28 tuangeun beunghar yodium
Eusina
- Fungsi yodium
- Daptar tuangeun beunghar yodium
- Saran yodium sapopoé
- Kakurangan yodium
- Iodin kaleuleuwihan
Kadaharan anu paling euyeub ku iodin nyaéta anu asalna ti laut sapertos mackerel atanapi kerang, contona. Nanging, aya kadaharan sanés anu euyeub ku iodin, sapertos uyah iodisasi, susu sareng endog. Éta ogé penting pikeun terang yén eusi yodium dina sayuran sareng buah-buahan kirang pisan.
Iodin penting pikeun produksi hormon tiroid, anu penting dina hal kamekaran sareng pamekaran, ogé kadali sababaraha prosés metabolisme dina organisme. Kakurangan yodium tiasa nyababkeun panyakit anu katelah goiter, ogé kakurangan hormonal, anu dina kasus anu paling parah tiasa nyababkeun cretinism dina murangkalih. Kusabab kitu, penting pisan pikeun kalebet yodium dina diet.
Fungsi yodium
Fungsi yodium nyaéta ngatur produksi hormon ku kelenjar tiroid. Iodin ogé ngabantosan nalika kakandungan, ngajaga prosés metabolisme tumuh sareng kamekaran otak otak sareng sistem saraf orok saimbang, ti minggu ka 15 kehamilan dugi ka umur 3 taun. Nanging, ibu hamil kedah nyingkahan ngonsumsi sababaraha tuangeun anu ngandung yodium, khususna seafood atah atanapi henteu asak, sareng bir, sabab éta ogé ngagaduhan résiko pikeun kakandungan.
Salaku tambahan, yodium tanggung jawab pikeun ngatur sagala rupa prosés metabolisme, sapertos produksi énergi sareng konsumsi lemak akumulasi dina getih. Janten, dipercaya yén yodium tiasa gaduh tindakan antioksidan dina awak, nanging peryogi kajian salajengna pikeun mastikeun hubungan ieu.
Daptar tuangeun beunghar yodium
Tabel di handap ieu nunjukkeun sababaraha kadaharan anu beunghar yodium, anu utami nyaéta:
Kadaharan sato | Beurat (g) | Iodin per porsi |
Makarél | 150 | 255 µg |
Kerang | 150 | 180 µg |
Cod | 150 | 165 µg |
Lauk salmon | 150 | 107 µg |
Merluza | 150 | 100 µg |
Susu | 560 | 86 µg |
Cockle | 50 | 80 µg |
Hake | 75 | 75 µg |
Sardin dina saos tomat | 100 | 64 µg |
Udang | 150 | 62 µg |
lauk Herring | 150 | 48 µg |
Bir | 560 | 45 µg |
Endog | 70 | 37 µg |
Lauk Trout | 150 | 2 .g |
Ati | 150 | 22 µg |
Daging babi | 150 | 18 µg |
Kéju | 40 | 18 µg |
Lauk tuna | 150 | 21 µg |
Ginjal | 150 | 42 µg |
Hiji-hijina | 100 | 30 µg |
Kadaharan dumasar-pepelakan | Beurat atanapi ukuran (g) | Iodin per porsi |
Wakame | 100 | 4200 µg |
Kombu | 1 g atanapi 1 daun | 2984 µg |
Nori | 1 g atanapi 1 daun | 30 µg |
Kacang lega asak (Phaseolus lunatus) | 1 gelas | 16 µg |
Cukur | 5 hijian | 13 µg |
Cau | 150 g | 3 .g |
Uyah iodisasi | 5 g | 284 µg |
Sababaraha tuangeun sapertos wortel, kembang engkol, jagong, singkong sareng pucuk awi ngirangan nyerep yodium ku awak, janten dina kasus asam urat atanapi iodin anu handap, panganan ieu kedah dihindari.
Salaku tambahan, aya ogé sababaraha suplemén gizi sapertos spirulina anu tiasa mangaruhan kelenjar tiroid, janten upami hiji jalma ngagaduhan panyakit tiroid disarankeun anjeun milari naséhat médis atanapi ahli nutrisi sateuacan nyandak jinis suplemén nanaon.
Saran yodium sapopoé
Tabel ieu nunjukkeun rekomendasi harian pikeun yodium dina sababaraha tahap kahirupan anu béda:
Umur | Saran |
Hingga 1 taun | 90 µg / dinten atanapi 15 µg / kg / dinten |
Ti saprak 1 dugi ka 6 taun | 90 µg / dinten atanapi 6 µg / kg / dinten |
Ti 7 dugi 12 taun | 120 µg / dinten atanapi 4 µg / kg / dinten |
Ti 13 dugi ka 18 taun | 150 µg / dinten atanapi 2 µg / kg / dinten |
Luhur 19 taun | 100 dugi 150 µg / dinten atanapi 0,8 dugi 1,22 µg / kg / dinten |
Kakandungan | 200 dugi 250 µg / dinten |
Kakurangan yodium
Kurangna yodium dina awak tiasa nyababkeun goiter, dimana aya paningkatan ukuran tiroid, sabab kelenjar dipaksa langkung damel pikeun néwak yodium sareng nyintésis hormon tiroid. Kaayaan ieu tiasa nyababkeun kasusah dina ngelek, munculna gumpalan dina beuheung, sesak napas sareng teu ngarareunah.
Salaku tambahan, fod yodium ogé tiasa nyababkeun gangguan dina fungsi tiroid, anu tiasa nyababkeun hyperthyroidism atanapi hypothyroidism, kaayaan dimana produksi hormon tiasa dirobih.
Dina kasus murangkalih, kakurangan yodium tiasa nyababkeun goiter, kasusah kognitif, hypothyroidism atanapi cretinism, kumargi perkembangan neurologis sareng uteuk tiasa parah kapangaruhan.
Iodin kaleuleuwihan
Konsumsi iodin anu kaleuleuwihi tiasa nyababkeun diare, nyeri beuteung, seueul, utah, takikardia, biwir biru sareng ujung jari.