Mangpaat Kaséhatan Turmeric
Eusina
Naon sasaruaan mustari sareng bubuk kari? hue konéng maranéhanana asalna kahadean turmeric. Anjeun meureun geus katempo bungbu superfood ieu pamotongan nepi di turmeric bubuk protéin shakes jeung aduk-fries, tapi aya sabenerna leuwih kagunaan turmeric nu buka saluareun masak.
Naon Kunyit?
rempah emas ieu asalna tina curcuma longa atawa curcuma domesticica tutuwuhan, anu asli ti Asia Kidul. Rempah anu kandel asalna tina bagian sapertos akar anu tumuh dina handapeun taneuh, disebat rhizome. Rimpangna dikulub sarta digaringkeun pikeun nyieun bubuk kunyit, nu dijual sorangan sarta ogé diasupkeun kana loba campuran bubuk kari. Anjeun ogé tiasa mendakan versi seger di sababaraha toko bahan khas.
Mangpaat Kaséhatan tina rempah kunyit
Hiji séndok téh bubuk kunyit ngandung ngan salapan kalori, tapi rempah emas saleresna aya lintang kusabab molekul anti radangna, kalebet anu disebat curcumin. Bubuk kunyit sakitar 3,14 persén kurkumin, nunjukkeun hiji panilitian anu diterbitkeun dina Nutrisi sareng Kangker. ’Kunyit sareng curcumin, konstituén anu paling aktif tina rempah éta, parantos janten rébuan studi, "saur Maribeth Evezich, MS, RD, MBA, ahli diet di New York City." Panilitian ieu nunjukkeun yén kurkumin ngagaduhan antioksidan anu kuat sareng sipat anti radang ogé kagiatan antivirus, antibakteri, anti jamur sareng imun-modulasi. "Anjeun tiasa nguntungkeun dugi ka séndok sapoé.
Curcumin ogé tiasa gaduh épék ngabersihan arteri. Dina hiji panilitian ti Taiwan, jalma anu ngonsumsi ekstrak curcumin unggal dinten sacara signifikan ngirangan kadar kolesterol jahat (LDL) dina ngan 12 minggu. Panilitian sanés anu diterbitkeun dina Investigasi Ophthalmology & Visual Élmu numbu kari jeung kaséhatan panon nyebutkeun jalma anu remen meakeun kari kurang kamungkinan kana gaduh myopia tinggi, hiji kaayaan panon nu bisa ngabalukarkeun leungitna visi.
Ngagaduhan masalah usus? Rempah kunyit tiasa ngabantosan. Dina ulikan diterbitkeun dina British Journal of Gizi, curcumin ngirangan peradangan dina nyali jalma anu ngagaduhan panyakit radang usus. Sajaba ti éta, bubuk kunyit bisa meta salaku reliever nyeri alam, sakumaha hiji ulikan ti Thailand kapanggih ekstrak curcumin digawé ngeunaan sakumaha ogé ibuprofen pikeun ngagentos nyeri diantara jalma kalawan osteoarthritis.
Kumaha Paké Kunyit
Cara anu munggaran sareng paling gampang ngagunakeun kunyit nyaéta masak sareng éta: Sprinkle bubuk kunyit kana sayuran sapertos kembang engkol sateuacan ninggang, nyarankeun Evezich. Simmer bungbu kana sup atawa tambahkeun ka cai nu dipaké pikeun masak sangu atawa lentils. Tambahkeun bubuk kunyit kana leueur sareng jus atanapi tumis sareng endog orak atanapi tahu. Upami anjeun langkung resep (sareng mendakan) akar seger, anggo séndok parut salaku gaganti séndok tina bentuk garing, saur Evezich. Pikeun ngamaksimalkeun manpaat kunyit, ngagabungkeun sareng gajih, sapertos minyak kalapa, saurna. Ieu ngabantosan ngadistribusikaeun rempah kana piring anjeun. Tambahkeun cabe hideung pikeun leuwih rasa jeung kakuatan. Bumbu tiasa ningkatkeun nyerep curcumin awak anjeun
Ngalihkeun Ieu Up
Kéngingkeun bagian tambahan tina bungbu super dina Starbucks® Coffee sareng Golden Turmeric anu dicampur sareng kunyit, jahé, sareng kayu manis pikeun nyéépkeun sababaraha kasaimbangan utama tina cangkir isuk anjeun sareng sadinten.
Disponsoran ku Starbucks® CoffeeNanging, kakuatan kunyit henteu lirén dina nyerna. Anjeun bahkan tiasa nganggo éta pikeun perawatan kulit. Tingali: Topéng Kunyit DIY Jourdan Dunn Nganggo Ngurangan Jarawat sareng Bunderan Poék
Hoyong langkung seueur kagunaan kunyit? Kieu kumaha nambihan kunyit kanggo tuang waé. Teras, anjeun tiasa nyobian licin kunyit atanapi latte rempah kunyit.
Aya nu lepat. Aya kasalahan sareng Éntri anjeun henteu dikintunkeun. Punten cobian deui.