Diét Pangsaéna kanggo Asam Asam: Naon Anu Kedah Dahar, Naon anu Kedah Nyingkahan

Eusina

• Naon Gout?
• Kumaha Pangan mangaruhan Gout?
• Naon Pangan Anu Kedah Anjeun Nyingkahan?
• Naon Pangan Anu Kedah Anjeun Tuang?
• Kadaharan Anu Tiasa Dihasilkeun dina Sedeng
• Menu Asam-Friendly salami Saminggu
• Parobihan Gaya hirup Lainnya Anu Tiasa Anjeun Laksanakeun
• Kaleungitan Beurat
• Latihan Langkung Seueur
• Tetep Hidrasi
• Ngawatesan Asupan Alkohol
• Coba Suplemén Vitamin C
• Garis handap

Kami kalebet produk anu kami pikir gunana pikeun pamiarsa urang. Upami anjeun ngagaleuh link dina halaman ieu, kami tiasa kéngingkeun komisi alit. Ieu prosés urang.

Asam urat mangrupikeun jinis rematik, kaayaan radang sendi. Éta mangaruhan perkiraan 8,3 juta jalma di Amérika Serikat hungkul ().

Jalma anu asam urat ngalaman serangan nyeri dadakan sareng parna tina nyeri, bareuh sareng peradangan sendi ().

Untungna, asam urat tiasa dikontrol ku pangobatan, diet ramah asam urat sareng parobahan gaya hirup.

Tulisan ieu marios diét anu pangsaéna kanggo asam urat sareng tuangeun naon anu kedah dijauhkeun, didukung ku panilitian.

Naon Gout?

Asam urat mangrupikeun jinis rematik anu ngalibatkeun nyeri dadakan, pembengkakan sareng peradangan mendi.

Ampir satengah kasus asam urat mangaruhan jempol ageung, sedengkeun kasus anu sanés mangaruhan ramo, pigeulang, tuur sareng keuneung (,,).

Gejala asam urat atanapi "serangan" lumangsung nalika seueur teuing asam urat dina getih. Asam urat mangrupikeun produk limbah anu didamel ku awak nalika nyerna katuangan anu tangtu.

Nalika tingkat asam urat tinggi, kristal na tiasa akumulasi dina sendi anjeun. Prosés ieu micu bareuh, peradangan tur nyeri sengit ().

Serangan gout biasana lumangsung dina wengi sareng panungtungan 3-10 dinten (6).

Kaseueuran jalma anu ngagaduhan kaayaan ngalaman gejala ieu kusabab awakna henteu tiasa ngaleungitkeun kaleuwihan asam urat kalayan épisién. Ieu ngamungkinkeun asam urat akumulasi, kristalisasi sareng netep dina sendi.

Batur anu asam urat seueur teuing ngahasilkeun asam urat kusabab génétika atanapi diét (,).

Ringkesan: Asam urat mangrupikeun jinis rematik anu ngalibatkeun nyeri dadakan, pembengkakan sareng peradangan mendi. Éta kajadian nalika seueur teuing asam urat dina getih, ngabalukarkeun éta disimpen dina sendi salaku kristal.

Kumaha Pangan mangaruhan Gout?

Upami anjeun ngagaduhan asam urat, tuangeun tertentu tiasa memicu serangan ku ningkatkeun tingkat asam urat anjeun.

Kadaharan anu micu biasana tinggi dina purin, zat anu alami dina makanan. Nalika anjeun nyerna purin, awak anjeun ngajantenkeun asam urat salaku produk runtah ().

Ieu sanés masalah pikeun jalma anu séhat, sabab sacara épéktip ngaleupaskeun kaleuwihan asam urat tina awak.

Nanging, jalma anu asam urat henteu épéktip tiasa ngaleungitkeun asam urat anu langkung seueur. Maka, diét tinggi-purin tiasa ngantepkeun asam urat akumulasi sareng nyababkeun serangan asam urat ().

Untungna, panilitian nunjukkeun yén ngawatesan tuangeun purin tinggi sareng nginum obat anu cocog tiasa nyegah serangan asam urat ().

Kadaharan anu biasana nyababkeun serangan asam urat kalebet daging organ, daging beureum, kadaharan ti laut, alkohol sareng bir. Éta ngandung jumlah sedeng-ka-luhur purin (,).

Nanging, aya hiji pengecualian pikeun aturan ieu. Panilitian nunjukkeun yén sayuran purin tinggi henteu memicu serangan asam urat (13).

