Copycat Kodiak Pancake Campuran Ieu Sagampil Écés Salaku deal Nyata

Eusina

• Copycat Kodiak Protein Pancake Mix
• Bahan:
• Pitunjuk:
• Review pikeun

Kalayan tékstur anu lembut, mengembang-sakumaha-a-awan, profil rasa anu amis-amis, sareng kamampuan pikeun disampurnakeun ku naon waé anu dipikahoyong ku manah anjeun, pancake tiasa gampang dianggap tuangeun sarapan anu sampurna. Tapi flapjacks gaduh hiji pitfall anu ngajauhkeun aranjeunna tina teu kéngingkeun penghargaan: Sadaya karbohidrat olahan sareng gula anu ditambih tiasa ngajantenkeun anjeun nabrak tabuh 11 énjing, henteu siap naklukkeun sadaya padamelan, latihan, sareng binges Netflix anu anjeun rencanakeun sadidinten.

Untung pikeun anjeun sareng idaman kanyamanan-tuang anu teu bisa dipungkiri, campuran pancake anu dibungkus protéin ngamungkinkeun anjeun nyéépkeun sagala kahadéan roti asakan tuangeun sarapan karesep anjeun tanpa kedah ngagolér sare ngan sajam engké. Nalika Kodiak Cakes Power Kue (Beuli Éta, $ 17 kanggo 3 kotak, amazon.com) mangrupikeun kipas-paporit anu jelas dina departemén baking mix, ngayakeun tempat salaku salah sahiji campuran pancake anu paling laris di Amazon, éta sanés anu pangsaéna pikeun dompét anjeun. Pasti, campuran kuku rasa tina flapjack buttermilk klasik anu anjeun pikahoyong dina hiji tempat makan di liang jeung nawarkeun 14 gram protéin per porsi. Tapi dina $ 6 per pop, sesah menerkeun nyéépkeun artos tambahan nalika sakotak campuran umum (Buy It, $ 4, amazon.com) bakal nyugemakeun kuéh panas anu kirang tina satengah biaya per ons, sanaos henteu ' teu gaduh dosis protéin anu saé.

Ayeuna, anjeun tiasa gaduh anu pangsaéna tina dua dunya kalayan campuran pancake Kodiak copycat ieu. Dijieun ku Jessica Penner, RD, campuran pancake DIY Kodiak ieu ampir mangrupikeun réplika tina campuran OG, ngandung tipung gandum anu sami, tipung gandum, protéin whey, bubuk buttermilk, sareng sababaraha bahan sanés anu ngajantenkeun flapjacks mengembang sareng eusian anjeun nepi.

Sareng ku nyalin bahan ampir kana T, Penner tiasa nyiptakeun campuran pancake protéin anu gaduh kualitas gizi anu sami sareng versi Kodiak. Hiji sajian campuran copycat nyayogikeun 14 gram protéin sareng 3 gram gula (sapertos campuran pancake Kodiak boxed) sareng éta ngandung ngan hiji gram karbohidrat tambahan, lima langkung kalori, sareng hiji serat kirang gram tibatan anu leres-leres, numutkeun ka Penner.

Dina hal milih bubuk protéin, Penner nyarankeun ngagunakeun isolat protéin whey unflavored (Beuli Ieu, $27, amazon.com) dina campuran pancake protéin anjeun tinimbang konsentrasi protéin whey pikeun meunangkeun jumlah pangluhurna protéin per porsi jeung mastikeun teu aya. pemanis tambahan, rasa, atanapi pangeusi tambahan anu henteu diperyogikeun pikeun campuran. Tambih Deui, isolasi protéin whey ngagaduhan rasa anu super hampang nyalira, hartosna anjeun tiasa sacara gampil ngasupkeun kana rasa naon waé, saur anjeunna. Sanaos anjeun tiasa nganggo isolat protéin rasa, sapertos rupa coklat ieu (Beuli Ieu, $ 25, amazon.com), dina campuran, ngalakukeun kitu tiasa ningkatkeun rasa amis, janten pertimbangkeun ngirangan gula dina resep, tambah Penner. Sareng upami anjeun peka kana whey atanapi hoyong nganggo bubuk protéin berbasis pepelakan (Buy It, $ 27, amazon.com) tibatan, dimungkinkeun pikeun dilebetkeun kana campuran pancake; Nanging, anjeun panginten tiasa miceun éta aditif anu tos disebatkeun kana campuran, janten anjeun panginten kedah ngaluyukeun sabaraha gula anu anjeun anggo. (BTW, resep pancake gampang ieu endog-, dairy-, sarta gluten-gratis.)

Langkung seueur warta anu saé: Sadaya protéin ieu hadir sareng manpaat kaséhatan. Noshing kana protéin nalika sarapan ngajantenkeun anjeun raos langkung gancang sareng kanggo waktos anu langkung lami tibatan nalika anjeun nyéépkeun nalika tuang siang atanapi tuang, numutkeun panilitian anu diterbitkeun dina Jurnal Internasional obesitas. Tambih Deui, consuming a sarapan kalawan protéin luhur sarta low-glycemic-beban pangan (pikir: oats digulung sarta séréal sakabeh) numbu jeung tingkat luhur énergi, sarta protéin whey boosts satiety leuwih ti tipe séjén protéin, nurutkeun ulikan 2011. . Tarjamahan: Campuran pancake protéin ieu bakal mastikeun beuteung anjeun henteu ngajerit pikeun camilan sareng gelas kopi kadua saatos sarapan.

Gantina netepkeun campuran tanpa protéin atanapi sababaraha kali ngémutan adonan tambahan pikeun ngagaleuh anu mewah di toko grosir unggal minggu sanés, tuang sajumlah ageung campuran pancake Penner Kodiak. Henteu ngan ukur anjeun bakal ngahémat artos dina jangka panjang, tapi anjeun bakal tiasa ngagaduhan pancake anu dibungkus protéin paménta - sareng leres, leres-leres ditampi pikeun tuang kanggo tuang.

Copycat Kodiak Protein Pancake Mix

Ngajadikeun: 1 porsi (5 nepi ka 6 pancakes)

Waktos Persiapan: 10 menit

Waktu masak: 10 menit

Bahan:

Pikeun campuran garing:

• 1 gelas digulung gandum
• 1 1/2 cangkir sakabeh tipung gandum
• 1 gelas (75 g) protéin whey ngasingkeun (henteu konsentrasi)
• 4 1/2 sdt bubuk buttermilk, opsional
• 1 sdm gula beureum
• 1 sdm bubuk bakar
• 1/2 sdt uyah

Pikeun pancake:

• 1/2 gelas susu
• 1 endog
• Mentega atawa minyak goreng pikeun pan

Pitunjuk:

Pikeun campuran garing:

1. Dina campuran atanapi prosesor tuang, pulsa gandum dugi ka kéngingkeun tekstur tipung anu kasar.
2. Kocok tipung gandum sareng sesa bahan garing dugi ka rata.

Pikeun pancake:

1. Pikeun hiji porsi, dikocok babarengan 1 gelas campuran garing sareng susu sareng endog dugi ka ngahiji.
2. Panas mentega atawa minyak dina pan badag dina panas sedeng. Tuang sendok adonan kana panci panas. Masak salami 2-3 menit atanapi dugi ka gelembung alit mimiti kabentuk.
3. Flip sareng masak salami 2 menit di sisi sanésna.
4. Sajikeun sareng buah, chip coklat, sirop maple, atanapi topping sanés anu anjeun pikahoyong.

resep ieu republished kalawan idin ti Jessica Penner, R.D., tina SmartNutrisi.ca.

Review pikeun