Resep Salad Kentang Sehat Anu Ngaleungitkeun Mayo

Eusina

• Review pikeun

Ah, salad kentang. Mangrupikeun anu kedah-dipikagaduh dina barbecue usum panas, tapi seueur resep tradisional anu henteu-henteu pikeun diét anjeun. Naha? Sabab ngandung gobs mayo-anu bisa rak nepi kalori sarta gajih rada gancang. (FYI, hiji gelas mayo biasa ngagaduhan 1.449 kalori, 165 gram gajih, sareng 26 gram artéri ngahambat gajih jenuh!)

Tapi anjeun henteu kedah nyingkahan piring anu saé ieu-ngan nganggo tip ieu pikeun ngabantosan ngawangun salad kentang anu langkung séhat sareng langkung raos. (Nalika anjeun masihkeun, mecut salah sahiji tina 10 Piring Sisi Slaw anu séhat sareng raos ieu.)

Kentang: Pikeun nyieun salad kentang, anjeun peryogi bahan utama - kentang. Aya seueur jinis anu tiasa anjeun anggo, kalebet russet tradisional atanapi emas Yukon, kulit beureum, atanapi kentang ungu. Anjeun oge bisa balik jalur amis ku ngagunakeun kentang amis. Pikeun ngabungkus langkung seueur serat, tinggalkeun kulitna-kecuali emas Yukon (kulitna tiasa janten tangguh, janten langkung saé anjeun mesek sateuacanna).

Kentang mangrupakeun veggie starchy, nu hartina memang maranehna nyadiakeun leuwih kalori ti sayuran non-starchy lianna (kawas brokoli jeung kembang engkol). Upami anjeun hoyong ngirangan kalori sareng nambihan rasa dina waktos anu sami, anjeun tiasa ngagentos bagian tina kentang sareng sayuran kalori anu langkung handap sapertos parsnips atanapi kembang engkol.

The Add-in: Lamun bulk up salad kentang anjeun kalawan veggies warni, Anjeun teu kedah saloba kentang. Salad kentang tradisional nyauran kacang héjo sareng kacang polong, tapi anjeun tiasa nambihan naon waé anu anjeun resep atanapi anu aya dina usum sapertos lobak, wortel, cabe beureum atanapi konéng, sareng brokoli. Hérbal seger ogé tiasa nyuburkeun rasa sareng warnana, ditambah éta ngandung sakeupeul vitamin sareng mineral. Upami anjeun milih nambihan bahan anu kalori luhur, sapertos daging babi sareng kéju, éta henteu kunanaon, tapi tetep porsi anu alit. Bahan gajih tinggi tiasa nginjeumkeun seueur rasa, janten anjeun ngan ukur peryogi sajumlah alit pisan.

Ganti baju: Ganti baju berbasis Mayo khas dina salad kentang tradisional. Paling resep nelepon pikeun beban mayo (kawas hiji cangkir) nu drowns rasa nikmat tina veggies seger. Hal kahiji anu anjeun tiasa laksanakeun pikeun ngirangan kalori? Turunkeun jumlah ganti baju ku satengah. Teras, ngirangan kalori langkung jauh ku ngagunakeun 50:50 combo yogurt Yunani polos non-gajih sareng mayo ringan. Ganti baju dumasar Mayo sanés ngan ukur pilihan anjeun. Anjeun tiasa make vinaigrette balsamic, saos pesto, tahini, atawa ganti baju Asian-diideuan rasa salad kentang Anjeun. Vinaigrette, utamana, boga kalori pangsaeutikna ti dressings creamier. Nalika ngahias salad anjeun, tujuankeun dua sendok per porsi. (Coba salah sahiji 10 Salad Dressings Homemade Ieu Cara Tastier Ti Drizzles Toko-Meuli.)

Resep pikeun Coba: Ieu lima resep pikeun ngamimitian. Sakali anjeun meunang hang tina eta, Anjeun bisa ngamimitian nyieun sorangan ngan cara anjeun resep eta.

Salad Apis Kentang Anggang

Salad kentang ieu nganggo kentang manis sareng sentuhan feta pikeun nambihan rasa. Éta diasah dina vinaigrette ringan anu jas, tapi henteu teuleum, salad éta.

Salad Kentang Yunani

Grilled Sweet Kentang Salad

Salad Kentang haneut sareng Bacon sareng saos Mentega

Review pikeun