodas sareng pasta béas coklat
• Tumis béas coklat sareng minyak zaitun sareng bawang bodas pikeun pilihan karbohidrat anu raos

Sakumaha anjeun tiasa tingali, aya sababaraha cara pikeun meakeun béas coklat. Gandum siki bergizi ieu pas sareng seueur bahan sareng tiasa dinikmati saatos sarapan, tuang siang atanapi tuang.

Sangu coklat mangrupikeun bahan anu fleksibel anu tiasa dinikmati dina sagala rupa resep sareng tuangeun. Anjeun tiasa ogé ngagunakeunana salaku gaganti séhat pikeun béas bodas atanapi pasta.

Garis handap

Sangu coklat mangrupikeun sisikian anu bébas ngandung gizi, bébas gluten anu ngandung sajumlah vitamin, mineral sareng sanyawa anu nguntungkeun.

Méakkeun séréal lengkep sapertos nasi beureum tiasa ngabantosan nyegah atanapi ningkatkeun sababaraha kaayaan kaséhatan, kalebet diabetes sareng panyakit jantung.

Henteu kakantun, ngaganti séréal olahan sapertos nasi bodas pikeun béas coklat bahkan tiasa ngabantosan anjeun ngirangan beurat. Sangu coklat mangrupikeun karbohidrat serbaguna anu tiasa didahar iraha waé siang.

Naon waé cara anjeun milih tuang sisikian anu séhat ieu, anjeun bakal nyandak pilihan anu bijaksana pikeun kaséhatan anjeun sacara umum.