Naha Susu Embe Ngandung Laktosa?

Eusina

• Intoleransi laktosa
• Susu Embe ngandung laktosa
• Naha anjeun nginum susu embe upami anjeun teu sabar ka laktosa?
• Garis handap

Susu Embe mangrupikeun tuangeun anu seueur ngandung gizi anu dikonsumsi ku manusa salami rébuan taun.

Nanging, nunjukkeun yén sakitar 75% penduduk sadunya laktosa teu sabar, anjeun panginten panasaran naha susu domba ngandung laktosa sareng upami éta tiasa dianggo salaku alternatip susu ().

Tulisan ieu marios naha anjeun tiasa nginum susu embe upami anjeun laktosa teu sabar.

Intoleransi laktosa

Laktosa mangrupikeun jinis utama karbohidrat dina sadaya susu mamalia, kalebet manusa, sapi, embe, domba, sareng kebo ().

Éta disakarida diwangun ku glukosa sareng galaktosa, sareng awak anjeun peryogi énzim anu disebat laktatase pikeun nyerna éta. Nanging, kaseueuran manusa lirén ngahasilkeun énzim ieu saatos nyapih - yuswa sakitar 2 taun.

Maka, aranjeunna janten laktosa teu sabar, sareng meakeun laktosa tiasa memicu gejala sapertos kembung, kembung, diare, sareng nyeri beuteung ().

Jalma anu teu sabar laktosa tiasa ngatur gejalana ku boh ngawatesan jumlah tuangeun laktosa anu aranjeunna tuang atanapi saatos diét bébas laktosa (, 4).

Éta ogé tiasa nyandak Pél ngagantian lactase sateuacan nganggo produk susu.

Asupan laktosa tiasa nyababkeun masalah pencernaan dina jalma anu teu kasabaran laktosa. Masih, aranjeunna tiasa ngatur gejalana ku ngawatesan asupan laktosa atanapi nuturkeun diet bébas laktosa.

Susu Embe ngandung laktosa

Sakumaha didadarkeun di luhur, laktosa mangrupikeun jinis utama karbohidrat dina susu mamalia, sareng sapertos kitu, susu domba ngandung laktosa ogé ().

Nanging, kandungan laktosa na langkung handap tina susu sapi.

Susu Embe diwangun ku sakitar 4,20% laktosa, sedengkeun susu sapi ngandung ampir 5% ().

Nanging, sanaos kandungan laktosa na, buktina anékdot nunjukkeun yén jalma anu teu sabar kasabaran laktosa hampang sigana tiasa sabar susu embe.

Sanaos henteu aya panilitian ilmiah pikeun ngadukung ieu, para ilmuwan yakin yén alesan sanés naha sababaraha urang langkung sabar susu susu langkung saé - sagigir tina eusi laktosa na anu langkung handap - kusabab éta gampang dicerna.

Molekul gajih dina susu domba langkung alit upami dibandingkeun sareng anu aya dina susu sapi. Ieu ngandung harti yén susu embe gampang dicerna ku anu ngagaduhan sistem pencernaan anu dikompromikeun - sapertos hal pikeun jalma anu teu toleransi laktosa ().

Anu pamungkas, upami anjeun resep susu domba salaku susu sapi gaganti alergi kasein, penting pikeun dicatet yén sajumlah ageung jalma anu ngagaduhan alergi susu sapi biasana réaksi kana susu domba ogé (,).

Ieu kusabab sapi sareng embe kagolong kana Bovidae kulawarga ruminants. Janten, protéinina sacara struktural sami (,).

Susu Embe ngandung laktosa. Nanging, jalma anu teu toleransi laktosa hampang panginten tiasa sabar éta.

Naha anjeun nginum susu embe upami anjeun teu sabar ka laktosa?

Jalma anu teu sabar pisan laktosa kedah nyingkahan susu embe, sabab éta ngandung laktosa.

Nanging, jalma anu teu sabar kana hampang panginten tiasa nampi susu sedeng susu sareng produk sampingan na - utamina yogurt sareng kéju, kumargi ngandung laktosa anu kirang.

Panaliti yakin yén seueur jalma anu teu sabar kana laktosa umumna sabar pikeun nginum sacangkir (8 ons atanapi 250 ml) susu per dinten ().

Ogé, nginum sajumlah sakedik susu kambing, sareng produk bébas laktosa sanés, tiasa ngabantosan ngirangan gejala (, 4).

Jumlah sedeng susu embe tiasa janten pilihan anu cocog pikeun anu teu sabar intoleransi laktosa hampang. Ogé, nginum éta sasarengan sareng produk bébas laktosa anu sanés tiasa ngirangan gejalana.

Garis handap

Susu Embe ngandung laktosa. Kituna, anjeun kedah nyingkahanana upami anjeun teu sabar intoleransi parah.

Masih, éta langkung gampang dicerna sareng ngandung kirang laktosa tibatan susu sapi, éta sababna sababarah jalma anu teu sabar kasabaran laktosa hampang tiasa sabar éta.

Anjeun ogé tiasa nyobian nginum susu embe sareng produk sanés tanpa laktosa pikeun ngabantosan ngirangan gejala pencernaan.