Naha Minyak Kapas Alus atanapi Goréng pikeun Anjeun?

Eusina

• Naha minyak biji kapas téh séhat?
• Minyak katun nganggo
• Minyak katun pikeun kulit
• Mangpaat minyak katun
• Pangaruh antikanker
• Turunkeun peradangan
• Ngurangan résiko panyakit kardiovaskular
• Dudung tatu
• Tumuh buuk
• Bahaya minyak katun
• Alergi minyak katun
• Nyandak

Naha minyak biji kapas téh séhat?

Minyak kapas mangrupikeun minyak nabati anu biasa dianggo tina bibit pepelakan katun. Siki katun sacara gembleng ngandung sakitar 15 dugi 20 persén minyak.

Minyak katun kedah disaring pikeun ngaleupaskeun gossypol. Racun anu alami ieu méré minyak warna konéng sareng ngajaga pepelakan tina serangga. Minyak kapas anu henteu dimurnikeun sakapeung dianggo salaku péstisida. Racun ieu ogé parantos dikaitkeun kana infertilitas sareng karusakan ati.

Minyak katun dipaké dina masak sareng ogé dianggo salaku ubar bumi pikeun kaayaan kulit sareng panyawat tertentu. Sapertos minyak zaitun, minyak cottonseed seueur gajih polimaturaturasi anu tiasa ngabantosan nurunkeun LDL ("goréng" koléstérol) sareng ningkatkeun HDL ("saé" koléstérol). Tapi, éta ogé luhur gajih jenuh, anu ngagaduhan pangaruh sabalikna kana koléstérol sareng ningkatkeun résiko panyakit jantung.

Minyak katun nganggo

Minyak katun biasana dianggo dina kadaharan olahan kusabab kamampuanna manjangkeun umur rak. Sababaraha produk ieu kalebet:

• kiripik kentang
• cookies sareng kurupuk
• margarin
• mayonnaise
• ganti baju salad

Éta ogé bahan anu populér pikeun baking. Éta nyayogikeun indéks gajih padet kanggo nyingkat, nyayogikeun barang-barang dipanggang anu beueus sareng permén. Éta ogé ngabantosan pikeun ngahontal konsistén krim dina topping icing sareng topping.

Minyak katun ogé dianggo ku seueur ranté kadaharan gancang pikeun kagorengan jero sabab ningkatkeun rasa kadaharan tibatan masker éta. Éta ogé langkung mirah dibanding minyak nabati anu sanés.

Minyak katun gaduh seueur kagunaan nonfood ogé. Dina taun 1800-an, minyak cottonseed utamina dianggo dina lampu minyak sareng ngadamel lilin. Ayeuna, éta dipaké dina inséktisida, deterjen binatu, sareng kosmétik.

Minyak katun tiasa ngagaduhan manpaat ékonomi, tapi kandungan gajih jenuh ngajantenkeun pilihan henteu séhat dibandingkeun sareng minyak nabati anu sanés.

Minyak katun pikeun kulit

Ieu salah sahiji panggunaan pikeun minyak cottonseed anu henteu dianggap kontroversial. Minyak katun ngandung konsentrasi tinggi vitamin E, asam lemak, sareng antioksidan anu seueur manpaat pikeun kulit anjeun, diantarana:

• pelembab
• anti sepuh
• sipat anti radang

Asam lemak tangtu ningkatkeun perméabilitas kulit anjeun. Hal ieu ngamungkinkeun kulit anjeun langkung nyerep bahan-bahan sanés pikeun hasil anu langkung saé.

Asam linoleat, anu mangrupikeun salah sahiji asam lemak dina minyak kapas, mangrupikeun bahan anu umum dina produk perawatan kulit. Éta ogé dianggo dina sampo antidandruff sareng krim saatos matahari kusabab sipat anti radangna.

Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun alérgi kana minyak cottonseed. Tempatkeun minyak sakitar ukuran récéh dina anjeun sareng gosok lebet. Upami anjeun henteu réaksi dina 24 jam anjeun kedah tiasa ngagunakeunana.

Mangpaat minyak katun

Aya puluhan klaim kauntungan anu teu acan kabuktosan. Sababaraha klaim murni anékdot, tapi aya buktina pikeun ngadukung anu séjén.

Pangaruh antikanker

Pangaruh antikanker minyak cottonseed sareng gossypol parantos diulik mangtaun-taun sareng panilitian teras-terasan.

Panilitian sato anu langkung lami mendakan yén gossypol ningkatkeun épék radiasi kana sél kanker prostat. Aya ogé buktina yén minyak cottonseed tiasa neken sél kanker anu tahan ka sababaraha obat. A 2018 ogé nunjukkeun yén gossypol ngirangan tumuh tumor sareng ngalambatkeun atanapi maéhan tilu garis sél kanker prostat.

Studi sato sareng manusa parantos mendakan yén éta nyegah tumuh tumor sareng sumebar di sababaraha kanker payudara.

Turunkeun peradangan

Aya seueur buktina yén diét tinggi lemak tak jenuh tunggal tiasa ngirangan peradangan. Jalma anu tuang diét Mediterania anu tinggi lemak monounsaturated parantos dipendakan ngagaduhan tingkat handap kimia kimia peradangan dina getihna.

Peradangan parantos dikaitkeun kana panyakit kronis, kalebet panyakit jantung.

Minyak katun ngan ngandung 18 persén gajih monounsaturated, tapi kontén naék janten 50 persén nalika sawaréh dihidrogénisasi. Dina tiori, minyak cottonseed tiasa gaduh pangaruh anti radang sami sareng minyak zaitun. Ieu tiasa ngabantosan nurunkeun résiko panyakit jantung sareng ningkatkeun gejala kaayaan radang, sapertos rematik.

Sanaos minyak katun hidrogénasi cukup tinggi lemak henteu jenuh, Yayasan Artritis nyarankeun minyak sanés anu ngagaduhan sipat anti radang, kalebet:

• minyak zaitun
• minyak grapeseed
• minyak canola
• minyak alpuket
• minyak walnut

Ngurangan résiko panyakit kardiovaskular

Marengan nurunkeun peradangan, lemak henteu jenuh dina minyak cottonseed tiasa ngabantosan nurunkeun LDL anjeun sareng ningkatkeun HDL anjeun. Ieu tiasa ningkatkeun tekanan getih sareng ngirangan résiko panyakit jantung sareng stroke.

Nanging, minyak biji kapas ogé langkung luhur dina gajih jenuh tibatan minyak nabati anu sanés, anu tiasa pangaruhna sabalikna. Aya pilihan anu sanés, langkung ramah haté anu sayogi.

Dudung tatu

Minyak katun ngandung jumlah seueur vitamin E, mangrupikeun antioksidan anu seueur mangpaatna pikeun kulit, kalebet penyembuhan tatu anu gancang. Vitamin E ogé kabuktosan gaduh pangaruh positip kana maag kulit, psoriasis, sareng kaayaan kulit sareng cilaka anu sanés.

Ieu nunjukkeun yén minyak cottonseed tiasa gaduh pangaruh anu sami, sanaos anjeun tiasa mendakan sumber vitamin E. langkung kuat

Tumuh buuk

Panilitian parantos mendakan yén minyak taneman tinangtu tiasa ngabantosan kaséhatan rambut anjeun. Minyak dianggo ku:

• buuk pelembab
• nyegah leungitna protéin
• ngajaga ngalawan gaya sareng karusakan lingkungan

Buuk anu séhat kurang kamungkinan kana peupeus, anu tiasa ngabantosan anjeun ngawangun rambut anjeun.

Sanaos ieu tiasa dilarapkeun kana minyak biji kapas, teu aya buktos ilmiah anu sayogi khususna.

Bahaya minyak katun

Kontroversi ngeunaan konsumsi minyak cottonseed aya hubunganana sareng bahaya anu aya hubunganana sareng gossypol.

Gossypol parantos dipendakan ngagaduhan sababaraha efek samping négatip, kalebet:

• henteu subur sareng ngirangan jumlah spérma sareng motilitas
• masalah kakandungan, kaasup pamekaran cikal mimiti
• karuksakan ati
• marabahaya pernapasan
• anoréksia

Alergi minyak katun

Teu aya inpormasi anu sayogi ngeunaan alergi minyak cottonseed, tapi aya sababaraha panalitian ngeunaan hipersensitivitas pikeun cottonseed.

Dumasar kana panilitian anu langkung lami ngeunaan pasién anu sumping ka klinik alergi, dimana waé ti 1 dugi ka 6 persén anu ditaksir parantos ngalaporkeun tés kulit anu positip kana ekstrak cottonseed.

Nyandak

Minyak katun katingalina aya sababaraha manpaat kaséhatan, tapi minyak nabati anu sanés, sapertos minyak zaitun sareng kanola, nyayogikeun manpaat anu sami tanpa jumlah lemak jenuh anu seueur.