6 Cara Ditambahkeun Gula Dupi Fattening

Eusina

• 1. Tinggi kalori kosong
• 2. Pangaruh kadar gula getih sareng hormon
• 3. Kadaharan anu seueur gula ditambih condong kirang ngeusian
• 4. Displaces tuangeun anu séhat
• 5. Bisa nyababkeun anjeun tuang teuing
• 6. Patalina sareng obesitas sareng panyakit kronis
• Garis handap

Seueur kabiasaan dietary sareng gaya hirup tiasa nyababkeun nambahan beurat sareng nyababkeun anjeun ngagemuk kaleuwihan awak.

Ngonsumsi diet anu luhur dina gula anu ditambihan, sapertos anu aya dina inuman anu amis, permén, barang anu dipanggang, sareng séréal gula, mangrupikeun faktor anu nyababkeun nambahan beurat sareng kaayaan kaséhatan anu kronis, kalebet obesitas, panyakit jantung, sareng diabetes (,).

Cara-cara di mana nambihan asupan gula ngakibatkeun paningkatan beurat awak sareng ningkatkeun lemak awak rumit sareng ngalibetkeun seueur faktor.

Ieu 6 alesan kunaon gula ditambih ngagemuk.

1. Tinggi kalori kosong

Gula anu ditambih nyaéta pemanis anu ditambihkeun kana tuangeun sareng inuman pikeun raos anu raos. Sababaraha jinis ilahar kalebet fruktosa, sirop jagong, gula tiwu, sareng agave.

Gula kaleuleuwihan tiasa nyababkeun anjeun ngepak beurat sabab seueur kalori bari nawiskeun sababaraha gizi anu sanés.

Salaku conto, 2 séndok (30 ml) sirop jagong pangamis umum ngandung 120 kalori - sacara éksklusif tina karbohidrat ().

Gula anu ditambih sering disebatkeun kalori kosong, sabab kalori na kawilang tinggi nanging batin gizi sapertos vitamin, mineral, protéin, gajih, sareng serat, anu diperyogikeun awak anjeun sacara optimal ().

Tambih Deui, tuangeun sareng inuman anu biasana ngandung seueur gula anu ditambihan, sapertos és krim, permén, soda, sareng cookies, condong dimuat ogé ku kalori.

Padahal ngagunakeun jumlah gula tambahan sakedik henteu dipikaresep nyababkeun nambahan beurat, rutin nyenangkeun tuangeun anu seueur gula anu ditambih tiasa nyababkeun anjeun kéngingkeun kaleuwihan gajih awak langkung gancang sareng langkung drastis.

Ringkesan Ditambahkeun gula mangrupikeun sumber kalori kosong sareng nawiskeun sakedik tina hal gizi. Kadaharan anu beunghar gula anu ditambih condong seueur kalori, anu tiasa nyababkeun nambahan beurat.

2. Pangaruh kadar gula getih sareng hormon

Éta dipikaterang yén dahar tuang gula sacara signifikan naékkeun kadar gula getih anjeun.

Sanaos ngararasakeun tuangeun anu amis jarang-jarang sigana ngarugikeun kasihatan, konsumsi sapopoé tina jumlah seueur gula anu ditambih tiasa ngakibatkeun tingkat gula getih anu ningkat dina kronis.

Gula getih luhur anu berkepanjangan - katelah hyperglycemia - tiasa nyababkeun parah awak anjeun, kalebet paningkatan beurat ().

Salah sahiji cara hyperglycemia ngakibatkeun nambahan beurat nyaéta ngaliwatan promosi résistansi insulin.

Insulin mangrupikeun hormon anu dihasilkeun ku pankréas anjeun anu mindahkeun gula tina getih anjeun kana sél, dimana éta tiasa dianggo pikeun énergi. Insulin ogé kalibet dina panyimpenan énergi, nyaritakeun sél anjeun nalika nyimpen tanaga salaku gajih atanapi glikogén, bentuk panyimpen glukosa.

Résistansi insulin nyaéta nalika sél anjeun lirén ngaréspon leres-leres pikeun insulin, anu nyababkeun tingkat gula sareng insulin ningkat.

Tingkat gula darah tinggi ngaruksak fungsi sél normal sareng ngamajukeun peradangan, anu ningkatkeun résistansi insulin, ngalangkungan siklus ngarusak ieu (,).

Sanaos sél janten tahan pangaruh insulin dina panyerepan gula getih, éta tetep responsif kana peran hormon dina nyimpen gajih, hartosna panyimpenan gajih ningkat. Fénoména ieu katelah résistansi résistansi insulin (,).

Kusabab kitu résistansi insulin sareng gula darah tinggi pakait sareng paningkatan gajih awak - khususna di daérah beuteung (,).

Salaku tambahan, kadar gula darah tinggi sareng résistansi insulin ngaganggu leptin, hormon anu berperan penting dina pangaturan énergi - kalebet asupan kalori sareng pembakaran - sareng panyimpenan gajih. Leptin ngirangan kalaparan sareng ngabantosan ngirangan asupan tuang ().

