Saponins: naon éta, manpaat sareng tuangeun anu beunghar

Eusina

• Mangpaat kaséhatan
• 1. Kalakuan salaku antioksidan
• 2. Ngurangan kolesterol
• 3. Ngirangan beurat awak
• 4. Nyegah kanker
• 5. Turunkeun kadar gula getih
• Daptar tuangeun beunghar saponin

Saponin mangrupikeun senyawa biologis-organik anu aya dina sababaraha rupa pepelakan sareng tuangeun, sapertos gandum, kacang atanapi kacang polong. Salaku tambahan, saponin ogé aya dina pepelakan ubar Tribulus terrestris, anu dijual salaku suplemén dina bentuk kapsul, anu seueur dianggo ku anu hoyong kéngingkeun massa otot, sabab mempermudah hipertropi otot. Tingali langkung seueur ngeunaan suplemén tribulus.

Sanyawa ieu mangrupikeun bagian tina kelompok fitosterol, nyaéta nutrisi anu ngagaduhan sababaraha manpaat kaséhatan sapertos nurunkeun koléstérol, ngabantosan ngadalikeun kadar gula darah sareng nyegah serangan kanker. Saponin ngagaduhan sipat anti radang, antioksidan, antikanker, imunostimulasi, sitotoksik sareng sipat antimikroba.

Mangpaat kaséhatan

1. Kalakuan salaku antioksidan

Saponin mangrupikeun antioksidan anu kuat anu ngajagi sél ngalawan radikal bébas, ngabantosan nyegah parobihan DNA anu tiasa nyababkeun panyakit sapertos kanker. Salaku tambahan, kakuatan antioksidan na ogé ngirangan pembentukan plak atheromatous dina pembuluh darah, nyegah masalah sapertos serangan jantung sareng stroke.

2. Ngurangan kolesterol

Saponin ngirangan kadar koléstérol dina getih sareng ati, sabab éta ngirangan nyerep koléstérol tina dahareun dina peujit. Salaku tambahan, aranjeunna ningkatkeun ékskrési koléstérol dina tai sareng ningkatkeun éliminasi asam empedu.

3. Ngirangan beurat awak

Bisa waé saponin ngabantosan ngirangan beurat ku cara ngirangan nyerep gajih dina peujit, ku ngahambat kagiatan lipase pankreas. Salaku tambahan, saponin ogé ngatur metabolisme lemak sareng ngendalikeun napsu.

4. Nyegah kanker

Kusabab éta ngabeungkeut kolesterol peujit sareng nyegah oksidasi, saponin mangrupikeun gizi anu kuat dina nyegah kanker usus. Salaku tambahan, aranjeunna ngabantosan pikeun nguatkeun sistim imun sareng penting dina ngatur sumebarna sél.

Saponin ogé sigana gaduh kagiatan sitotoksik, anu ngarangsang sistim imun pikeun ngaleungitkeun sél kanker.

5. Turunkeun kadar gula getih

Saponin katingalina ningkatkeun sensitipitas insulin, salian ti ningkatkeun produksi, anu tiasa ngabantosan ngadalikeun kadar gula getih.

Daptar tuangeun beunghar saponin

Tabel ieu nunjukkeun jumlah saponin dina 100g tina sumber pangan anu utami:

Salaku tambahan, inuman ginseng sareng anggur ogé mangrupikeun sumber hébat saponin, khususna anggur beureum, anu ngandung sakitar 10 kali langkung saponin tibatan anggur bodas. Pendakan sadaya manpaat anggur.

Pikeun kéngingkeun sadaya manpaat saponin penting pikeun ngonsumsi tuangeun euyeub ieu dina pola anu saé, beragam sareng séhat.