Kumaha Ellie Krieger Meunangkeun Dinner dina Méja Gancang

Eusina

• Review pikeun

Bentang Jaringan Dahareun sareng ahliétis Ellie Krieger sadayana ngeunaan kasaimbangan. Acara nya, Napsu Sehat, Nyaéta ngeunaan masak kadaharan anu séhat anu ogé raoseun-sareng cocog kana jadwal anu sibuk. "Urang hirup di dunya dimana nikmat aya dina hiji sudut, sarta cageur di séjén," nyebutkeun manéhna. "Éta mitos yén éta kedah janten cara éta-sareng misi kuring nyaéta milarian tempat anu manis dimana aranjeunna pendak." Salah sahiji cara anjeunna ngalakukeun éta: ku ngembangkeun tuangeun anu tiasa disiapkeun-rendang, dipanaskeun, sareng cai anu ngagolak kalebet-sahandapeun satengah jam. Bukuna Kaajaiban Wengi Minggu pinuh resep ieu. (Pikeun tip préparasi langkung seueur, pariksa Gagasan Perencanaan Pangan Genius pikeun Minggu Sehat.)

Tapi sanajan koki selebritis mendakan diri tanpa rencana kaulinan sareng peryogi tuangeun anu séhat, naha éta Krieger ngajaga goah sareng freezerna pinuh ku tuangeun séhat anu gampang ngahiji janten tuangeun anu saé, sapertos tomat sareng kacang kaléng tanpa uyah. , pasta sisikian, tuna kaléng sareng salmon, sareng buah beku sareng sayuran. Anjeunna ogé tetep Sup Campuran Séhat Campbell tetep aya, sareng damel sareng perusahaan pikeun nyayogikeun panyakit jantung di awéwé. (Campbell berkolaborasi sareng American Heart Association kanggo ngajantenkeun garis Request Sehat nyumponan sarat kelompok pikeun tanda haté.) Anjeunna nyiptakeun hiji wajan, resep gancang-gancang, séhat haté ieu nganggo sup tomat Séhat Kéntép.

Hayam kalayan Kacang Bodas sareng Sayuran Sayuran

Bahan:

4 buah dada hayam tanpa kulit anu dipotong ipis (kira-kira 1 ¼ pon total)

¼ sendok uyah

¼ séndok téh cabe hideung seger

2 sendok minyak zaitun

1 bawang leutik, dicincang

1 wortel ageung, dikupas sareng dadu halus

1 zucchini badag, diced

2 cengkéh bawang bodas, dicincang

½ séndok téh thyme garing

1 10 ¾-ons tiasa Campbell's Sehat Ménta Sup Omat Tomat

1 15,5 ons teu bisa ditambahkeun uyah kacang bodas (kawas cannellini), lemes jeung rinsed

2 sendok jeruk nipis seger

½ cangkir daun basil, potong pita

Pitunjuk:

1. Bumbui hayam ku uyah jeung cabé.

2. Dina skillet badag leuwih sedeng luhur, panas hiji séndok minyak. Tambihkeun satengah hayam sareng masak dugi ka semu coklat dina dua sisi teras asak, sakitar 2-3 menit per sisi. Mindahkeun kana piring jeung nutupan kalayan foil tetep haneut. Balikan deui sareng hayam sésa.

3. Tambahkeun séndok minyak sésana kana wajan, ngirangan panas kana sedeng, sareng nambihan bawang. Masak dugi bawang bombay lemes sareng tembus, sakitar 3 menit. Tambahkeun wortel, zucchini, bawang bodas, sareng thyme, sareng masak, aduk, dugi wortel lembut tapi tetep pageuh, sakitar 5 menit. Aduk sup, sasarengan cai ¼ gelas. Tambahkeun kacang sareng kulub. Ngurangan panas kana handap sareng masak, ditutupan, diaduk sakapeung, dugi ka sayuran lembut, sakitar 8 menit. Aduk jeruk nipis.

4. Bagikeun campuran kacang-sayuran antara opat piring sareng tiap luhurna nganggo sapotong hayam. Hiasan ku kemangi seger.

Ngawula: 4

Persiapan: 6 menit

Masak: 24 menit

Total: 30 menit

Review pikeun