5 Manpaat Kelor Semangka Pangsaéna

Eusina

• 1. Kalori rendah
• 2. magnésium
• 3. Beusi
• 4. Lemak "Saé"
• 5. Séng
• Kumaha cara ninggang aranjeunna
• Candak
• Cara motong: samangka

Dahar siki samangka

Anjeun panginten tiasa biasa nyiduh aranjeunna nalika tuang - kontes nyiduh siki, saha? Sababaraha urang ngan ukur milih anu teu boga binih. Tapi nilai gizi siki samangka tiasa ngayakinkeun anjeun sanésna.

Sikina samangka kurang kalori sareng padet gizi. Nalika dipanggang, aranjeunna garing sareng tiasa sacara gampil ngagentos pilihan camilan anu henteu séhat sanés.

1. Kalori rendah

Hiji ons kernel siki samangka ngandung sakitar. Éta henteu langkung handap tina sa ons Kripik Kentang Lay (160 kalori), tapi hayu urang tingali naon anu janten ons.

Seueur siki samangka ageung beuratna sakitar 4 gram sareng ngandung sakitar 23 kalori. Jauh pisan tibatan kantong kiripik kentang!

2. magnésium

Salah sahiji sababaraha mineral anu aya dina siki samangka nyaéta magnésium. Dina porsi 4-gram, anjeun bakal kénging 21 mg magnesium, nyaéta 5 persén tina nilai sadidinten.

National Institutes of Health (NIH) nyarankeun jalma dewasa ngagaduhan 420 mg mineral ieu unggal dinten. Magnésium penting pisan pikeun seueur fungsi metabolisme awak. Éta ogé diperyogikeun pikeun ngajaga fungsi saraf sareng otot, ogé kaséhatan imun, jantung, sareng tulang.

3. Beusi

Seueur siki samangka ngandung sakitar 0,29 mg beusi, atanapi sakitar 1,6 persén tina nilai sadidinten. Éta panginten henteu saé teuing, tapi NIH ngan ukur nyarankeun jalma déwasa kénging 18 mg dina dintenna.

Besi mangrupikeun komponén penting hémoglobin - mawa oksigén kana awak. Éta ogé ngabantosan awak anjeun ngarobih kalori kana énergi.

Nanging, siki samangka ngandung fitat, anu ngirangan nyerep beusi sareng ngirangan nilai gizi na.

4. Lemak "Saé"

Sikina samangka ogé nyayogikeun sumber anu saé pikeun asam lemak monounsaturated atanapi polyunsaturated - hiji genggam ageung (4 gram) nyayogikeun masing-masing 0,3 sareng 1,1 gram.

Numutkeun ka American Heart Association, lemak ieu mangpaat pikeun ngajagaan ngalawan serangan jantung sareng stroke, sareng nurunkeun kadar koléstérol "goréng" dina getih.

5. Séng

Siki samangka ogé mangrupikeun sumber séng anu saé. Aranjeunna nyayogikeun sakitar 26 persén tina nilai sadidinten dina hiji ons, atanapi 4 persén DV dina hiji sakedik ageung (4 gram).

Séng mangrupikeun nutrisi penting, penting pikeun sistim imun. Éta ogé diperyogikeun pikeun:

• sistem pencernaan sareng saraf awak
• sumebarna sél sareng ngabagi
• indra anjeun tina rasa sareng bau

Nanging, sapertos sareng beusi, fitat ngirangan nyerep séng.

Kumaha cara ninggang aranjeunna

Anggang siki samangka gampang. Atur oven anjeun dina 325 ° F sareng tempatkeun siki dina loyang. Ngan ukur kedah sakitar 15 menit kanggo aranjeunna tiasa ninggang, tapi anjeun panginten hoyong ngagaur satengahna pikeun mastikeun rasa garing.

Anjeun tiasa ngajantenkeun siki raosna langkung saé ku nambihan sakedik minyak zaitun sareng uyah, atanapi naburkeun ku kayu manis sareng lebu gula anu entéh. Upami anjeun langkung resep rasa, anjeun tiasa nambihan jus jeruk nipis sareng bubuk cabé, atanapi bahkan cabé rawit.

Candak

Sikina samangka ngagaduhan seueur manpaat kaséhatan. Sanaos jumlah sababaraha mineral sareng vitamin dina éta sigana kirang, éta masih jauh langkung pikaresep tibatan kiripik kentang sareng cemilan sanés anu sanés.

Sakumaha seueur nutrisi anu anjeun hasilkeun tina siki samangka gumantung kana sabaraha anjeun tuang. Kusabab aranjeunna leutik, anjeun kedah tuang sababaraha kanggo kéngingkeun manpaat anu ageung.

Nanging, nalika anjeun ngabandingkeun nilai gizi na ka camilan anu sanés, siki samangka kaluar ka payun.

Cara motong: samangka