Kitu ogé, diét gula tinggi pakait sareng résistansi leptin, anu ningkatkeun napsu sareng nyumbang kana nambihan beurat sareng kaleuwihan gajih awak ().

Ringkesan Diét gula-luhur nyumbang kana gula getih anu berkepanjangan tinggi, résistansi insulin, sareng résistansi leptin - sadayana aya hubunganana sareng paningkatan beurat awak sareng lemak awak anu kaleuleuwihan.

3. Kadaharan anu seueur gula ditambih condong kirang ngeusian

Dahareun sareng inuman anu dibungkus ku gula ditambihan, sapertos muih, cookies, és krim, permén, sareng soda, condong kirang atanapi henteu lengkep dina protéin, gizi anu penting pikeun ngendalikeun gula getih anu ngamajukeun parasaan katenuhan.

Nyatana, protéin mangrupikeun macronutrient anu paling ngeusian. Éta ngalakukeun ieu ku ngalambatkeun pencernaan, ngajaga tingkat gula getih stabil, sareng ngatur hormon kalaparan ().

Salaku conto, protéin ngabantosan ngirangan kadar ghrelin, hormon anu ngadorong napsu sareng ningkatkeun asupan kalori ().

Sabalikna, protéin tuang ngarangsang produksi péptida YY (PYY) sareng péptida 1 sapertos glukagon (GLP-1), hormon anu aya hubunganana sareng perasaan kasampurnaan anu ngabantosan ngirangan asupan tuang ().

Tuang tuangeun beunghar ku karbohidrat - khususna karbohidrat olahan tinggi dina gula anu ditambih - nanging rendah protéinna tiasa négatip pangaruhna kana kasenangan sareng tiasa ngakibatkeun nambihan beurat ku nyababkeun anjeun tuang langkung seueur dina tuangeun sadidinten (,,).

Dahareun gula-luhur ogé condong handap serat, gizi anu tiasa ningkatkeun perasaan kaseueuran sareng ngirangan napsu - sanaos henteu sakumaha protein ().

Ringkesan Pangan sareng inuman gula-gula umumna rendah protéin sareng serat, nutrisi anu penting pikeun ngajaga anjeun raos sareng wareg.

4. Displaces tuangeun anu séhat

Upami seuseueurna diét anjeun ngubaran tuangeun anu seueur gula anu ditambihan, kamungkinan anjeun kaleungitan gizi penting.

Protéin, lemak séhat, serat, vitamin, sareng mineral sadayana gizi aya dina tuangeun, kadaharan anu bergizi anu diperyogikeun ku awak anjeun pikeun optimal sareng tetep séhat. Aranjeunna biasana kakurangan dina produk gula.

Salaku tambahan, kadaharan anu disaring sareng inuman anu seueur dina gula anu ditambihan henteu ngagaduhan sanyawa anu manpaat sapertos antioksidan, anu konséntrasi dina kadaharan sapertos minyak zaitun, kacang, kacang, konéng endog, sareng sayuran sareng buah anu warna-warni (,).

Antioksidan ngabantosan ngajaga sél anjeun tina karusakan anu disababkeun ku molekul anu réaktif pisan anu disebat radikal bébas.

Setrés oksidatif - henteu saimbangna antara antioksidan sareng radikal bébas - parantos dikaitkeun kana rupa-rupa kaayaan kronis, sapertos panyakit jantung sareng kangker tangtu ().

Teu heran, diét tinggi gula anu ditambih ningkatkeun résiko anjeun tina panyakit kronis anu sami anu kakait sareng setrés oksidatif, ogé résiko anjeun gendut sareng nambihan beurat (,,,).

Tuang tuangeun seueur gula anu ditambihkeun ngagentoskeun gizi, pangan séhat sapertos sayuran, buah, protéin, sareng lemak séhat - anu négatip tiasa mangaruhan beurat awak sareng kaséhatan anjeun sacara umum.

Ringkesan Gula anu ditambahan ngagentoskeun tuangeun anu séhat, tiasa ngakibatkeun nambahan beurat, sareng ningkatkeun résiko anjeun tina kaayaan kaséhatan anu kronis sapertos panyakit jantung.

5. Bisa nyababkeun anjeun tuang teuing

Dahar gula anu ditambihan - utamina kadaharan anu beunghar dina jinis gula anu disebut fruktosa - tiasa sacara signifikan ningkatkeun tingkat hormon ghrelin anu ngamajukeun lapar bari turunna tingkat péptida hormon anu nindes napsu YY (PYY) ().

Fruktosa ogé tiasa ningkatkeun napsu ku mangaruhan bagian otak anjeun anu disebat hipotalamus. Hipotalamus tanggel waler pikeun seueur fungsi, kalebet régulasi napsu, kalori diduruk, ogé karbohidrat sareng metabolisme lemak ().

