Kumaha carana miceun laktosa tina susu sareng tuangeun sanés

Eusina

• Kumaha kéngingkeun laktosa tina susu di bumi
• Naon anu kedah dilakukeun upami anjeun tuang nganggo laktosa

Pikeun miceun laktosa tina susu sareng tuangeun sanésna kedah ditambihkeun kana susu produk khusus anu anjeun mésér di apoték anu disebut laktat.

Intoleransi laktosa nyaéta nalika awak teu tiasa nyerna laktosa anu aya dina susu, nyababkeun gejala sapertos colic beuteung, gas sareng diare, anu muncul saatos atanapi jam saatos nginum susu atanapi produk anu ngandung susu. Diajar Kumaha terang upami éta laktosa teu sabar.

Kumaha kéngingkeun laktosa tina susu di bumi

Jalma éta kedah nuturkeun indikasi labél produk anu dipésér di apoték, tapi biasana ngan ukur sababaraha tetes anu diperyogikeun pikeun unggal liter susu. Prosés ieu peryogi sakitar 24 jam sareng susu kedah disimpen dina kulkas salami periode ieu. Anjeun tiasa ogé ngagunakeun téknik anu sami dina produk cair sanés sapertos krim, susu pekat sareng coklat cair. Susu bébas laktosa ngagaduhan sadaya nutrisi susu biasa, tapi ngagaduhan rasa anu langkung amis.

Sing saha jalma anu henteu hoyong gaduh padamelan ieu atanapi henteu mendakan laktatase tiasa gampil mésér susu sareng produk anu disiapkeun sareng susu anu henteu deui laktosa. Ngan tingali label dahareun kusabab iraha produk industri teu ngandung laktosa, éta kedahna ngandung inpormasi ieu atanapi nyandak tablet laktase saatos tuang tuangeun laktosa.

Naon anu kedah dilakukeun upami anjeun tuang nganggo laktosa

Saatos tuang tuangeun naon waé anu ngandung laktosa, salah sahiji pilihan pikeun nyingkahan gejala peujit nyaéta nyandak tablet laktase, sabab énzimna bakal nyerna laktosa dina peujit. Sering diperyogikeun nyandak langkung ti 1 anu panjang pikeun ngaraos pangaruhna, janten masing-masing jalma kedah mendakan jumlah laktase idéalna kanggo dicandak, numutkeun tingkat kasabaran anu dipibanda sareng jumlah susu anu bakal diinumna. Tingali naon gejala intoleransi laktosa.

Kadaharan anu sanés ogé nunjukkeun pikeun anu ngagaduhan masalah nyerna laktosa nyaéta yogurts sareng kéju anu asak, sapertos Parmesan sareng kéju Swiss. Laktosa dina dahareun ieu didegradasi ku baktéri jinisna Lactobacillus, kalayan prosés anu sami sareng naon anu lumangsung dina susu bébas laktosa. Nanging, sababaraha jalma ogé henteu sanggup nahan yogurt, sareng tiasa ngagentoskeun sareng yogurt kécap atanapi bébas laktosa. Tingali sabaraha laktosa dina tuangeun.

Terang naon anu kedah didahar nalika anjeun ngagaduhan intoleransi laktosa ku nonton: