Camu camu: naon éta, manpaat sareng kumaha cara meakeun

Eusina

• Mangpaat utama
• Komposisi gizi camu camu
• Kumaha meakeun
• Resep Jus Pink Camu camu
• Pangaruh efek samping

Camu camu mangrupikeun buah anu khas ti daérah Amazon anu ngagaduhan seueur vitamin C, janten langkung beunghar nutrisi ieu dibandingkeun buah-buahan sanés sapertos acerola, jeruk, jeruk nipis atanapi nanas. Buah ieu khas nagara Amérika Kidul, sapertos Peru, Brazil sareng Kolombia sareng nami ilmiah na nyaéta Myrciaria dubia.

Nanging, buah ieu ngagaduhan rasa anu asam pisan sareng biasana dikonsumsi dina és krim, yoghurt, jam, inuman lemes sareng manisan, sareng ogé tiasa dipésér dina bentuk pél atanapi bubuk di toko-toko kadaharan anu séhat.

Mangpaat utama

Konsumsi camu camu nyayogikeun kauntungan kaséhatan ieu:

1. Nguatkeun sistim imun, kumargi ngandung seueur antioksidan, sapertos vitamin C sareng flavonoid, sapertos anthocyanins sareng asam ellagic, ngabantosan merangan panyakit sapertos herpes, contona;
2. Kalakuan salaku anti radang, sabab kandungan antioksidan na nurunkeun konsentrasi spidol pro-radang, anu tiasa ningkatkeun gejala panyakit sapertos rematik, contona;
3. Ngalawan flu sareng flu biasa, sabab ngagaduhan seueur vitamin C;
4. Ngurangan résiko setrés oksidatif sareng karusakan sél, janten tiasa ngirangan résiko panyakit kronis, masalah jantung sareng kanker;
5. Cegah sepuh dini, sabab vitamin C mantuan ngajaga kolagén awak, zat anu nyegah kerutan sareng tanda éksprési;
6. Tiasa ngabantosan tekanan darah, sabab ngagaduhan sanyawa bioaktif anu tiasa nyababkeun vasodilasi, ngirangan tekanan getih;
7. Bisa ngabantosan glukosa getih, kumargi beunghar ku senyawa fenolik anu tiasa ngahambat pencernaan karbohidrat sareng nyerep glukosa dina tingkat peujit, salian ti ngarangsang sékrési insulin kana pankréas, modulasi sékrési glukosa tina ati, ngaktipkeun reséptor insulin sareng serapan glukosa dina jaringan sénsitip insulin.

Sababaraha panilitian dilakukeun ku beurit dimana konsumsi camu camu langkung resep leungitna beurat, kusabab éta ngamajukeun microbiota peujit, ngatur glukosa sareng insulin, nyingkahan akumulasi lemak dina tingkat beuteung sareng dina ati, nanging diperyogikeun langkung seueur panilitian anu tiasa ngabuktikeun manpaat ieu.

Komposisi gizi camu camu

Tabel ieu nunjukkeun komposisi nutrisi pikeun 100 g bubuk camu camu:

Pikeun ningkatkeun nyerep zat beusi tina diet, urang kedah ngonsumsi camu camu saatos tuang siang atanapi tuang, kusabab kandungan vitamin C anu luhur ngabantosan nambihan jumlah zat beusi anu diserep dina peujit. Salaku tambahan, penting pikeun diémutan yén pulp buah ngagaduhan konsentrasi handap vitamin C tibatan bubuk, kusabab cai anu diawétkeun dina bubur sareng éncér gizi.

Kumaha meakeun

Camu camu tiasa dikonsumsi seger dina bentuk jus, éncér sakitar 50 g buah dina 1 liter cai.

Salaku tambahan, buah ieu ogé tiasa dipanggihan dina bubuk, anu kedah dikonsumsi ku éncér 1 séndok deet dina 1 gelas cai, nyandak campuran 2 kali sapoé. Nalika dikonsumsi dina bentuk tablet, hiji kedah nyandak 1 500 kapsul mg dua kali sapoé, sakali énjing sareng sakali soré.

Resep Jus Pink Camu camu

Jus ieu ngabantosan ningkatkeun fungsi peujit, nyegah keriput sareng nguatkeun sistim imun, kusabab serat sareng kandungan antioksidan na. Jusna tiasa dikonsumsi pikeun sarapan atanapi camilan.

Bahan:

• 1 cau;
• 3 strawberry;
• 1 apel sareng mesék;
• 1 bit leutik;
• 1 sakeupeul kangkung;
• 1 séndok téh camu camu;
• 1/2 gelas cai.

Modeu Persiapan:

Kocok sadaya bahan dina campuran sareng tuang tanpa nambihan gula. Sangkan jus na langkung krim, anjeun tiasa nganggo cau beku.

Pangaruh efek samping

Kusabab kandungan vitamin C na seueur, konsumsi seueur teuing tina buah ieu dina bubuk, kapsul atanapi buah éta nyalira, sabab éta tiasa nyababkeun kaleuleuwihan vitamin ieu dina awak. Salaku tambahan, sabab vitamin C langkung resep kana nyerep zat beusi, éta tiasa nyababkeun kaleuwihan mineral ieu dina awak, nanging kaayaan ieu henteu umum.

Kadua kaayaan tiasa nyababkeun gangguan gastrointestinal sapertos diare, seueul, nyeri beuteung sareng utah.