Anu matak, inuman fruktosa sareng gula-gula tiasa ningkatkeun résiko serangan asam urat sareng asam urat, sanaos henteu beunghar purin ().

Sabalikna, aranjeunna tiasa ningkatkeun tingkat asam urat ku ngagancangkeun sababaraha prosés sélulér (,).

Salaku conto, panilitian kalebet langkung ti 125,000 pamilon mendakan yén jalma anu ngonsumsi paling fruktosa ngagaduhan résiko 62% langkung luhur pikeun ngala asam urat ().

Di sisi anu sanésna, panilitian nunjukkeun yén produk susu rendah gajih, produk kécap sareng suplemén vitamin C tiasa ngabantosan nyegah serangan asam urat ku ngirangan kadar asam urat darah (,).

Produk susu lengkep gajih sareng gajih tinggi sigana henteu mangaruhan tingkat asam urat (13,).

Ringkesan: Dahareun tiasa ningkatkeun atanapi nurunkeun kadar asam urat anjeun, gumantung kana kandungan purinna. Nanging, fruktosa tiasa ningkatkeun kadar asam urat anjeun sanaos henteu beunghar purin.

Naon Pangan Anu Kedah Anjeun Nyingkahan?

Upami anjeun gampang diserang serangan asam urat dadakan, hindarkeun anu nyababkeun utamina - tuangeun purin tinggi.

Ieu mangrupikeun tuangeun anu ngandung langkung ti 200 mg purin per 3,5 ons (100 gram) (20).

Anjeun ogé kedah nyingkahan tuangeun fruktosa tinggi, ogé tuangeun sedeng-tinggi-purin, anu ngandung 150-200 mg purin per 3,5 ons. Ieu tiasa memicu serangan asam urat.

Ieu sababaraha tuangeun purin tinggi utamina, tuangeun sedeng-tinggi-purin sareng tuangeun fruktosa tinggi anu kedah disingkahan (6,, 20):

• Sadaya daging organ: Ieu kalebet ati, ginjal, roti manis sareng uteuk
• Daging buruan: Contohna kalebet pheasant, daging sapi sareng daging rempah
• Lauk: Herring, trout, mackerel, tuna, sardin, teri, haddock sareng seueur deui
• Kadaharan ti laut anu sanés: Scallops, keuyeup, urang na roe
• Minuman sugary: Utamana jus buah sareng soda gula
• Ditambih gula: Madu, nektar agave sareng sirop jagung fruktosa tinggi
• Ragi: Ragi gizi, ragi bir sareng suplemén ragi anu sanés

Salaku tambahan, karbohidrat olahan sapertos roti bodas, muih sareng cookies kedah dihindari. Sanaos aranjeunna henteu tinggi dina purin atanapi fruktosa, éta gizi rendah sareng tiasa ningkatkeun tingkat asam urat anjeun ().

Ringkesan: Upami anjeun ngagaduhan asam urat, anjeun kedah nyingkahan tuangeun sapertos daging organ, daging buruan, lauk sareng kadaharan ti laut, inuman gula, karbohidrat olahan, tambih gula sareng ragi.

Naon Pangan Anu Kedah Anjeun Tuang?

Sanaos pola makan anu ramah-asam urat ngaleungitkeun seueur tuangeun, masih kénéh seueur tuangeun purin rendah anu anjeun tiasa pikaresep.

Pangan dianggap low-purine nalika ngagaduhan kirang ti 100 mg purin per 3,5 ons (100 gram).

Ieu sababaraha pangan low purin anu umumna aman pikeun penderita asam urat (20,):

• Bubuahan: Sadaya buah biasana pikeun asam urat. Céri bahkan tiasa ngabantosan nyegah serangan ku nurunkeun kadar asam urat sareng ngirangan peradangan (,).
• Sayuran: Sadaya sayuran henteu kunanaon, kalebet kentang, kacang polong, supa, terong sareng sayuran daun héjo poék.
• Kekacangan: Sagala kacang-kacangan saé, diantawis lentil, kacang, kedele sareng tahu.
• Kacang: Sadaya kacang sareng siki.
• Séréal sakabeh: Ieu kalebet gandum, sangu coklat sareng sa'ir.
• Produk susu: Sadaya susu aman, tapi susu rendah gajih sigana langkung nguntungkeun (,).
• Endog
• Inuman: Kopi, téh sareng téh héjo.
• Bumbu sareng rempah: Sadayana bumbu sareng rempah.
• Minyak dumasar pepelakan: Kaasup minyak kanola, kalapa, zaitun sareng rami.