Panilitian sato nunjukkeun yén pangaruh fruktosa dina sistem sinyal dina hipotalamus anjeun, ningkatkeun tingkat neuropeptida anu ngarangsang lapar - molekul anu saling komunikasi, mangaruhan aktivitas uteuk - bari ngirangan sinyal pinuhna ().

Naon deui, awak anjeun predisposed pikeun ngidam rasa amis. Nyatana, panilitian nunjukkeun yén konsumsi gula didorong ku kasenangan anu diturunkeun tina rasa amis tina inuman gula sareng tuangeun.

Panilitian nunjukkeun yén katuangan anu raos-manis ngaktipkeun bagian-bagian uteuk anjeun anu tanggel waler pikeun pelesir sareng hadiah, anu tiasa ningkatkeun kahoyong anjeun kana tuangeun amis (,).

Salaku tambahan, gula tiasa ningkatkeun kahoyong anjeun pikeun seueur pangan anu sedap sareng kalori.

Panilitian di 19 jalma mendakan yén nyéépkeun 10 ons (300 ml) tina inuman gula nyababkeun paningkatan réspon kana gambar kalori tinggi, kadaharan anu raos sapertos cookies sareng pizza sareng tingkat ngirangan hormon anu nindes napsu GLP-1, dibandingkeun kana plasebo ().

Janten, pangaruh gula kana hormon sareng aktivitas uteuk tiasa ningkatkeun kahoyong anjeun pikeun tuang-ngeunah tuangeun sareng tiasa ngadorong tuangeun - anu tiasa nyababkeun nambahan beurat ().

Ringkesan Gula mangaruhan hormon anu ngatur-napsu sareng pusat hadiah dina uteuk anjeun, anu tiasa ningkatkeun kainginan pikeun tuangeun anu raoseun sareng nyababkeun anjeun tuang teuing.

6. Patalina sareng obesitas sareng panyakit kronis

Seueur panilitian parantos ngaitkeun asupan tinggi gula anu ditambihan kana paningkatan beurat badan sareng kaayaan kronis, sapertos obesitas, panyakit jantung, sareng diabetes.

Épék ieu katingali boh déwasa boh barudak.

Tinjauan panganyarna ngeunaan 30 studi di langkung ti 242,000 déwasa sareng murangkalih mendakan hubungan anu signifikan antara inuman anu diamis gula sareng obesitas ().

Panilitian anu henteu kaitung kaitung tuangeun gula sareng inuman pikeun nambihan beurat dina sababaraha populasi, kalebet ibu hamil sareng nonoman (,,).

Panilitian anu sanés di 6.929 murangkalih nunjukkeun yén jalma-jalma antara umur 6 sareng 10 anu ngonsumsi langkung seueur gula anu langkung seueur langkung seueur lemak awak tibatan barudak anu ngonsumsi gula anu kirang ditambihkeun ().

Panilitian nunjukkeun yén diét tinggi dina gula anu tiasa ditambih tiasa ningkatkeun résiko anjeun tina kaayaan kaséhatan anu kronis ogé.

Dina studi penduduk di langkung ti 85,000 jalma, résiko maot tina panyakit jantung langkung ti dua kali langkung luhur dina anu ngonsumsi 25% atanapi langkung kalori sapopoe tina gula tambahan, dibandingkeun sareng anu nyéép kirang tina 10% kalori tina ditambih gula ().

Naon deui, gula tambihan pakait pisan sareng paningkatan panyakit jantung di murangkalih ngalangkungan peran na dina ningkatkeun tingkat awak, koléstérol, sareng tingkat trigliserida - sadaya faktor résiko anu signifikan pikeun panyakit jantung ().

Minuman gula-amis ogé dikaitkeun sareng kamekaran diabetes tipe 2 pikeun déwasa (,,).

Tambih Deui, dikonsumsi gula tambahan tiasa ningkatkeun résiko anjeun déprési, kaayaan anu tiasa ngamajukeun paningkatan beurat (,).

Ringkesan Ngonsumsi seueur teuing gula anu ditambih tiasa nyababkeun nambahan beurat sareng ningkatkeun résiko anjeun tina kaayaan kronis sapertos obesitas, panyakit jantung, sareng diabetes.

Garis handap

Ngaganggu hormon anjeun, ningkatkeun kalaparan, sareng ngagentoskeun tuangeun anu séhat mangrupikeun sababaraha cara anu nambihan gula tiasa nyababkeun nambahan beurat.

Kumisan ti nyababkeun anjeun nganggo seueur lemak awak, tuang seueur gula anu ditambih tiasa ningkatkeun résiko kaayaan kronis sapertos obesitas, panyakit jantung, sareng diabetes.

Upami anjeun hoyong ngirangan gula tambahan dina diét pikeun nyingkahan paningkatan beurat badan sareng ningkatkeun kasihatan anjeun sacara umum, cobian sababaraha tip saderhana anu didaptarkeun dina tulisan ieu pikeun ngabantosan watek gula anjeun pikeun saé.