Tiasa Ibu Awéwé Anu Ngandung Keuyeup?

Eusina

• 1. Nyingkahan atah
• 2. Nyingkahan lauk beurat raksa
• 3. Buka pikeun rupa-rupa
• 4. Janten pilih-pilih
• 5. Nanganan kalayan ati-ati
• Candak

Upami anjeun pencinta kadaharan ti laut, anjeun panginten bingung ngeunaan naon rupa lauk sareng kerang anu aman didahar nalika kakandungan.

Leres jinis sushi tangtu henteu-henteu bari anjeun ngarepkeun. Tapi éta sanés hartosna anjeun dilarang tina bar lobster atanapi feabs yuyu pikeun salapan bulan ka payun.

Dokter hoyong anjeun meakeun tuang laut. Mangrupikeun sumber protein, vitamin A sareng D anu hébat, sareng asam lemak omega-3 anu penting. Éta saé pikeun ngembangkeun otak sareng panon orok. Éta bahkan tiasa ngabantosan merangan déprési nalika kakandungan sareng postpartum.

Janten teraskeun terasrasakeun gagang kerang atanapi filet flounder seared. Kantun émut tip ieu dina pikiran.

1. Nyingkahan atah

Lauk atah atanapi atos garing atanapi henteu asak langkung gampang ngandung parasit sareng baktéri anu ngabahayakeun. Dahar ieu tiasa nyababkeun panyawat panyakit pangan sapertos listeriosis, toksoplasmosis, sareng salmonella.

Kakandungan ngarobih sistim imun anjeun. Ieu nyababkeun langkung hésé pikeun awak anjeun pikeun ngalawan mikroorganisme bawaan anu nyababkeun panyawat ieu.

Sistem imun orok anjeun nuju maju henteu cekap maju pikeun nyalira. Ngonsumsi seafood atah atanapi henteu asak tiasa nyababkeun cacat lahir atanapi kaluron.

2. Nyingkahan lauk beurat raksa

Kaseueuran lauk ngandung raksa, anu tiasa ngabahayakeun sistem saraf orok anjeun dina jumlah anu seueur. Administrasi Pangan sareng Narkoba A.S. (FDA) nyarankeun steering jelas tina:

• lauk hiu pedang
• raja mackerel
• ubin ubin
• hiu
• marlin

Sabalikna, pilih pilihan raksa anu langkung handap sapertos hurang, salmon, kerang, nila, sareng lele.

FDA ogé nyarankeun tuna cahaya kalengan, nyatakeun ngandung langkung raksa tibatan tuna albacore (bodas). Tapi anjeun panginten hoyong ngawatesan asupan tuna kaléng dugi ka 6 ons unggal minggu atanapi kirang. Tinjauan Laporan Konsumén 2011 mendakan yén tuna kaléng saleresna mangrupikeun sumber raksa anu paling umum dina pola makan Amérika.

Raksa tiasa akumulasi dina aliran getih kana waktos, janten penting ogé pikeun ngawas asupan anjeun sateuacan hamil.

Upami anjeun hamil atanapi ngarencanakeun janten reuneuh sareng pikir anjeun parantos kakeunaan raksa, langsung ka dokter.

3. Buka pikeun rupa-rupa

Kaseueuran seafood ngandung sababaraha jumlah raksa. Tapi ku ngadahar rupa-rupa lauk sareng kerang, anjeun tiasa ngirangan sadaya konsumsi raksa.

Nalika kakandungan, tuang dugi ka 12 ons kadaharan ti laut unggal minggu dianggap aman. Émut yén ukuran porsi khas pikeun lauk nyaéta 3 dugi 6 ons.

Hiji studi anu diterbitkeun dina The Lancet henteu mendakan épék négatip pikeun ibu hamil di Seychelles anu tuang langkung ti 12 ons unggal minggu. Nyatana, awéwé dina pangajaran tuangeun dugi ka 10 kali langkung seueur lauk tibatan rata-rata Amérika. Panilitian nyatet yén awéwé ieu tuang seueur jinis kahirupan laut.

4. Janten pilih-pilih

Seafood tiasa aman nalika kakandungan, tapi ngan upami disiapkeun leres-leres. Janten masihan idin ka diri anjeun janten pilih-pilih.

Kadaharan ti laut anu henteu diasakan tiasa sami résiko sapertos versi atah. Kaseueuran parasit sareng baktéri anu ngabahayakeun tiwas nalika prosés masak. Janten pastikeun tuangeun anjeun pipa panas. Anggo thermometer masak pikeun mastikeun yén sadayana parantos asak leres-leres. Upami tuang réstoran anjeun sayogi haneut, kirimkeun deui.

Naha anjeun masak, tuang di luar, atanapi mesen pangiriman, jaga yén tuang anjeun henteu disiapkeun caket atanapi dina permukaan anu sami sareng lauk atah atanapi daging. Ieu bakal ngirangan kamungkinan aya parasit atanapi baktéri anu ditransferkeun kana tuangeun anjeun.

Seafood haseup dina kulkas teu aya watesna nalika kakandungan. Janten turunkeun naon waé anu ditandaan "gaya nova," "lox," "kippered," smoke, "atanapi" jerky. "

Ogé waspada kana sagala lauk anu kajiret dina cai lokal, sabab éta tiasa ngandung rereged. Patunjuk konsultasi sareng milari piwuruk lauk lokal sateuacan tuang lauk anu ditéwak lokal. Upami anjeun henteu yakin kana kasalametan lauk anu parantos anjeun tuang, kantun kadaharan ti laut pikeun sésana saminggu sareng telepon dokter anjeun.

5. Nanganan kalayan ati-ati

Kumaha tuangeun anjeun ditanganan, disiapkeun, sareng disimpen ogé penting pikeun kaamanan. Ieu sababaraha tips pikeun ngamaksimalkeun kasalametan sareng umur panjang kadaharan ti laut anjeun:

• Ngumbah sadaya papan motong, péso, sareng daérah préparasi tuangeun ku cai panas, sabun saatos ngurus panganan laut atah.
• Anggo péso misah sareng papan motong kanggo kadaharan ti laut atah.
• Lauk kedah asak dugi ka serpihan sareng katingalina buram; hurang, hurang, sareng kerang dugi ka susu bodas; sareng kerang, kerang, sareng kerang dugi cangkangna kabuka.
• Simpen sadayana sésana sareng kadaharan anu mudah rusak dina wadah kedap udara dina kulkas dina 40˚F (4 ˚C) derajat atanapi langkung handap, atanapi dina freezer di 0˚F (–17˚C).
• Piceun kadaharan naon waé anu parantos ditingalkeun dina suhu kamar langkung ti dua jam.
• Tuang tuangeun bahan anu rusak, siap hungkul, atanapi sésa-sésa saatos opat dinten.
• Ngumbah leungeun anjeun sacara saé sateuacan sareng saatos ngatur dahareun.

Candak

Dahar rupa-rupa lauk sareng kerang penting pikeun kaséhatan anjeun sadayana, utamina nalika kakandungan. Tujuan sahenteuna 8 ons kadaharan ti laut anu aman-kakandungan per minggu.

Upami anjeun henteu yakin naon anu kedah didahar atanapi sabaraha, tanyakeun ka dokter.