Kadaharan Anu Tiasa Dihasilkeun dina Sedeng

Salain tina daging organ, daging buruan sareng lauk tertentu, kaseueuran daging tiasa dikonsumsi saderhana. Anjeun kedah ngawatesan diri kana 4-6 ons (115-170 gram) ieu sababaraha kali per minggu (20).

Éta ngandung jumlah sedeng purin, anu dianggap 100-200 mg per 100 gram. Kukituna, tuang teuing diantarana tiasa memicu serangan asam urat.

• Daging: Ieu kalebet hayam, sapi, daging babi sareng domba.
• Lauk sanésna: Salmon seger atanapi kaléng umumna ngandung tingkat purin anu langkung handap tibatan kaseueuran lauk sanés.

Ringkesan: Kadaharan anu anjeun kedah tuang sareng asam urat kalebet sadaya buah sareng sayuran, séréal, produk susu rendah gajih, endog sareng kaseueuran inuman. Batesan konsumsi daging sareng organ sanés anjeun sapertos lauk salmon dugi ka porsi 4-6 ons (115-170 gram) sababaraha kali mingguan.

Menu Asam-Friendly salami Saminggu

Dahar diet anu ramah-asam urat bakalan ngabantosan nyeri sareng bareuh, bari nyegah serangan kahareup.

Ieu mangrupikeun conto menu ramah-asam urat salami saminggu.

Senén

• Sarapan: Oats sareng yogurt Yunani sareng 1/4 cangkir (sakitar 31 gram) buah beri.
• Dahar beurang: Salad Quinoa sareng endog pindang sareng sayuran seger.
• Dinner: Pasta gandum lengkep sareng hayam bakar, kangkung, cabé sareng kéju feta gajih rendah.

Salasa

• Sarapan: Lemes sareng 1/2 cangkir (74 gram) blueberry, 1/2 cangkir (15 gram) kangkung, 1/4 cangkir (59 ml) yogurt Yunani sareng 1/4 cangkir (59 ml) susu rendah gajih.
• Dahar beurang: Sandwich sisikian sapinuhna sareng endog sareng salad.
• Dinner: Hayam goreng sayuran sareng sayuran sareng nasi beureum.

Rebo

• Sarapan: Oat sapeuting - 1/3 cangkir (27 gram) gulungan gandum, 1/4 gelas (59 ml) yogurt Yunani, 1/3 gelas (79 ml) susu rendah gajih, 1 séndok (14 gram) siki chia, 1/4 cangkir (sakitar 31 gram) berry sareng 1/4 tsp (1,2 ml) ekstrak vanili. Hayu linggih sapeupeuting.
• Dahar beurang: Chickpeas sareng sayuran seger dina bungkus gandum.
• Dinner: Salmon dipanggang hérbal sareng asparagus sareng tomat céri.

Kemis

• Sarapan: Siki puding sapeuting chia sapeuting - 2 séndok (28 gram) siki chia, 1 gelas (240 ml) yogurt Yunani sareng 1/2 tsp (2,5 ml) ekstrak vanili kalayan buah anu diiris pilihan anjeun. Hayu linggih dina mangkok atanapi jar mason sapeuting.
• Dahar beurang: Sésa salmon sareng salad.
• Dinner: Quinoa, kangkung, térong sareng salad feta.

Jumaah

• Sarapan: Roti bakar Perancis sareng strawberry.
• Dahar beurang: Sandwich sisikian sapinuhna sareng endog pindang sareng salad.
• Dinner: Tahu goreng sareng sayuran sareng nasi beureum.

Saptu

• Sarapan: Supa sareng zucchini frittata.
• Dahar beurang: Sésa tahu aduk-goreng sareng sangu coklat.
• Dinner: Burger hayam homemade sareng salad seger.

Minggu

• Sarapan: Dadar dua endog sareng kangkung sareng supa.
• Dahar beurang: Chickpeas sareng sayuran seger dina bungkus gandum.
• Dinner: Taco endog orak - endog orak kalayan kangkung sareng cabé dina tortilla gandum.

Ringkesan: Diét ramah-asam ngagaduhan seueur pilihan pikeun ménu anu séhat sareng lezat. Bab di luhur nyayogikeun conto menu ramah-asam urat salami saminggu.

Parobihan Gaya hirup Lainnya Anu Tiasa Anjeun Laksanakeun

Kumisan ti diet anjeun, aya sababaraha parobahan gaya hirup anu tiasa ngabantosan anjeun nurunkeun résiko serangan asam urat sareng asam urat.

