Taioba - naon éta sareng naha tuang pepelakan ieu

Eusina

• 1. Ngaronjatkeun transit usus
• 2. Ngaronjatkeun paningalian
• 3. Kalakuan salaku antioksidan
• 4. Nyegah anémia
• 5. Nyegah osteoporosis
• Kumaha meakeun

Taioba mangrupikeun pepelakan berdaun ageung anu dipelak sareng dikonsumsi khususna di daérah Minas Gerais, sareng éta beunghar nutrisi sapertos vitamin A, vitamin C, kalsium sareng fosfor. Di daérah sanés ogé dikenal salaku ceuli gajah, mangarás, macabo, mangará-mirim, mangarito, mangareto, taiá atanapi yautia.

Sacara umum, taioba digunakeun dina masak dina piring salad tumis, nyiapkeun dina cara anu sami sareng kale, tapi éta ogé tiasa ditambih dina jus héjo sareng sup detox. Diantara kauntungan utama na nyaéta:

1. Ngaronjatkeun transit usus

Salaku daun anu beunghar serat, taioba ngabantosan ningkatkeun jajan tinja sareng ngagancangkeun transit peujit, merangan kabebeng. Pikeun ningkatkeun pangaruh ieu, tip anu saé nyaéta ngadamel jus ku 1 daun taioba, 1 jeruk, 2 prun sareng jeruk nipis. Tingali resep jus laksatif sanés.

2. Ngaronjatkeun paningalian

Thaioba euyeub ku vitamin A, nutrisi penting pikeun kaséhatan visi. Ngagaduhan diet anu beunghar ku vitamin A nyegah masalah sapertos degenerasi makula, buta wengi sareng katarak, anu muncul dina umur. salian ti taioba, tingali kadaharan sanés anu beunghar ku vitamin A.

3. Kalakuan salaku antioksidan

Daun Taioba beunghar ku vitamin C, antioksidan anu kuat anu dianggo dina awak pikeun nguatkeun sistim imun sareng nyegah panyakit sapertos flu, pilek, kanker sareng aterosklerosis.

4. Nyegah anémia

Thaioba beunghar ku beusi, mineral penting pikeun ngangkut oksigén dina getih sareng, nalika kurang dina awak, nyababkeun anémia. Janten, nyandak 1 gelas jus sareng daun thioba sapoé ngabantosan pikeun nyegah sareng merangan anemias.

Salaku tambahan, éta ogé euyeub ku vitamin B, anu dianggo ku ningkatkeun produksi énergi awak sareng ngalawan kacapean anu biasana aya dina anémia. Tingali jus séjén anu ogé ngubaran anémia.

5. Nyegah osteoporosis

Kusabab éta beunghar kalsium sareng fosfor, taioba mangrupikeun sumber gizi anu hadé pikeun ngajaga tulang kuat, nyegah masalah sapertos osteoporosis, anu nembongan utamina dina lansia sareng awéwé saatos ménopause.

Salaku tambahan, mineral ieu ogé penting pikeun ngajaga huntu anu séhat sareng ngagaduhan kontraksi otot anu saé, ningkatkeun kakuatan sareng langkung milih fungsi jantung anu leres.

Kumaha meakeun

Taioba tiasa dilebetkeun kana salad tumis, jus héjo, topping pizza, crepes sareng pangsit, sareng tiasa ditambih dina sup sareng vitamin pikeun nyayogikeun nilai gizi anu langkung ageung.

Éta raoseun kangkung, tapi éta langkung hampang sareng gampang dicocogkeun kana resep anu sanés, bahkan pikeun murangkalih sareng déwasa anu biasana henteu resep sayuran.