8 Pilihan Oatmeal Anu Pikaresepeun
Eusina
Shoveling dina mangkok oatmeal unggal énjing tiasa janten pilihan anu séhat, tapi bahkan kalayan kisaran tambahan anjeun tiasa nambihan kana mangkok anjeun, saatos sababaraha waktos kuncup rasa anjeun hoyong pisan ngarobah-sareng panginten langkung téksturna. Entong mikiran éta bacon, endog, sareng kéju atanapi gigundo bagel-cap pikeun karbohidrat séhat sanés.
"Sadaya séréal nawiskeun rasa unik, tékstur, sareng profil nutrisi," saur Rachel Begun, R.D., juru bicara Akademi Gizi sareng Dietetik. "Campur éta bakal ngajantenkeun pikaresepeun sareng masihan anjeun langkung seueur nutrisi anu anjeun peryogikeun." Hiji-hijina kakurangan nyaéta anu paling meryogikeun sababaraha waktos simmer dina kompor, janten upami anjeun hoyong genah gancang sapertos gandum instan, siapkeun angkatan sateuacana. Teras anu kedah anjeun lakukeun nyaéta pop mangkok dina gelombang mikro énjing énjing.
Tingali kumaha dalapan séréal sareng siki tumpuk ngalawan gandum potongan baja, anu nyayogikeun 170 kalori, 3 gram gajih, 29 gram karbohidrat, 10 gram serat, sareng 7 gram protéin dina unggal cangkir kuartal garing, sareng henteu kantos tuang sarapan anu raoseun deui.
Amaranth
Téhnisna siki, amaranth (kitu ogé quinoa sareng soba) digolongkeun kana kategori gandum kusabab tékstur sareng profil gizina. Amaranth mangrupikeun stok pinuh ku beusi, kalium, sareng kalsium, sareng ngabungkus langkung seueur protéin tibatan quinoa, ku kituna éta bakal ngabantosan beuteung anjeun teu ngagerem salami rapat isuk anjeun.
Megatkeun sarapan anjeun: Kalayan raos hampang sareng nutty atanapi kadunyaan, tipung amaranth lumayan di crepes, muffins, sareng pancake, atanapi kulub sisikian dina kompor sareng luhurna sareng irisan cau atanapi persik sareng kayu manis.
Skor gizi per porsi (1/4 cangkir garing): 190 kalori, 3.5g lemak, 34g karbohidrat, 7g serat, 8g protéin
Teff
Kira-kira hiji ti lima awéwé ngora anémik kusabab kurangna beusi, anu tiasa kaos kaki anjeun ku kacapean sareng nyetél anjeun pikeun nyeri haté sareng mantra pusing. Daging beureum sanes hiji-hijina cara pikeun ningkatkeun asupan anjeun: Hiji porsi teff nyadiakeun 20 persén beusi sapopoé Anjeun, ditambah 10 persén kalsium tulang-ngarojong Anjeun.
Megatkeun sarapan anjeun: Teff bodas boga rasa kawas chestnut, sedengkeun teff darker nyaeta earthier kalawan hint of hazelnut. Anjeun tiasa nganggo teff anu henteu asak dina tempat sisikian, kacang, atanapi siki nalika dipanggang, atanapi dinikmati dimasak nganggo sirup agave sareng tanggal anu dicincang sareng kenari.
Skor gizi per porsi (1/4 cangkir garing): 180 kalori, 1g gajih, 37g karbohidrat, 4g serat, 7g protéin
Gandum
Ulah ngantep nami fool anjeun: Buckwheat mangrupakeun siki buah bébas gluten nu mere haté anjeun sababaraha cinta, Begun nyebutkeun, alatan combo potent flavonoid jeung lignans (sanyawa tutuwuhan jeung kakuatan antioksidan kuat) ogé magnésium. Mineral ieu ngajaga haté anjeun tetep stabil sareng katingalina ngabantosan koléstérol LDL ("goréng") sareng ningkatkeun koléstérol HDL ("saé").
Megatkeun sarapan anjeun: Soba panggang ngagaduhan rasa anu beunghar, bumi, sareng rupa-rupa anu henteu disangsang gaduh rasa anu langkung lembut. Néangan groats soba jeung luhur kalawan pecans dicincang jeung sirop maple.
Skor gizi per porsi (1/4 cangkir garing): 150 kalori, 1.5g lemak, 32g karbohidrat, 5g serat, 6g protéin
Berries gandum
Berry gandum serat tinggi kedah tetep anjeun pinuh dugi tuang siang sareng ngirim sababaraha TLC langsung ka peujit anjeun: Hiji studi panganyarna dina Journal of Gizi mendakan yén serat tiasa ngabantosan baktéri anu nguntungkeun dina saluran pencernaan anjeun. Berry gandum ogé nyadiakeun dosis vitamin B-kompléks pikeun ngajaga anjeun energized ngaliwatan isuk jeung antioksidan-dipak vitamin E pikeun panangan sél anjeun ngalawan radikal bébas ngaruksak.