Kaleungitan Beurat

Upami anjeun ngagaduhan asam urat, nyayogikeun kaleuwihan beurat tiasa ningkatkeun résiko serangan asam urat.

Éta kusabab kaleuwihan beurat tiasa ngajantenkeun anjeun langkung tahan ka insulin, ngarah kana résistansi insulin. Dina kasus ieu, awak henteu tiasa ngagunakeun insulin leres-leres pikeun ngaleungitkeun gula tina getih. Résistansi insulin ogé ngamajukeun tingkat asam urat tinggi (25,).

Panilitian nunjukkeun yén kaleungitan beurat tiasa ngabantosan tahan résistansi insulin sareng nurunkeun tingkat asam urat (,).

Kitu cenah, hindarkeun diét kacilakaan - nyaéta, nyobian ngirangan beurat gancang pisan ku tuang sakedik. Panilitian nunjukkeun yén leungitna beurat gancang tiasa ningkatkeun résiko serangan asam urat (,,).

Latihan Langkung Seueur

Olahraga rutin mangrupikeun cara sanés pikeun nyegah serangan asam urat.

Henteu ngan ukur latihan tiasa ngabantosan anjeun ngajaga beurat séhat, tapi ogé tiasa ngajaga tingkat asam urat anu handap ().

Hiji studi di 228 lalaki mendakan yén jalma anu lumpat langkung ti 5 mil (8 km) unggal dinten ngagaduhan résiko asam urat 50% langkung handap. Ieu ogé sawaréh kusabab kirang beurat ().

Tetep Hidrasi

Tetep terhidrasi tiasa ngabantosan ngirangan résiko serangan asam urat.

Éta sabab asupan cai anu cekap ngabantosan awak ngaleupaskeun kaleuwihan asam urat tina getih, ngalir kana cikiih (,).

Upami anjeun olahraga seueur, maka langkung penting deui pikeun tetep hidrasi, sabab anjeun tiasa kaleungitan seueur cai ku kesang.

Ngawatesan Asupan Alkohol

Alkohol mangrupakeun pemicu umum pikeun serangan asam urat (,).

Éta sabab awak tiasa ngutamakeun ngaleungitkeun alkohol tibatan ngaleungitkeun asam urat, ngantepkeun asam urat akumulasi sareng ngabentuk kristal (38).

Hiji panilitian kalebet 724 jalma mendakan yén nginum anggur, bir atanapi minuman keras ningkatkeun résiko serangan asam urat. Hiji dugi ka dua inuman per dinten ningkat résiko ku 36%, sareng dua dugi ka opat inuman per dinten naékkeun ku 51% ().

Coba Suplemén Vitamin C

Panilitian nunjukkeun yén suplemén vitamin C tiasa ngabantosan nyegah serangan asam urat ku nurunkeun kadar asam urat (,,).

Sigana mah vitamin C ngalakukeun ieu ku ngabantosan ginjal nyabut langkung asam urat dina cikiih (,).

Nanging, hiji panilitian mendakan yén suplemén vitamin C teu aya pangaruh kana asam urat ().

Panilitian ngeunaan suplemén vitamin C pikeun asam urat énggal, janten langkung seueur panilitian anu diperyogikeun sateuacan kasimpulan anu kuat tiasa dilakukeun.

Ringkesan: Kaleungitan beurat, olahraga, tetep terhidrasi, ngawatesan alkohol sareng kamungkinan nginum vitamin C ogé tiasa ngabantosan serangan asam urat.

Garis handap

Asam urat mangrupikeun jinis rematik anu ngalibatkeun nyeri dadakan, bareuh sareng peradangan mendi.

Untungna, diét ramah asam urat tiasa ngabantosan gejala na.

Kadaharan sareng inuman anu sering nyababkeun serangan asam urat kalebet daging organ, daging buruan, sababaraha jinis lauk, jus buah, soda asem sareng alkohol.

Di sisi anu sanésna, buah, sayuran, séréal, produk kécap sareng produk susu rendah gajih tiasa ngabantosan nyegah serangan asam urat ku nurunkeun kadar asam urat.

Sababaraha parobihan gaya hirup anu sanés anu tiasa ngabantosan serangan asam urat kalebet ngajaga beurat séhat, olahraga, tetep terhidrasi, kirang nginum alkohol sareng kamungkinan nyandak suplemén vitamin C.