5 manpaat kaséhatan anu luar biasa tina kalapa
Eusina
Kalapa mangrupikeun buah anu beunghar ku lemak anu saé sareng rendah karbohidrat, anu nyayogikeun manpaat kaséhatan sapertos masihan énergi, ningkatkeun transit usus sareng nguatkeun sistim imun.
Nilai nutrisi kalapa gumantung kana naha buahna asak atanapi héjo, umumna nunjukkeun kandungan uyah mineral anu hadé, sapertos kalium, natrium, fosfor sareng klorin, ngajantenkeun cai na janten inuman isotonik anu hadé dina latihan saatos.
Janten, kabeungharan nutrisi kalapa ieu ngagaduhan manpaat kaséhatan sapertos kieu:
- Ngabantosan ngirangan beurat awak, sabab handapna karbohidrat sareng euyeub ku serat, anu ningkatkeun satiety;
- Ngaronjatkeun fungsi usus, sabab beunghar serat;
- Kalakuan salaku antioksidan sareng nyegah panyakit, sabab beunghar ku vitamin A, C sareng E;
- Nguatkeun sistim imun, pikeun ngandung asam lauric, anu nyegah sumebarna jamur, virus sareng baktéri;
- Minuhan tambih anu leungit nalika aktipitas fisik, sabab ngandung séng, kalium, selenium, tambaga sareng magnésium.
Kalapa héjo, biasana dijual di pantai, beunghar ku cai sareng bubur na langkung lemes sareng kirang ageung tibatan kalapa anu asak. Salaku tambahan kana bubur sareng cai, dimungkinkeun ogé pikeun nimba minyak kalapa sareng ngadamel santan.
Daptar inpormasi gizi kalapa
Tabel ieu nyayogikeun inpormasi gizi pikeun 100 g cai kalapa, kalapa atah sareng santan.
| Cai Kalapa | Kalapa atah | Santen | |
| Énergi | 22 kalori | 406 kalori | 166 kalori |
| Protéin | - | 3,7 g | 2.2 g |
| Lemak | - | 42 g | 18,4 g |
| Karbohidrat | 5,3 g | 10,4 g | 1 g |
| Serat | 0,1 g | 5,4 g | 0,7 g |
| Kalium | 162 mg | 354 mg | 144 mg |
| Vitamin C | 2,4 mg | 2,5 mg | - |
| Kalsium | 19 mg | 6 mg | 6 mg |
| Fosfor | 4 mg | 118 mg | 26 mg |
| Beusi | - | 1,8 mg | 0,5 mg |
Salian ti tiasa dikonsumsi seger, kalapa tiasa dianggo dina resep kuéh, manisan sareng cookies, salian ti tiasa ditambih dina vitamin sareng yogurt. Tingali kumaha ngadamel minyak kalapa di: Kumaha cara ngadamel minyak kalapa di bumi.
Kumaha cara ngadamel santen buatan imah
Santen ngeunah sareng euyeub ku gajih anu saé, salian ti henteu ngandung laktosa sareng tiasa dikonsumsi ku jalma anu teu sabar laktosa atanapi alergi kana protéin susu sapi. Éta ngagaduhan tindakan pencernaan, antibakteri sareng antioksidan, ngabantosan nyegah panyakit sareng ningkatkeun fungsi peujit.
Bahan:
- 1 kalapa garing
- 2 gelas cai panas
Modeu Persiapan:
Parut bubur kalapa sareng sambel dina Blénder atanapi mixer salami 5 menit ku cai panas. Teras saring ku kaén anu bersih sareng simpen dina botol anu bersih, dibungkus. Susu tiasa disimpen dina kulkas salami 3 dugi 5 dinten atanapi beku.
Tulisan Portal
7 kadaharan anu nahan usus
