8 manpaat kaséhatan tina pepaya sareng cara meakeun

Eusina

• Inpormasi gizi tina Papaya
• Kumaha meakeun
• 1. Resep kanggo pepaya nganggo granola
• 2. Papaya muffin
• Kontra

Pepaya mangrupikeun buah anu ngeunah sareng séhat, beunghar ku serat sareng nutrisi sapertos likopén sareng vitamin A, E sareng C, anu berperan minangka antioksidan anu kuat, nyandak sababaraha manpaat kaséhatan.

Salaku tambahan kana buah, tiasa ogé ngonsumsi daun pepaya atanapi dina bentuk téh, sabab beunghar ku senyawa polifenolik, saponin sareng anthocyanin anu ngagaduhan sipat antioksidan. Sikina ogé gizi seueur sareng tiasa dikonsumsi, sajaba ti éta, sababaraha studi nunjukkeun yén éta tiasa gaduh pangaruh antihelmintic, ngabantosan ngaleungitkeun parasit peujit.

Mangpaat utama anu tiasa diala tina konsumsi pepaya biasa nyaéta:

1. Ngaronjatkeun transit peujit, pikeun beunghar serat sareng cai anu ngahidrat sareng ningkatkeun volume najis, mempermudah jalan kaluarna sareng ngabantosan merangan kabebeng;
2. Mempermudah pencernaansabab ngandung papain, énzim anu ngabantosan nyerna protéin daging;
3. Jaga paningal séhatsabab euyeub ku vitamin A, gizi anu ngabantosan nyegah kabingungan wengi sareng reureuhkeun umur anu parah tina visi;
4. Nguatkeun sistim imun, Kusabab éta ngagaduhan jumlah vitamin C, A sareng E anu saé, anu langkung milih paningkatan pertahanan awak;
5. Ngabantosan fungsi sistem saraf, sabab ngagaduhan vitamin B sareng E, anu tiasa nyegah panyakit sapertos Alzheimer;
6. Ngabantosan dina ngirangan beurat badansabab éta gaduh sababaraha kalori sareng beunghar serat, anu ningkatkeun perasaan sugema;
7. Nyegah sepuh dini, sabab ngagaduhan béta-karoten anu ngalaksanakeun tindakan antioksidan sareng nyegah karusakan anu disababkeun ku radikal bébas dina kulit. Salaku tambahan, ayana vitamin E, C sareng A ningkatkeun kateguhan kulit sareng ngagampangkeun penyembuhanana;
8. Éta tiasa ngabantosan ngaleungitkeun racun tina ati kusabab tindakan antioksidan na.

Salaku tambahan, kusabab tindakan antioksidan sareng eusi serat na, éta tiasa nyegah timbulna panyakit kronis anu sanés, sapertos kanker, diabetes sareng masalah jantung.

Inpormasi gizi tina Papaya

Tabel ieu nunjukkeun inpormasi gizi pikeun 100 g tina pepaya:

Penting pikeun disebatkeun yén pikeun kéngingkeun sadaya manpaat anu disebatkeun di luhur, pepaya kedah dikonsumsi sasarengan diet anu saimbang sareng séhat.

Kumaha meakeun

Pepaya tiasa didahar seger, déhidrasi atanapi dina bentuk jus, vitamin sareng salad buah, bahkan tiasa ditawarkeun dina porsi alit kanggo murangkalih ningkatkeun sembelit.

Jumlah anu disarankeun nyaéta 1 sapotong pepaya sapoé, anu sami sareng sakitar 240 gram. Cara anu hadé pikeun ngawétkeun pepaya nyaéta ku ngabekukan bagian-bagian alit, sahingga tiasa dianggo pikeun nyiapkeun jus sareng vitamin.

1. Resep kanggo pepaya nganggo granola

Resep ieu tiasa dianggo pikeun sasarap atanapi snack siang, janten pilihan anu hadé pikeun ngabantosan fungsi usus.

Bahan:

• 1/2 pepaya;
• 4 séndok granola;
• 4 séndok yoghurt polos;
• 2 séndok kéju pondok.

Modeu Persiapan:

Dina mangkok, nempatkeun yogurt polos dina dasarna. Teras tambahkeun satengah pepaya, tutup ku 2 séndok granola. Tambahkeun kéju di luhur, sésa pepaya sareng, tungtungna, 2 sendok granola anu sanés. Ngawula ka tiis.

2. Papaya muffin

Muffin ieu mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun ngagunakeun pepaya dina cara anu inovatif sareng lezat, anu ogé tiasa janten snack pikeun barudak.

Bahan:

• 1/2 papaya ditumbuk;
• 1/4 gelas susu;
• 1 séndok mantega henteu asin anu dilebur;
• 1 endog;
• 1 séndok téh inti vanili;
• 1 gelas gandum atanapi gandum dina serpihan halus;
• 2 séndok gula demerara;
• 1 séndok téh bubuk bubuk;
• 1/2 séndok téh baking soda.

Modeu Persiapan:

Panaskan oven dugi ka 180 ° C sareng siapkeun panci muffin.

Dina mangkok, campur gandum atanapi tipung oat, gula, ragi sareng baking soda. Dina mangkok anu sanésna, tambahkeun pepaya anu tos ditumbuk, mentega lebur, endog, susu sareng vanili, campur aduk sadayana.

Tambahkeun cairan ieu kana campuran tipung, campur aduk sareng séndok atanapi garpu. Tempatkeun campuran dina kapang anu di greased sareng bakar sakitar 20 menit atanapi dugi ka emas, dina oven diasakan dugi ka 180ºC.

Kontra

Pepaya héjo kedah dihindari ku ibu hamil, sabab numutkeun sababaraha kajian sato nunjukkeun yén aya zat anu disebut lateks anu tiasa nyababkeun kontraksi uterus. Nanging, diperyogikeun kajian anu langkung jauh pikeun ngabuktikeun pangaruh ieu.