Taroskeun ka Diét Dokter: Diisinkeun ku Fats Nyalira
Eusina
Q: Naha kuring tiasa leres-leres ngirangan karbohidrat sareng tetep latihan dina tingkat anu luhur, sakumaha anu disarankeun ku sababaraha proponent diet rendah karbohidrat sareng paleo?
A: Leres, anjeun tiasa motong karbohidrat sareng ngandelkeun gajih nyalira pikeun bahan bakar-sareng éta aman pisan. Nutrisi tangtu dina tuangeun anjeun penting pisan, kalebet sababaraha gajih anu béda, sakeupeul asam amino, sareng seueur vitamin sareng mineral. Henteu aya gula atanapi karbohidrat anu daptar "kedah-tuang".
Dina raraga fungsina tanpa karbohidrat, awak anjeun ngalakukeun padamelan anu saé pisan pikeun nyieun gula anu diperyogikeun atanapi mendakan sumber énergi anu alternatip. Salaku conto, nalika anjeun sacara drastis ngirangan atanapi ngaleungitkeun karbohidrat tina diet anjeun, awak anjeun tiasa ngadamel gula pikeun disimpen salaku glikogén.
Otak anjeun kasohor janten palaku gula, sabab peryogi seueur énergi sareng gula mangrupikeun sumber anu dipikaresep. Tapi sanajan hubungan cinta uteuk anjeun sareng karbohidrat, éta langkung resep kasalametan. Hasilna, éta adaptasi sareng mekar, nyayogikeun diri ku keton (produk sampingan tina ngarecahna lemak kaleuleuwihan) nalika karbohidrat henteu aya. Nyatana, uteuk anjeun tiasa ngalih ka sumber suluh alternatif ieu tanpa anjeun terang upami anjeun kantos ngadahar diet karbohidrat atanapi ketogenik pisan, dimana anjeun ngonsumsi 60 dugi ka 70 persén kalori anjeun tina gajih sareng ngan ukur 20 dugi ka 30 gram. (g) karbohidrat per dinten (antukna ka luhur tina 50g sapoé). Diét ieu mujarab pikeun leungitna gajih, ngirangan faktor résiko tina panyakit jantung, sareng ngubaran diabetes sareng epilepsi.
Janten leres, upami anjeun hoyong, anjeun bisa lengkep motong karbohidrat, kakuatan awak anjeun ku gajih, ningkatkeun kaséhatan anjeun, sareng olahraga dina tingkat tinggi. Tapi patarosan janten: Naha anjeun leres-leres kedah? Tina sudut pandang aplikasi, diet karbohidrat anu handap pisan dibatesan nalika ngeunaan pilihan tuang-20, 30, atanapi bahkan 50g karbohidrat henteu seueur, sareng anjeun ngan ukur tiasa tuang seueur supa, asparagus, sareng kangkung.
Ieu mangrupikeun alternatif, pendekatan anu langkung khusus pikeun motong karbohidrat anu sacara bertahap bakal ngajantenkeun awak anjeun langkung ngandelkeun lemak, teras, upami diperyogikeun, ampir sacara éksklusif. Kuring nyiptakeun "hirarki karbohidrat" ieu pikeun nyayogikeun pituduh anu ramah pikeun pangguna pikeun nyéépkeun sareng ngawatesan karbohidrat dumasar kana kabutuhan masing-masing.
Hirarki saderhana ieu dumasar kana kanyataan yén kumargi henteu sadaya karbohidrat didamel sami, aya spéktrum anu tiasa anjeun batesan. Kadaharan di luhur daptar langkung seueur karbohidrat sareng kalori-padet bari ngandung langkung seueur gizi. Nalika anjeun ngalih ka handap daptar, katuangan janten kirang carb- sareng kalori-padet bari ngandung langkung gizi-ieu mangrupikeun katuangan anu anjeun hoyong tumpukan dina piring anjeun. Dina basa sejen, meakeun leuwih loba bayem (di handap dina kategori sayur héjo) ti soda (di luhur dina kategori gula ditambahkeun).
1. Kadaharan anu ngandung gula tambahan
2. séréal refined
3. séréal sakabeh / aci
4. Buah
5. Sayuran
6. Sayuran héjo
Coba ngirangan sareng / atanapi ngaleungitkeun tuangeun sareng inuman tina dua posisi anu paling luhur, sareng upami anjeun kedah nurunkeun asupan karbohidrat (atanapi kalori) anjeun pikeun nyababkeun leungitna lemak anu langkung ageung sareng ngontrol gula getih anu langkung saé, teras damel pikeun ngirangan sareng / atanapi ngaleungitkeun tuangeun. dina grup salajengna dina daptar. Ngadopsi pendekatan ieu pikeun larangan karbohidrat bakal ngabantosan anjeun fokus kana karbohidrat anu langkung padet gizi bari ogé nyandak anjeun pikeun ngawatesan tingkat karbohidrat anu pas pikeun anjeun sareng kabutuhan sadidinten.