Dina Menu Sehat: Boneka Kentang Manis sareng Kacang Hideung & Alpukat

Eusina

• Kentang Amis boneka sareng Kacang Hideung & Alpuket
• Review pikeun

Teu aya anu langkung saé tibatan piring Tex-Mex pikeun ngeureunkeun dinten ieu. Hatur nuhun kana bahan padet gizi sapertos alpukat, kacang hideung, sareng, tangtosna, ubi jalar, tuangeun nikmat ieu bakal masihan anjeun seueur serat, lemak sehat, sareng protéin. Naon deui, kentang amis ieu sampurna pikeun tuang, tuang siang, atanapi brunch unggal dinten dina saminggu. Upami anjeun ngagaduhan kacang sisan, parios cara gampang ieu pikeun ngarobah kacang janten tuangeun. Anjeun malah bisa make eta dina resep dessert! Sareng perkawis ubi jalmi, aya seueur resep kréatip kanggo nganggo éta ogé.

Anjeun tiasa néwak kentang dina oven nalika anjeun ngerjakeun tugas sanésna, teras gancang smash campuran buncis sateuacan leupaskeun kana kentang berongga. Luhurkeun sadayana kalayan alpukat anjeun, cheddar, campuran kacang tambahan, sareng cilantro. Ngarasakeun sareng jaga sésa kacang mash-up kanggo énergi mangkok dahar beurang.

Pariksa Wangun Up tangtangan piring anjeun kanggo rencana tuang detoks tujuh dinten kumplit sareng resep-resep, anjeun bakal mendakan ideu kanggo sarapan sasarap sareng dahar beurang (sareng langkung seueur tuangeun) salami sasasih.

Kentang Amis boneka sareng Kacang Hideung & Alpuket

Ngajadikeun 1 porsi (kalawan campuran kacang hideung tambahan pikeun sésana)

bahan

1 ubi alit

1 séndok minyak zaitun extra-parawan

1 gelas bawang, dicincang

1 siung bawang bodas, dicincang

1 cup tomat, finely dicincang

1 cangkir kacang hideung kaléng, dibilas sareng dikuras

2 séndok kéju cheddar abon

1/2 alpukat, cubed

2 séndok cilantro seger, dicincang

Pitunjuk

1. Panaskeun oven kana 425 ° F. Tusuk kentang amis (unpeeled) sababaraha kali ku garpu. Tempat dina loyang anu dijejeran foil sareng bakar sakitar 45 menit dugi ka lembut.
2. Dina wajan, tumis bawang bombay sareng bawang bodas dina minyak salami 5 menit. Tambahkeun tomat jeung masak pikeun sejen 5 menit. Smash 1/2 kacang hideung sareng tambahkeun campuran anu ditumbuk sareng sésana pikeun kacang. Masak salami 3 menit deui, dugi ka kacang dipanaskeun.
3. (Sisihkeun 1 cup campuran kacang keur dahar beurang isukan.) Potong kentang dina satengah, gently scoop kaluar daging (ninggalkeun sababaraha sabudeureun edges kulit urang) kana mangkok jeung mash. Ganti ubi tumbuk kana kulit. Top kalayan campuran kacang buncis, kéju cheddar, alpukat, sareng cilantro.

Review pikeun