Tanya Dokter Diét: Kaleresan Ngeunaan Carb Loading

Eusina

• Review pikeun

Q: Naha muatan karbohidrat sateuacan marathon leres-leres ningkatkeun kinerja kuring?

A: Saminggu saméméh balapan, loba runners jarak taper latihan maranéhanana bari ngaronjatkeun asupan karbohidrat (nepi ka 60-70 persén total kalori dua nepi ka tilu poé saméméh). Tujuanana nyaéta pikeun nyimpen saloba énergi (glikogén) dina otot sabisa-bisa pikeun manjangkeun waktos kacapean, nyegah "nganiaya témbok" atawa "bonking," sarta ngaronjatkeun kinerja lomba. Hanjakalna, ngamuat karboh sigana ngan ukur ngalaksanakeun sababaraha janji éta. Bari ngamuat carb teu super jenuh toko glikogén otot anjeun, ieu teu salawasna narjamahkeun kana kinerja ningkat, utamana pikeun awéwé. Kieu sababna:

Bedana Hormonal Antara Lalaki jeung Awéwé

Salah sahiji épék éstrogén anu kirang dipikanyaho, hormon séks awéwé primér, nyaéta kamampuan pikeun ngarobih dimana awak nampi suluh. Langkung khusus, éstrogén nyababkeun awéwé nganggo gajih salaku sumber bahan bakar primér. Fenomena ieu langkung dikonfirmasi ku panilitian dimana para ilmuwan masihan éstrogén pikeun lalaki, teras niténan yén glikogén otot (karbohidrat disimpen) disimpen nalika latihan, hartosna gajih dianggo pikeun bahan bakar. Kusabab éstrogén nyababkeun awéwé resep ngagunakeun gajih pikeun ngabantosan upaya aranjeunna, sacara drastis ningkatkeun asupan karbohidrat pikeun maksa awak anjeun nganggo karbohidrat sabab bahan bakar henteu sigana strategi anu pangsaéna (salaku aturan umum, merangan fisiologi anjeun henteu pernah saé).

Awéwé Henteu Ngarespon Kana Muatan Karboh Sareng Lalaki

Hiji studi diterbitkeun dina Jurnal Fisiologi Terapan mendakan yén nalika pelari awéwé ningkatkeun asupan karbohidratna tina 55 janten 75 persén tina total kalori (anu seueur), aranjeunna henteu ngalaman paningkatan glikogén otot sareng aranjeunna ningali paningkatan 5 persén dina waktos kinerja. Di sisi séjén, lalaki dina pangajaran ngalaman paningkatan 41 persén glikogén otot sareng paningkatan 45 persén dina waktos kinerja.

Garis handapdina Carb Loading Sateuacan Marathon

Kuring henteu nyarankeun yén anjeun nyayogikeun karbohidrat sateuacan balapan. Salaku tambahan pikeun pangaruh minor (upami aya) kana kinerja anjeun, karbohidrat anu ningkat sacara drastis teras-terasan nyababkeun jalma-jalma raoseun sareng buncis. Sabalikna, jaga diét anu sami (asumsina biasana séhat), tuang tuangeun karbohidrat tinggi wengi sateuacan lomba, sareng pokkeun kana naon anu anjeun kedah lakukeun pikeun ngaraos raoseun dina dinten balapan.

Review pikeun