Megatkeun sarapan anjeun: Ngawula ka starchy, kernels chewy dina suhu kamar kalawan yogurt, flaxseeds, jeung madu.
Skor gizi per porsi (1/4 cangkir garing): 150 kalori, 0.5g lemak, 32g karbohidrat, 6g serat, 6g protéin
Dieja
Dieja mangrupikeun sumber mangan anu saé, mineral anu ngajaga tulang, ogé séng anu nguatkeun kekebalan pikeun ngabantosan pilek. Mun anjeun geus boga bisi tina sniffles, ngahontal muffin dieja jeung sakeupeul cashews dipak séng. Tinjauan dina Jurnal Asosiasi Médis Kanada mendakan yén séng diet nyingkat colds ku sakitar sapoe satengah rata-rata.
Megatkeun sarapan anjeun: Ejaan rasa nutty urang hartina tepung gawéna ogé dina resep muffin, bari asak berries dieja ngan perlu sprinkle tina kayu manis.
Skor gizi per porsi (1/4 cangkir garing): 150 kalori, 1,5g gajih, 32g karbohidrat, 4g serat, 6g protéin
Quinoa
"Kaseueuran séréal dianggap sumber protéin anu teu cekap sabab henteu gaduh cukup asam amino lisin sareng isoleucine, tapi quinoa ngagaduhan seueur duanana," saur Sharon Richter, R.D., ahli gizi di New York City. Tuangkeun waktos nalika anjeun ngarencanakeun patung serius di gim saprak lisin ngabantosan dina ngabentuk protéin otot sareng isoleusin ngabantosan sareng ngalereskeun jaringan otot.
Megatkeun sarapan anjeun: Nutty quinoa hadir dina rupa-rupa warna, kalebet warna krem, beureum, sareng hideung, sareng variétas anu langkung hideung raoseun earthier sakedik. Tekstur crunch crunchy na creamy namun crunchy pasangkeun sareng cranberry garing sareng potongan almond.
Skor gizi per porsi (1/4 cangkir garing): 170 kalori, 2.5g lemak, 30g karbohidrat, 3g serat, 7g protéin
Gedang
Séréal bébas gluten ieu nawiskeun campuran mineral penting, kalebet fosfor sareng magnésium, pikeun ngajaga tulang kuat sareng otot sareng saraf ngalakukeun anu pangsaéna. Panilitian 2012 ti Case Western Reserve University School of Medicine di Ohio mendakan yén magnésium ogé dianggo salaku anti radang anu kuat dina sél sareng ngagaduhan poténsi pikeun ngabantosan dina kaayaan mimitian ti asma dugi ka diabetes.
Megatkeun sarapan anjeun: "Gedang tiasa creamy kawas kentang mashed atanapi mengembang kawas sangu, gumantung kana kumaha anjeun masak eta," nyebutkeun Richter. Anggo 2 gelas cair kanggo unggal 1 gelas gedang pikeun tékstur anu garing, atanapi nambihan langkung seueur cai upami anjeun resep mash anu kentel sareng lemes. Ngawula kalawan Santika tina susu jeung buah garing sarta madu.
Skor gizi per porsi (1/4 cangkir garing): 180 kalori, 2g gajih, 36g karbohidrat, 8g serat, 6g protéin
Sangu Brown
Sanajan séréal kuno geus jadi darlings gizi, béas coklat Palasik masih pantes hiji tempat di goah Anjeun. "Beas Brown mangrupakeun sumber alus serat sarta ngandung rupa-rupa phytonutrients pikeun mantuan nyegah panyakit jantung," nyebutkeun Begun. Panaliti Universitas Temple Universitas Kedokteran sanyawa kiridit dina lapisan sakabeh sisikian nu bakal dilucuti jauh nyieun béas bodas pikeun ngajaga ngalawan darah tinggi jeung aterosklerosis.
Megatkeun sarapan anjeun: Rasa anu hampang ngajantenkeun sarapan éndah, khususna upami anjeun buru-buru sareng aya karton tambahan dina kulkas anjeun tina pangambilan Thailand. Gelombang mikro sareng luhur nganggo cau sareng kalapa abon atanapi kismis sareng kayu manis.
Skor gizi per porsi (1/4 cangkir garing): 180 kalori, 1.5g lemak, 37g karbohidrat, 3g serat, 4g protéin